קאפקייק "פשוט" (ללא ביצים) בקרומקס MC-31 רב-קוקי

קאפקייק "פשוט" (ללא ביצים) בקרומקס MC-31 רב-קוקי

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	220 מ"ל
נַסיוֹב	1 מסט (160 מ"ל)
סוכר	100 מ"ל
שמן צמחי	3 כפות. l.
סודה	1/4 כפית

שיטת בישול

• קאפקייק עונה על שמו - הוא פשוט מאוד להכנה.
• מערבבים את כל החומרים (למעט סודה) עם מיקסר, בלנדר או ביד. מוסיפים סודה לשתייה לפני האפייה, מערבבים את הבצק ביד.
• שימנתי את הקערה בשמן צמחי. העביר את הבצק.
• הפעל את מצב האפייה.
• ואחרי 0.9 שעות (הזמן נקבע על ידי התוכנית - אי אפשר לשנות את זה, אם זה היה אפשרי, אז הייתי מצמצם מעט את הזמן - התחתית קצת יותר ורודה ממה שהיה צריך להיות ... אבל אני ' כבר מצאתי תקלה) התברר שזו קאפקייק מעולה.
• 
• גזירה (בתמונה נראה שהוא מעט יבש, אבל זה בכלל לא נכון)
• 

זמן ההכנה:

0.9 שעות

תוכנית בישול:

מוצרי מאפה

הערה

אני מעדיף לאפות בסיר לחץ, אך הפעם הייתי מרוצה מהתוצאה.

מתכונים דומים

קאפקייק "זברה" בפאנאסוניק רב-קוקי (מאשה 1990)

עוגה (loveen05)

עוגה (קרולינה 7)

הייתי רוצה לוותר על מי גבינה איכשהו - ותקבל עוגה רזה לחלוטין

[אוֹפֶה]

אוֹפֶה, ניתן להחליף מי גבינה במיץ חומצי (תפוח, תפוז, דומדמניות (עדיף לדלל), ענבים וכו '). הנחתי את עוגת התפוזים בסעיף המתכונים למעשנת המותג 6060.

קאפקייק מגניב, תודה! לפעמים אני אופה דבר כזה על מנת לנצל חלב או מי גבינה, כמו גם מיצים - אצלם זה יוצא ארומטי יותר.

אתה יכול לנסות את זה בתנור?

[משון]

משון, תודה! אני כל הזמן אופה עוגות כאלה עם כל מיני תוספות. זהו, כביכול, מתכון בסיסי.

KatRinכמובן שאפשר לאפות גם בתנור. אבל באופן אישי לא ניסיתי את זה - אין לי תנור, אז אני לא יכול להגיד לך בזמן.

תודה על המתכון!
פשוט לא ידעתי איפה לחבר את הסרום)
הכנתי את המנה השלישית, הוספתי בננה ופירות מסוכרים, אפיתי בתנור בשתי תבניות למשך 60 דקות. (הקריקטורה הייתה עסוקה).
הכל יצא נפלא)

[Ma_LiNka]

Ma_LiNka, אני שמח מאוד שאהבתם את הקאפקייק
אני מוסיפה כמעט את כל הגבינה למאפים (מאפינס, וופלים, פנקייק וכו ').

אתה יכול להכין את זה עם חלב? וחומצת לימון לחמיצות?

כמובן, אפשר עם חלב יש צורך בחמיצות כדי שהסודה תגיב

ואם עם חלב, מה עם הסודה, או שאפשר לשים אבקת אפייה במקום סודה?

[מישור]

הייתי רוצה לוותר על מי גבינה איכשהו - ותקבל עוגה רזה לחלוטין

עוגה מישור , הכותרת אומרת, לא רזה

[מישור]

ואם עם חלב, מה עם הסודה, או שאפשר לשים אבקת אפייה במקום סודה?

אז, אני אומר שיש צורך בחומצה. זה מיץ לימון, חומצת לימון, מיץ תפוזים או מיץ חמוץ אחר, כמה כפות. או השתמשו באבקת אפייה במקום בסודה (יש שם כבר חומצת לימון).

עוגה מישור , הכותרת אומרת, לא רזה

ובכן כן. אבל זה יכול גם להיות רזה. כבר כתבתי קודם איך

לא פעם אמרתי שאני אוספת עוגות מכוסות עוגות כאלה, אבל מעולם לא הבאתי אותן לכאן.
אחד עדיין הביא ...

מאפין חלב עם מיץ לימון. שלוש עוגות.
הספגה היא מיץ תפוזים ממותק סחוט טרי.
קרם חרמון עם מיץ פטל.



היא לא קישטה וגם אידיאלית ליישר (זה פשוט לא היה תלוי בזה עם כל אלה שנעו)

למרבה הצער, תצלום המדור לא שרד

אפיתי את העוגה הזו ברדמונד RMC-01 במצב האפייה למשך שעה ו -20 דקות. משמן את הכוס מוּקרָם שמן.

[מאנה]

מאנה, היום אפיתי את הקאפקייק הזה שוב ברדיק קטן, כמו שכבר עשיתי, על קפיר והוספתי צימוקים. טָעִים מְאוֹד! והעיקר פשוט - זה לא יכול להיות קל יותר!
תודה, מנוצ'קה, למתכון!

[סימן ביקורת]

אה, סימן ביקורת, אני כל כך שמח שאהבתם את הקאפקייק כן, באמת, זה לא יכול להיות קל יותר

יום טוב. מתעניין במתכון. אנא ספר לי בדיוק מ"ל, לא גרם? אחרת מדדתי במיליליטר בכוס מדידה, ואיכשהו העוגה שלי בכלל לא התרוממה.

כן, מיליליטר. אבל אולי הקמח שלך לח. הבצק לא אמור להיות נוזלי. או שהסודה לא עבדה כמו שצריך. אתה יכול לנסות להוסיף עוד שעה וחצי. l. סודה. אפיתם אותו עם מי גבינה?

אלא, הקמח רטוב, הבצק יצא מעט דק. אבל העוגה עדיין טעימה! בן בשם פוזיבלינצ'יק (מ- m / f Teletubbies).
ננסה מחר!
תודה!

ואיפה עדיף לאפות בסגל או בפנסוניק (בגיל 10)

[אוליה]

אוליה, זה כמו שאתה אוהב. וזה תלוי איך התנור בצוות. אין לי את האחד ולא את השני. אבל הם אומרים שאפייה היא הטובה ביותר בפנסוניק.

זה לא הסתדר בפנסוניק, כנראה שהסודה לא עבדה (((אם להוסיף את האמת עדיין קקאו, האם זה לא יכול לעלות בגלל זה?

[אוליה]

אוליה, ומה זה אומר שזה לא הסתדר? לא קם? איזה סוג של קקאו התווסף? סודה יכולה להיות 1/3 כפית. לָשִׂים. או החלף אותו באבקת אפייה.

כן, כמעט לא קם. עשיתי את זה בפנסוניק 10. חשבתי שזה יהיה גבוה יותר, אבל לא קמתי. קקאו יבש רגיל, כשתי כפות.

[אוליה]

אוליה, בפעם הבאה שתגדיל מעט את הסודה, עדיף לקחת את הגבינה יותר חומצי ולראות כך שהבצק לא יהיה נוזלי מדי.

[מאנה]

מאנה, וב Redik 01 הקטן, חצלתם את כמות המרכיבים?

[סבטלנה]

סבטלנה, לא, אין צורך לחצי, זה יתאים לחלוטין.

בן בשם פוזיבלינצ'יק

קיבלתי גם פוזיבלינצ'יק. אבל למען האמת, איכשהו לא קיוויתי להצלחה מההתחלה. קומפוזיציה חשודה, מה על הסודה לגדל שם?
ובכן, חתכתי את הפנקייק לחתיכות קטנות, טבלתי אותו בקרם שמנת חמוצה וסוכר, והתברר שזה א לה סנצ'ו.