יצרנית הלחמים DeLonghi 750w

יום טוב. בבקשה תגיד לי. החלק העליון כמעט תמיד נכשל. בעת האפייה הוא עולה ואז נופל. מה יכול להיות המלכוד?

כדי לתקן את המצב, קרא #
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

אני רוצה לחלוק את המתכון שלי ללחם ללא שמרים ביצרן לחם:
1.5 כוסות קפיר (או חלב חמוץ)
500 גרם קמח
1 שעה l. מלח
1 שעה l. סהרה
1 שעה l. סודה
רחוב 1 l. זרעי דלעת (לא חובה)
אנו מפעילים את הלישה בתוכנית הראשונה כברירת מחדל (5 דקות), מכבים אותה ומפעילים מיד את תוכנית 12 (אפייה למשך שעה). בסוף הלחם מוכן. בתיאבון!:-)

גבירותיי ורבותיי.
אני מצטער, אבל יש לי בעיה. הם נתנו לי את מכשיר הלחם הזה לפני כמה ימים. אבל היה פגם אחד. לאחר הלישה והחימום מעט כדי לתפוח את הבצק, תוכנית הלישה החלה שוב. הייתי צריך לאפות בתנור. כיצד ניתן לפתור בעיה זו?

זה נקרא ביטוח. הבצק אמור להתאים מספר פעמים, ואז הוא מעוכה למעוך כך שייצא עודף אוויר. לאחר הלישה שוב, צלייה ואז אפייה. בתוכניות אפייה שונות יש מספר שונה של משיכות, איפשהו 1, איפשהו 2. אני לא זוכר בדיוק. תן לתנור לעשות הכל.
בהצלחה!