תפוחי אדמה אפויים בשמן שום

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
חמאה	100 גרם
שום	4 שיניים
פטרוזיליה	3 כפות. כפיות
שמנת חמוצה	1 כף. הכף
גבינה קשה	5 כפות. כפיות

שיטת בישול

מרתיחים את תפוחי האדמה במדיהם, מצננים, מקלפים.
הכנת שמן שום:
שים את החמאה בקערה.
מקלפים, כותשים וקוצצים את השום. קוצצים דק את הפטרוזיליה, מגרדים את הגבינה דק. שלבו הכל, הוסיפו שמנת חמוצה, מלח, פלפל, ערבבו היטב.
חותכים את תפוחי האדמה הקלופים לאורכם ומניחים בתבנית משומנת מעט. למעלה עם שמן שום. אופים בתנור בחום של 220 מעלות.
ניתן להשתמש בו כתוספת, או כמנה עצמאית.

גבי

טניה, וואו, יופי של קקאו, אני מניח טעים מדהים. איזה מתכון מעניין ופשוט בו זמנית, הם אומרים שכל גאוני הוא פשוט.

celfh

גבי, כן המתכון פשוט מאוד. חפרתי את זה איפשהו באינטרנט, אני משתמש בו מעת לעת, ומדי פעם אני שוכח מזה לחלוטין.
לארוחת הערב לא ידעתי בכלל איזו תוספת לבשל: אתמול אכלו פסטה, שלשום כוסמת, לפני האורז הזה וכו '.

זירוצ'קה

שלום) תודה רבה למחבר המתכון, טעים מאוד 🔗 והכי חשוב פשוט !!! הבית שלי אהב את זה!

celfh

Zirochka- כוכבית, בריאות טובה!