פשטידת גבינה מסולסלת (Panasonic SR-TMH 18)

פשטידת גבינה מסולסלת (Panasonic SR-TMH 18)

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
בצק
ביצים	3 יח '
קמח	1 כף.
מיונז	1/2 כף.
שמנת חמוצה	1/2 כף.
מלח	0.5 כפית
אבקת אפייה	1.5 כפית.
מילוי
רגל עוף מבושלת	400 גרם
בצלים מטוגנים	2 יח '
אורז מבושל	0.5 כפות.
שמיר, מלח, פלפל לפי הטעם
גבינה קשה לקרום	50 גרם.

שיטת בישול

• ניתן להכין את הפשטידה בכל מילוי מלוח, בשר, דגים, פטריות, כרוב, בשילוב תפוחי אדמה, אורז או ביצים.
• אנשים רבים משתמשים במתכון. אתמול אפיתי לארוחת ערב, אולי אזכיר למישהו אותו.
• המתכון לקוח ממגזין "בישול".
• הקצתי את הביצים במיקסר, ואז הוספתי שמנת חמוצה, מיונז, מלח, קמח מעורבב עם אבקת אפייה, והיכתי היטב.
• קצצתי את בשר העוף המבושל וערבבתי את כל מרכיבי המלית.
• יוצקים מחצית מהבצק לתבנית, מוסיפים את המלית ואז מוסיפים שוב את הבצק.
• מכניסים לתנור שחומם מראש ל -180 * ואופים עד לקבלת צבע חום זהוב למשך כ- 30 דקות. אם תרצה, בוזקים גבינה מגוררת בסוף האפייה ונותנים לה להתמוסס.
• הפעם אפיתי בסיר איטי למשך 60 דקות, ואז פיזרתי גבינה על גבי הפשטידה והכנסתי אותה מתחת לגריל מחומם בתנור למשך 5 דקות.

תוכנית בישול:

סיר איטי, אפייה

מתכונים דומים

פשטידת גבינת חילזון (דופלטה)

פשטידה עם חטיף גבינה ואגסים (אלכסנדרה)

פאי שמרים מלא "Kukharkina Korona" עם תאנים וגבינת עזים (אלכסנדרה)

[לנוצ'קה]

לנוצ'קה, וואו, איזה גבר חתיך אדמדם - פאי! ארוחת צהריים או ערב שלמה! פשוט וטעים! תודה שהזכרת לי! הילדים שלכם כנראה ממש אהבו את זה!

[מוֹתֶק]

תודה, מוֹתֶק, העוגה הזו, אכן, החליפה את ארוחת הערב למחצית הנשית של משפחתי.

[פשטידת גבינה מרושתת]

פשטידת גבינה מרושתת
האם אוכל להזכיר לו למישהו.
המתכון לקוח ממגזין "בישול".

תודה, 69. אלנקה, נזכרתי! כנראה שעשיתי את זה גם ממגזין דומה, אבל לא שמרתי את המתכון.
אני זוכר שהכנתי מילוי של סרדין + אורז + ביצים + שמיר = TASTY!
אני אעשה את זה שוב!

[אירזה]

אירזה, היה מילוי עם תפוחי אדמה גולמיים חתוכים לפרוסות דקות, סרדינים, בצל מטוגן, שמיר.
תפוחי אדמה בתחתית התבנית (או הקערה) משומנת בחמאה, מעל - שאר המילוי, ויוצקים את הבצק מעל. הוא גם יחדור למטה והמילוי יראה כאילו בפנים.

נסה אפשרות זו. טָעִים מְאוֹד! בישלתי.

טעים, תודה על המתכון!

[בלקה]

בלקה
בריאות טובה!

אנא ספר לי מארחות, ואם תיזפי גבינה מיד, האם היא תימס? ועדיין, האם ניתן להוסיף את אותה כמות של שמנת חמוצה במקום מיונז?

אנא ספר לי מארחות, ואם תיזפי גבינה מיד, האם היא תימס? ועדיין, האם ניתן להוסיף את אותה כמות של שמנת חמוצה במקום מיונז?

הגבינה תימס אם תרצו, תוכלו להשחים אותה מתחת למיקרוגל או לגריל התנור.
ניתן להחליף מיונז בשמנת חמוצה.
בהצלחה לך!

אני מבשל לעתים קרובות ... עם דג אדום ...

[אלנקה]

אלנקה, תודה על הרעיון! הרבה זמן לא אפה פשטידות מלוחות, אני אשמח את הגברים שלי.

היי! אני מתחיל. ותיקים, תגיד לי, פליז, למה אני לא יכול לראות את כל התמונות?

[אלנקה]

אלנקה, תודה על המתכון, שים את התנור.

[אלנקה]

אלנקה, תודה על המתכון, שים את התנור.

ספר לי איך העוגה בשבילך. הרבה זמן לא אפיתי, אני חייב לעשות את זה.

[אלנקה]

אלנקה, תודה, העוגה טעימה.

[קט 66]

קט 66,