כוסות שוקולד עם מסקרפונה

כוסות שוקולד עם מסקרפונה

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
שוקולד (מריר)	100 גרם
מגשי סוכריות נייר (קטנים)	על אודות 20 יח '.
קרם:
מסקרפונה	200 גרם
חלב או שוקולד מריר	100 גרם

שיטת בישול

• ממיסים את השוקולד באמבט מים, יוצקים אותו לתבניות, מורחים את דפנות התבנית בכף קטנה או במברשת בצק קטנה. אולי בהתחלה תרצה לזכור אותי במילה לא טובה, אבל איפשהו בכוס הרביעית תמלא את היד שלך, וזה ילך יותר כיף. הכניס למקרר עד שהוא יתמצק ואז הסר בזהירות את תבניות הנייר.
• אתה מקבל את הכוסות הבאות:
• 
• ואז ממיסים עוד 100 גרם. שוקולד, מוציאים מאמבט המים, מניחים להתקרר מעט ובזהירות, אך בזהירות, מערבבים את המסקרפונה. התערבתי במרית סיליקון, מכיוון שהייתה חוויה שלילית במיקסר הוספתי גם 1 כף. l. מַשׁקֶה חָרִיף.
• מניחים להתקרר עד לסחיטה, ממלאים את הכוסות בשקית צנרת או מזרק. מפזרים קקאו לקישוט.
• הנה התפתלות כזו ...
• לקחתי 250 גרם. מסקרפונה, שוקולד לבן משומש לכוסות, מריר למילוי. אני לא ממש אוהב שוקולד לבן, אבל יש שילוב צבע וטעם. יש הרבה מקום לדמיון, אתה יכול לגוון את השוקולד לפי טעמך. אני חייבת לומר מיד שיש הרבה מילוי, אז הכינו עוד כוסות. יש לי מ 100 גרם. יצאו 25 כוסות שוקולד, עדיף להכין פחות מכמות זו, אך עם קירות עבים יותר, אז יהיה קל יותר להסיר את פיסות הנייר.

הערה

מקור - תרגום מהספר האנגלי Complete Baking

חלק מהכוסות שלי מתפוררות
היה צריך להרוס כמה פריקים במקום ...

וואו! זה יצא יפה מאוד, יעיל ומסודר! אין ספק שזה טעים! אפשר איכשהו לנסות לחזור - הדבר החשוב ביותר הוא שכבר יש לי תבניות נייר במלאי!

אנסטסיה הקפידו לנסות, טעימה ופשוטה. התוצאה היא כמו "בבתים הטובים ביותר בלונדון ובפריז" (ג) נקודה נוספת - הספר ממליץ על תבניות נייר כסף, אך נאלצנו גם לחפש נייר. ככל שהתבניות צפופות יותר, כך קל יותר לצפות אותן בשוקולד. ניתן לקפל את תבניות הנייר לשניים אם הן דקות.

[לולו]

לולו

תודה על ההבהרות וההבהרות!

אוראאאאאאאאאאאאאאאאאאאאא, עשיתי את זה !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
המפרק היה במקור - מצאתי שוקולד לבן נקבובי בלבד, מ"יורוגרופוסים "(נדיר ז ... סלח לי, חובבי לבן נקבובי ...). לא טרחתי באמבט מים, עשיתי את זה במיקרוגל, הפשרתי אותו. העקביות הייתה מגעילה, פלסטלינה כלשהי, אז הוספתי כף חלב וכף חמאה. הייתה לי מספיק סבלנות ל -13 סלים - השוקולד מסמיך במהירות, באופן אידיאלי יש לחמם אותו מעת לעת כך שהסלים יהיו דקים יותר כתוצאה מכך.
מהנוחיות שציינתי הם סלי נייר דקים (אגב, קניתי אותם בטסקום). מאוד נוח להפריד, גם אם פיסת נייר קרועה!
לא היה לי מסקרפונה, לקחתי שמנת ביתית כדי שהכף תעמוד (בבזארים של אודסה זו לא בעיה, היא מלאה). שוקולד מריר (כתר רגיל) היה מעורב במיקרוגל, מעורבב עם שמנת, אם כי ביחס של בערך 1: 1, ובכן, אולי קצת יותר.
התוצאה היא BEAUTY !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
אני מחכה לבעלי - נשחק סשן צילומים ונזלול מיד
חכה לדיווח

אני מדווח - בעלי אישר את זה, זה טעים מאוד, אבל זה לא הצליח מיד, זה קצת שמן, במיוחד בהתחשב בחום הקיץ
אז עכשיו אני אפתיע את האורחים
והנה ה"יפהפיות "שלי:

תודה על המתכון!

פוגאסקה אההה איזה גברים נאים !!!! באמת רציתי לשחק את אותם, למרות השעה המאוחרת, כן, הממתקים אינם תזונתיים, אבל אתה יכול לשים פחות מילוי, ואז האיום על הדמות לא יהיה כל כך ברור. למרות, כך נראה לי, מסקרפונה פחות שומנית מקרם כפרי, כרגע אשים אותה על האריזה ... יש תכולת שומן של 41.5. אני לא יודע רק מי נמצא בקרם, אולי אתה יודע ??

בנות !!!! ואיפה המצפון שלך !!!? ברחוב +35, משקל "mamadaragaya", והם כאן עם שוקולד רב צבעוני. ובכן לחנות הקרובה קילומטר. ואז אם קרוב יותר, הייתי רץ בלילה להסתכל

וזה טוב שקילומטר קדימה ואחורה, וקחו בחשבון שמספר ממתקים עובדו, תוכלו לאכול בלי חרטה

אימונים אוטומטיים. אני מתמיד, אני יכול לקחת, לא ארוץ לחנות ...... היום

[פוגסקה]

פוגסקה, קטום, לא יכולתי לסבול את זה, אני מורח את המגלשיים, מגהץ את השרוכים, אוכף את המוסטנג החום שלי ודהר, דוהר לאודסה ...

פאקאט, אני כבר מחכה לך !!! שלטנו רק בארבעה דברים, אז עדיין נותר לכם הרבה !!! והים חם והסלים טעימים