ברנדי דובדבנים

ברנדי דובדבנים

קטגוריה: מַשׁקָאוֹת

מִטְבָּח: רוּסִי

רכיבים
דובדבן	1 ק"ג
וודקה	ליטר אחד
סוכר	1 ק"ג
מים	ליטר אחד

שיטת בישול

• דובדבן ... רוסית ישנה, ​​כיוון שהמתכון, למרות שהוא מאוד ישן, בכלל לא מזדקן.
• לא תספיק להסתכל אחורה והדובדבן יפרח!
• 🔗
• וזה אומר שהגיע הזמן לחשוב על הכנת ליקר דובדבן.
• כי זה מתקרב, ובמקומות מסוימים עונת הדובדבנים כבר החלה. העונה הזו לא ארוכה. לכן, צריך להספיק להצטייד במשקה הנפלא הזה, שבאמת יחמם ויענג בטעם הקיץ שלו כל השנה ... עד לעונת הדובדבנים הבאה. אם, כמובן, אתה מבשל מספיק מזה.
• כמובן, הסיפור הזה, מה שלא ניתן לומר, הוא עדיין פרשנות למתכון הרוסי הישן. זכרו את הסצנה בסרט החדש המבוסס על "הגברת הצעירה - האישה האיכרת" של פושקין. סצנה זו מנוגנת בצורה מבריקה על ידי לאנוב וקוראבלב. הם יושבים ליד השולחן ומתפנקים עם כמה ליקרים ... זה מאותם זמנים. אבל!!! כמובן, קצת מותאם לעניינים מודרניים.
• אך דבר אחד הוא תמיד - עדיף לממהרים פשוט לדלל את הוודקה בסירופ סינטטי של דובדבנים ולצרוך אותו. הליקר שלנו הוא עסק נינוח. במשך שישה שבועות מחושב.
• כך.
• דובדבן. אנו בוחרים את הטעים ביותר, הבשל ביותר.
• 🔗
• כמובן, אנחנו שוטפים אותו וממיינים אותו - אנחנו לא צריכים פירות יער רקובים. אנחנו הולכים לשתות את התמיסת בעצמנו ולטפל בחברים שלנו. אז אנחנו ניגשים באחריות.
• 🔗
• אנחנו נרדמים פירות יער בצנצנות. אז, או ליתר דיוק כל כך הרבה - לעקביות של "גברת".
• 🔗
• וזה "חצי-חצי". אתה מקבל גרסה "גברית". לא חזק במיוחד, אבל בערך שלושים מעלות בהחלט ייצאו.
• 🔗
• ואז אנו ממלאים אותו ב ... או וודקה טובה, או אלכוהול לשניים עם באר מדוללת או מי מעיינות. פשוט לא צריך ברז. אל תקלקל את המוצר.
• בקבוק זה מכיל את הוודקה הטובה מאוד הזו. "מוחלט", שאנו מייצרים כעת בצ'רנוגולובקה ממש.
• כן…. אין להשתמש בשום פנים ואופן באלכוהול טהור. במילים פשוטות ובגסות - צורבים את פירות היער הטעים הזה. לשרוף את כל האנזימים. באופן כללי - הדבר הנדרש (נבדק כבר) של ירח באיכות טובה. מבצר - שלושים ושמונה מעלות.
• 🔗
• ממלאים כך שהגרגרים יהיו על אצבע - אחד וחצי נסגרו בנוזל.
• אשים כאן עוד כמה מילים. תמונה זו מציגה גרסה של ליקר הנשים. יותר פירות יער, פחות וודקה.
• 🔗
• וזה כבר "חצי-חצי". כלומר, יש פחות פירות יער, ואולי יותר דלק. והתוצאה תהיה קצת יותר חזקה, אני חוזר ואומר. קשה יותר. למרות שהטעם מעולה.
• 🔗
• ואנחנו מסירים אותו לשבועיים. כל הצנצנות האלה. ניתן לשמור בטמפרטורת החדר, ניתן לקחת אותו למרתף. אל תשכח להדביק את המדבקות. עם תאריך סימניות. זה לא יהיה מיותר.
• זה לא ישנה את התוצאות.
• 🔗
• ועכשיו - בעוד שבועיים.
• 🔗
• כפי שאתה יכול לראות, בנוסף לצבע, מפלס הנוזל כבר ירד. הגרגרים נספגו והמיץ ניתן. והם עצמם תפחו, רוויים בלחות נותנת חיים. היא, הלחות הזו, עדיין תועיל לנו.
• 🔗
• אנו ממזגים, בעזרת מכשיר זה, את המוצר המתקבל ומניחים אותו בצד. אותו מרתף.
• 🔗
• הגרגרים יבהירו לאחר אמבטת וודקה של שבועיים. עדיין היה! שבועיים של שכרות ...
• 🔗
• זה "גבירותיי".
• 🔗
• וחצי וחצי כזה.
• 🔗
• הם לא יכלו להתאפק. ניסינו את זה. יש כבר גם טעם וגם ארומה. אפשר כמובן לעצור את זה. אבל!!! ראשית, אנו שואפים לאותנטיות של המתכון, ושנית, אנו עושים זאת גם "עבור הנשים" והמוצר המתקבל עדיין חזק למדי ולא מתוק במיוחד. כלומר אפילו חמוץ. אמנם רווי.
• וחצי וחצי זה לגמרי ... קרוב למוצר המקורי.
• 🔗
• ועכשיו אנחנו לוקחים סוכר מגורען. בקצב של כארבע מאות גרם לפחית. רוצה את זה מתוק יותר? ואז קח עוד. באופן כללי, התאימו לטעמכם.
• 🔗
• והם נרדמו בצנצנות פירות יער. הוא האמין שיש להשאיר סוכר למעלה.הוא סוג של מתמוסס ומתיישב. אבל! הלכתי לכיוון השני. לקח אותו וטלטל אותו כדי לערבב את הסוכר עם פירות היער.
• 🔗
• מוזגים פחות סוכר ל"חצי ". אין צורך במתיקות מוגזמת.
• 🔗
• אנחנו משאירים את הצנצנות האלה, מלאות בסוכר עם פירות יער, לבד ... גם לא למשך שבועיים.
• 🔗
• ובעוד שבועיים. הוצאנו קופסאות שימורים מהמרתף, אליהם שפכנו סוכר.
• אגב, הלכתי עליהם כל יומיים-שלושה, ומרעיד אותם. לא קנאות, אבל יסודית. יתכן שזה לא היה נחוץ. אבל מה שנעשה כבר עבר.
• והסירופ הזה נשפך דרך מסננת.
• הנה הוא. ניסינו את זה גם. מתוק, כלב. אבל גם טעם האלכוהול מורגש. סוכר משך מיצי וודקה מדובדבנים.
• 🔗
• אנו מערבבים את מה שהתמזג בפעם האחרונה ואת מה שקרה הפעם.
• בוא ננסה. יש לזה טעם מתוק. לדעתי - אפילו יותר מדי. למרות שהגברות אמרו - חזק!
• אבל!!! לא הייתי אומר את זה.
• אז החלטתי לעשות את זה. הוא הכיר בחצי-חצי מוכן לאכילה והניח אותו בצד, ועם "הגברת" אנו מסיימים את המתכון על פי ההוראות.
• 🔗
• אז הדובדבן, ש ... אתה רואה, אחרי החיים המתוקים, הדובדבן התכהה שוב. הטעם ... רכש גוון אלכוהולי בהיר ... מרוכז כל כך.
• 🔗
• אז - מלאו את גרגרי היער במים.
• תשומת הלב!
• אל תיקח, חלילה, את הבורא, מים רותחים. אתה צריך לקחת, והכי טוב, באר, טרי. טָעִים מְאוֹד.
• אז אנחנו ממלאים את זה. ומדי פעם, אל תשכח להפוך את הפחיות. בזמן שהם יעמדו במרתף, עוד שבועיים.
• 🔗
• והנה זה - המעשה הסופי.
• אנו מוציאים את הצנצנות אליהן הוספנו מים. הם עמדו שבועיים, כאמור, עם טלטולים מדי פעם.
• 🔗
• אנחנו מתנקזים, מסננים. ואז אנחנו מערבבים את זה עם מה שהצטבר "בפחים". ממניות "הנשים" כמובן. לא הייתה מנה מתאימה יותר מהמחבת הזו. אתה צריך לערבב את המוצר כולו, לטוהר, כביכול, עמידה בטכנולוגיה.
• 🔗
• הנה אני ..., באופן כללי, החלטתי למדוד את המבצר. בזמן שמצאתי את מד האלכוהול בבתי המרקחת הזעתי עשר פעמים. והמשקל היה כל כך גאה שהמבצר לא עבר את העשר מעלות.
• ואז חבר שלי, כימאי, הוא הסביר לי בצורה מאוד טקטית שאלכוהולומטר הוא המהות של הידרומטר, והוא מודד נכון את הצפיפות של תערובת מים-אלכוהול טהורה. וליקר שלי נוספו מיץ דובדבנים וסוכר. ולא, לא שהערך הנכון לא יעבוד, ואפילו פחות או יותר קרוב לאמיתי.
• אז - צילום, כלומר, אך לא נקבע כוחו של המשקה.
• 🔗
• אנו שופכים אותו לקנקנים, ואז לכוסות ... (זה "חצי וחצי").
• 🔗
• והנה זה !!! "פולמובקה". וכך זה קרה, כמו שאמר. מרגיש בערך שלושים מעלות. אבל טעם חמצמץ קלות. עם מגע מתוק קל. אתה יודע כאילו הדובדבן, לא לגמרי בשל, נצרך כחטיף. וללא טעם וודקה. גם צבע ברור. וישנבו בלתי רוויה, כביכול.
• 🔗
• נשים'. כאן התמונה שונה. טועמים ... אמנם יש חמיצות, אבל עם שיפוע גדול במתיקות. כלומר, רק טעם עז מאוד של דובדבן שהבשיל היטב. אפילו מעט בשלים יתר על המידה. והמבצר ... עדיין כעשר מעלות. פלוס מינוס שניים. לא יותר. וקל מאוד לשתות. אבל!!!
• מה אבל"? עוד על כך בהמשך.
• 🔗
• וכל זאת, חברים, התברר שזה האמברוסיה הטהורה ביותר !!!
• 🔗
• עכשיו אסכם.
• 1. "נדיבות". הרבה, כאשר דנו במתכון זה, נאמר שיש להסיר את העצמות, משום שבתוכן כל ביקה מזיק וביקה משקה זה ירעיל. אני לא יודע. את הליקר הזה אני מכין כבר שלוש שנים. עשרה דליים כבר שימשו בוודאות ואף אחד לא התלונן מעולם על גורמים שליליים.
• ניסיתי לעשות אחת קטנה מגולחת השנה. אני לא מייעץ. נראה שהוא יפה, אך הטעם, בהשוואה, אינו קיים לחלוטין. אז ... תירוץ עלוב.
• 2. "גבירותיי". הזהר. מאחורי הקלילות לכאורה היא כבדה למדי, כמו כל "ליקר" אחר אחרי ... זו גרסת הנשים! לכן, פורמט השימוש צריך להיות זהה. נשים'.
• ואל תנסו להוסיף וודקה עם מים נקיים, ככל שהיא יוצאת קשה יותר, אבל כבר "לא זה". מתברר פונדקאית.
• 3. "פולמובקה".באמת מתגלה ליקר מאוד מעורר תיאבון, ארומטי וטעים. וזה מרגיש מאוד מקובל "לגברים".
• אם מישהו, פתאום, רוצה שיהיה לו מוצר שהוא, כמו שאומרים, חזק יותר, אז פשוט תפחית את כמות הדובדבנים שיונחו בלשונית הראשונה, כמו גם את הסוכר בשנייה. התוצאה היא ליקר פחות מתוק וחזק יותר.
• 4. "דובדבן שיכור". ניסיתי את זה. כמובן, אתה יכול להשתמש בו למשל, לאכילה (גם בלי לחם), כפי שהיינו עושים בשנות נעורינו הבלתי נשכחים, או איזה סוג של עוגה למשל לאפות. אבל!!! אני לא מייעץ. באופן כללי, לא אהבתי את זה. ו ... הבעלים הוא אדון. אולי מישהו זה יהיה בסדר.
• אז אזרחים, אני ממליץ עליו בחום. מילוי זה עובר ל"חור "בשולחן. משקאות אחרים הם מאוד "בצל". אפילו המפורסמים שבהם.
• מלאך אליך בארוחה שלך.

המנה מיועדת ל

2 ליטר

זמן ההכנה:

6 שבועות

מתכונים דומים

ליקר "חמוציות טבעיות" (מנהל)

סנגריה (דופלטה)

ברנדי דובדבנים (איבניץ ')

[איבניץ ']

אה, איבניץ ', פיתוי ... למרות שאני חובב מוצר טהור, אני בהחלט אשתמש בו. זה מוצג יפה מאוד ונגיש. ובכן, כמו תמיד, החיבור מדהים תודה!

ליקר מדהים! טרקתי את זה על ה"טבח "שלך. עכשיו, מכל מה שנראה כמו פירות יער, אני מכין ליקרים ככה! עכשיו האחרון עדיין נמצא בסוכר - מזרעי רימון. הו תודה! שאלוהים יתן לך בריאות על המתכון הזה!
פעם זה היית עף על מטאטא, עף פנימה, שם אותו, יקירתי, בפינה ומקבל קצת משקאות חריפים! וכך זה נעשה חם בנשמתי! אפילו כתבתי סיפור חדש לטיוטה גסה, שם המכשפה שותה את התמיסה שלך, ואז היא רואה חלום כל כך מוזר ...

[איבניץ ']

נו איבניץ ',. שמחה כל כך מרוצה. אני בהחלט אכין "נליוווצ'קה מאיבניץ '" לאיבניץ' שלי ... כן, יש לי גם את איבניץ ', אבל הוא לא מבשל ליקרים ולביבות כאלה.
ניסית לעשות את זה על פירות יער אחרים?

עכשיו, מכל מה שנראה כמו פירות יער, אני מכין ליקרים ככה! עכשיו האחרון עדיין נמצא בסוכר - מזרעי רימון.

ננהאילו פירות יער נוספים אהבתם בליקרים?

[איבניץ ']

איבניץ 'תגיד לי כמה גדול הבנק שלך? המתכון מכיל 1 ק"ג סוכר, ובתיאור כתוב 400 גרם. על הפחית. עכשיו אני מתעניין בגרסה הגברית, כמה סוכר היא צריכה? ובכן, אני לא אוהב משקאות אלכוהוליים מתוקים, למרות שאני גברת.

אני מכין ליקר כזה על ענבי דאצ'ה (איזבלה, לידיה), המתכון דומה מאוד מאוד: מזג צנצנת גרגרים של 3 ליטר כמו בתצלום לנשים (עד צמצום בערך) + וודקה ~ 1.5 ליטר + 200 גרם סוכר ב פַּעַם. מניחים במקום חשוך למשך 40 יום, מרוקנים בזהירות כדי שהגרגרים לא יחנקו. כמה ענבים בגרמים הולכים לצנצנת - אני לא אגיד, תמיד יש הרבה ממנה, ומעולם לא שקלתי אותה.
המשפחה שלי מאוד אוהבת את זה. קל לשתייה, טעמו של הוודקה לא מורגש כלל, המתיקות נעימה.

[גלינה]

גלינה, אני מכין את המתכון הזה עם דומדמניות שחורות (איבנוביץ 'נתן את המתכון באתר אחר), הוא יוצא טעים וארומטי מאוד.

תודה! יש לנו הרבה דומדמניות שחורות, אבל לא הצלחתי למצוא לו שימוש: אנחנו לא יכולים לאכול אותו. אנסה השנה כ ליקר.

Ivanych, השתמשתי בטכנולוגיה זו כדי ליצור נקודת שזיפים, זה גם יצא סופר-חכם. שפך וודקה כמו בגרסת הנשים, אבל אז לא התדלדל במים. ואני מכינה דובדבנים כבר שלוש שנים על פי מתכון מספר הדוכנים של התינוק))) יש רק דובדבנים ותסיסה מתחת לחותם מים, למרות שהמתכון נקרא ליקר דובדבן, אבל אלכוהול תמיד מתווסף ל ליקר (או שאני טועה?). מתברר סוג של משקאות חריפים, מאד מאדאם. מד האלכוהול לא הראה תואר אחד ואני, כל כך סומך, אומר לכולם שהמשקה אינו אלכוהולי. אבל אחרי הכוס הראשונה או השנייה, תחושה של אופוריה קלה מגיעה לכולם, ובשביל שכנוע, מול קהל שיכור, אני תוקע את מד האלכוהול למשקה שלי, דיונים בנושא - האם מד האלכוהול הזה, באופן עקרוני, יכול להישבר ולמה להישבר שם?

יש לנו הרבה דומדמניות שחורות, אבל לא הצלחתי למצוא לו שימוש: אנחנו לא יכולים לאכול אותו

ואז אנחנו הולכים אליך !!! אנחנו קוראים לזה להשתכר

אה, נשמח. אל תשכח לתפוס machankas, posikunchiks ופשוט בייקון

אל תשכח לתפוס machankas, posikunchiks ופשוט בייקון

נאפה לביבות תפוחי אדמה במקום

כן ... ולביבות נסלחו לפי המתכון של איבנוביץ '... כן, עם ליקר. עלינו לקרוא לעצמו, כלומר לאיבניץ ', אחרת כרגע הוא יגרש אותנו

[איבניץ ']

איבניץ ', לסימניות! תודה על המתכון, פעם הם טיפלו בי בזה מזמן, אבל על דומדמניות שחורות, ויש בכלל גרסה אחרת של הביצוע, שלך כן יותר! אני אעשה את זה לאורחים (אני לא משתמש בזה בעצמי)!

ואנחנו מכינים דומדמניות ... בעזרת אותה טכנולוגיה.
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/in...823.0

באשר לפרי האבן.
המדע צעד עכשיו קדימה וציאנידים במינונים זניחים, כמובן, ממש כמו בליקר (או 7 בורות משמש ביום כחלופה), מומלץ לצרוך מדי יום. הם מגנים, הם אומרים, על הגוף מפני פצע אדיר, ואף נלחמים בו. כאן

[איבניץ ']

איבניץ ', זו כיתת אמן! תודה על המתכון .. אני לוקח אותו לסימניות שלך

באשר לפרי האבן.
המדע צעד עכשיו קדימה וציאנידים במינונים זניחים, כמובן, ממש כמו בליקר (או 7 בורות משמש ביום כחלופה), מומלץ לצרוך מדי יום. הם מגנים, הם אומרים, על הגוף מפני פצע אדיר, ואף נלחמים בו. כאן

כמה מזרעי המשמש האלה אכלנו בילדות, ברור שלא 7 חתיכות! ולא ידע דבר על הנזק.

זה פשוט עוד רב מכר! וכאשר משתמשים בדבר העיקרי להתעכב על הנקודה הזו:

[איבניץ ']

איבניץ ', מתכון מעניין מאוד! התחייב לחזור!
אנא הסבירו כמה נקודות.
1. לקחתי צנצנת של 3 ליטר, היא הכילה 2 ק"ג דובדבנים ו -1.2 ליטר וודקה, נראה שיש לך תמונה עם גרסת גברת. שאלה: לפי המתכון, 1 ליטר וודקה הולך על 1 ק"ג דובדבנים, האם אם כן, בעת המיזוג יש צורך למלא את יתר ה -0.8 ליטר הוודקה?
2. עבור 1 ק"ג דובדבנים יש 1 ק"ג סוכר, אתה כותב שאתה לוקח 400 גרם לצנצנת של גברת ... אם אתה עוקב אחר המתכון אני צריך לדחוף 2 ק"ג או מה?
הייתי מאוד אסיר תודה על התשובה, כמה וכמה גרם וליטר, לבעל יש תקוות גדולות למשקה הזה, הוא טופל פעם, אבל המתכון לא ניתן, אז הוא חולם עכשיו

כשאתם מנקזים את תמצית הוודקה, הוסיפו 300-400 גרם סוכר לצנצנת ה- HEL. מים בשלב השלישי גם הם - מקסימום 500 גרם. בעזרת מכסה המנוע הזה תתאימו את המתיקות והחוזק לטעמכם ...

תודה על התשובה!
ובכן, חכו בעוד 1.5 חודשים עם דוח

[איבניץ ']

ובכן זהו זה, איבניץ 'הגיע הזמן לקבל את המתכון מהסימניות, לשטוף את הדובדבנים ...
מדומדמניות שחורות, גם אני אסתכל ... אבל מדומדמניות אתה יכול לייעץ משהו?

לא, אבוי, לא עשיתי מזה ... עדיין

[איבניץ ']

איבניץ ', מתכון מדהים! מצאתי את זה ממש עכשיו, אבל .. הציפורים קטפו את כל הדובדבנים שלי ואני קונה אותן בשוק לייבוש. נשאר הרבה מיץ עם סוכר, האם יש לך רעיונות לשימוש במיץ? הדובדבנים כבר בחדר הייבוש, והמיץ כבר שיכור, אני רוצה משהו חדש וטעים לנשים .. לערבי חורף ארוכים.

נסו לערבב. דובדבן + וודקה + סוכר. זה ייצא מאוד !!! בחר בכמות לפי הטעם וההבנה.

[איבניץ ']

איבניץ ', תודה! ופשוט לערבב? תוצרת 1: 3. נגמר הוודקה ... ועוד ליטר מיץ 3. בערב נמשיך.

התנסו ... עשו זאת בעצמכם!

[איבניץ ']

איבניץ 'תגיד לי כמה גדול הבנק שלך? המתכון מכיל 1 ק"ג סוכר, ובתיאור כתוב 400 גרם. על הפחית. עכשיו אני מתעניין בגרסה הגברית, כמה סוכר היא צריכה?

אני מצטרף לשאלות ...

לצנצנת של שלושה ליטר קחו מקסימום 200 גרם

[איבניץ ']

איבניץ 'תודה רבה על המתכון.
כבר עשית והסרתי את הדגימה. טעם עשיר מאוד ובעל גוף מלא.

בְּרִיאוּת!

כבר נעשה ונדגם

וביום חמישי אנקז את הוודקה ואארגן "חיים מתוקים" לפירות היער ...
עדיין יש לי חודש לפני הבדיקה)))

כן, זה כבר יהיה אפשרי וצריך לנסות ...

היום אני אנקז את הסירופ ... הדובדבן נתן הרבה מיץ לסוכר ...
אנסה את זה בערב)))

עליון, כמה סוכר הוספתם וכמה דובדבנים?

אני בשביל קילו דובדבנים, 200 גרם. שפכתי סוכר), כנראה לא אשפוך מים, אני חושב יותר) ...

[פינוק]

פינוק, סוף סוף מדדתי אותו בכוס ... אני לא אגיד בוודאות ... החלק שלי לא סטנדרטי מכל הבחינות ...
אבל אני מוזג מים ... אני חושש שזה ייצא מתוק-צמיג מדי ... אבל אני לא מאוד ליקרים (((
אתמול שפכתי אותו לדומדמניות .. ממש כמו על הדובדבנים - שפכתי אותו, טלטלתי אותו ... הסתכלתי ... אני חושב שזה לא מספיק ... ובכן, הוספתי אותו ... טלטלתי אותו שוב ... ניערתי את זה כל יום למעט סוף השבוע .. אבל הסוכר התמוסס ביום השלישי .. למה לנער אותו אחר כך ... זה כמה סוכר יש לי? טוב, אולי 300 גרם ... אבל כמה דובדבנים אין לי מושג .. הפעם מדדתי משהו רק עם פחיות ובקבוקים, ובכן, עם כוס ...

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, הוספתי לצנצנת 3 ליטר כ -400 גרם סוכר, אבל הכל תלוי בדובדבנים, יש לי מכות מתוק. לא השתמשתי במים, יצא כל כך טעים.

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, לקילו 200 גרם ... אם הדובדבן היה חמוץ, אז די, אבל אם הוא מתוק, אז בתנאי שהוא עדיף ליקרים, אבל לא - הוסיפו מעט וודקה ומים. התאמה אישית לפי הטעם.

[איבניץ ']

איבניץ ', ואז אפשר יהיה להוסיף סוכר לטעם?

[וינוקורובה]

וינוקורובה, לא סוכר ... סירופ, כמוצא אחרון, הרתיח. אבל! בכפוף לתחנות, כמו שאמרתי, מתברר "ישר לעין הפר" ... תמיד. החוויה של האבות ... אתה לא יכול לשתות אותה.

[איבניץ ']

איבניץ ', עם הפרופורציות, הפעם התברגתי ... פשוט שפכתי וודקה על אצבע מעל גרגרי היער ... ועם סוכר ...
אבל שמעתי אותך ... תודה על עצת הסירופ!
ועדיין זה לא יכול להיות חסר טעם ... זה יהיה נפלא, אני בטוח!

שמתי כבר 2 מנה קפואה, הליקר כל כך טעים!
לא הוספתי מים, התברר שזו גרסת נשים מבוצרת
והדובדבן הוא כמו דובדבן בקוניאק עשוי ממתק, החלטתי לצרף אותו לעוגות, לקלף אותו מהעצם, תוך כדי הכנסתו למקפיא.
תודה רבה על המתכון!

ועדיין "בדיוק לפי המתכון" ושפכתי מים. התפתיתי גם להפסיק ... אבל ה"מים "אחרי הדובדבן התגלו כריחניים וטעים מאוד, אז הוספתי את ליקרם בלי להצטער.

אבל עשיתי את זה ... עם זאת, לא היו מספיק דובדבנים ... אז כמעט הכל הושקע ב"ניסיון "... טעים מאוד ... אבל יש לי גם דומדמניות שחורות ... יש לא רק" לנסות " )))))))))))))))))
תודה על המתכון הטעים!

בְּרִיאוּת!

[איבניץ ']

איבניץ ', מתרשם מהמתכון שלך. עשיתי הכל לפי הכתוב. הגעתי לשלב השלישי, מילאתי ​​אותו במים. וכאן התעוררה בי שאלה: המים החלו להתסיס. ככה זה צריך להיות? או שהיית צריך להחזיק את הפחיות במקרר? או לנקז אותו ולהרתיח אותו? באופן כללי, מה עלי לעשות?

לשוטט? ... מוזר מאוד. זה מעולם לא קרה. שופכים אותו החוצה. נסה דובדבנים. אם ניתן למאכל, השתמש או השליך אותו. וקנו את הליקר או סתם מים נקיים או מיץ דובדבנים. זה יכול להיות עם סוכר. הביאו לטעם ולעוצמה של זה שאתם אוהבים.
או שאתה לא יכול לעשות כלום. זה יהיה חזק ועבה יותר. זה הכל.

תודה. דובדבנים טעימים. אני אשאיר את זה לקינוחים. או כך נאכל את זה. 😃 יאללה, אני אצלם את מה שיש לי בבנקים, ואתה מסתכל בעין מנוסה. אם זה קריטי. אפסיק את התהליך. אולי אני מעבה את הצבעים?

הנה, אם אתה יכול לשקול. הפחית מעורפלת מבפנים. וכל הבועות מתווספות. אגב, הנחתי דובדבנים ממש עד לכתפיים. האם זה אחרי כל המניפולציות והאם זה צריך לרדת בנפח?