פודינג חזיר בסיר כפול

קטגוריה: מנות חלב וביצים
פודינג חזיר בסיר כפול

רכיבים

גבינת קוטג 400 גרם (2 חבילות
סוכר 1/2 כוס (כוס 50 גרם)
ביצה 4 חלקים גדולים
פירות מסוכרים 100 גרם (ניתן להחליף בצימוקים או פירות יבשים
חמאה 40 גרם (לא שם)
פריכיות קרקע 4 כפות. l (יש לי את שארית לחם שעורה מקרוש, מיובש בתבנית וקצוץ - זה נתן צבע צהבהב)
הִתלַהֲבוּת מתפוז אחד או לימון

שיטת בישול

  • אני ממשיך לייסור את הדוד הכפול. הבא בתור הוא קינוח, טעים ודיאטטי. הנה האתגר, נכון?
  • כך:
  • מפרידים את הלבנים מהחלמונים ומקציפים בנפרד עד לקבלת קצף צפוף. מערבבים את כל שאר המרכיבים, מערבבים בזהירות את החלבונים המוקצפים אחרונים.
  • מכניסים למיכל אורז משומן או מיכל אחר (עשיתי זאת בקערת פלסטיק), מכסים במכסה או בנייר כסף, בסיר כפול למשך שעה. בדיקת עמידות: הפודינג נופל מאחורי קירות המכולה.
  • טעים גם חם וגם קר. מגישים עם חלב מרוכז, שמנת מתוקה או רוטב מתוק אחר. אכלנו עם חלב מרוכז.
  • בתיאבון!

זמן ההכנה:

1 שעה

מתכונים דומים


לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
כְּפוֹר
זדעל אודותבדיוק איך! אני הולך לבשל סופלה קרם בספינת קיטור כבר כמה ימים ... רציתי לאדות בסיר איטיישאז אני פשוט לא מצליח לחשוב על מה לשפוך את מסת הגוש כדי שהכלי הזה ישתלב בסיר הכפול-סל ... ואיכשהו אני לא באמת רוצה להשיג את הדוד הכפול של טפלב מהמדף העליון, זה עצלן בשבילי ... אבל הפודינג שלך התגלה כ"בעיטה "מוזרה לכיוון המזווה (המדף העליון עם דוד כפול נמצא ממש שם) ... מתכון מעניין מאוד, תודה!
לינה
סופלה קרם בסיר כפול מוכן להפליא בתוך שוקת נייר כסף מגולגלת טרי
כְּפוֹר
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, תודה!
הקינוח ממש טוב, תאמינו לי. מעת לעת עשיתי את זה על קיטור בסיר רגיל, אבל זה ארוך ומשעמם. ואז - זרק את זה, שלף את זה המוגמר - מפטפט!
ומה עם הקיבולת, לינה נכון, אתה יכול לרדד את מיכל נייר הכסף, או לסדר את הבצק בכמה צורות קטנות. "הבצק" אינו נוזלי. נראה לי שאפילו האפשרות לרפד את סל הדוד הכפול בנייר כסף או בנייר אפייה תעבוד.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מורוזיק

הקינוח ממש טוב, תאמינו לי.
כְּפוֹר
אני מאמין לך ברצון, ובהחלט אנסה את המתכון שלך, רק אני אקנה גבינת קוטג ', כי רק היום מיציתי 3 חבילות גבינת קוטג' ...

ציטוט: מורוזיק

נראה לי שגם אפשרות לציפוי סל של דוד כפול בנייר כסף או נייר אפייה תעבוד.
זו בדיוק האופציה שחשבתי עליה ... או פשוט לשים אותם בתבניות מאפינס סיליקון קטנות ולהניח אותם בתוך ספינת הקיטור ... אתה צריך ללכת למדוד כמה פחים ישתלבו בתוכה ...

לינוצ'קה
תודה חבר על הרעיון!

מתכונים אחרים במדור "מתכונים לאדים"

מקל תוף עוף ברוטב (דוד כפול)
מקל תוף עוף ברוטב (דוד כפול)
פודינג באדים באנגלית עם ריבה
פודינג באדים באנגלית עם ריבה
מאפינס בסיר כפול
מאפינס בסיר כפול
פילה עוף באיטלקית עם עשבי תיבול בסיר כפול
פילה עוף באיטלקית עם עשבי תיבול בסיר כפול
חביתה בסיר כפול
חביתה בסיר כפול
דלעת מקשטת בסיר כפול
דלעת מקשטת בסיר כפול

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.
CONTACT US

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם