מאפינס בסיר כפול

מאפינס בסיר כפול

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
גבינת קוטג	200 גרם
חֶלְבּוֹן	מחשב אחד
5 פתיתי דגנים	5-6 רחוב l
אבקת אפייה	קַמצוּץ
קקאו או קפה	2 כפית
סוכר חום	1 כף. l
מים רותחים	3-4 כפית

שיטת בישול

• מקציפים קלות את החלבון בעזרת מזלג עד להופעת קצף, מוסיפים את הגוש ומערבבים.
• יוצקים קקאו (או קפה) עם 3 כפיות מים רותחים ויוצקים לבצק, מערבבים שוב.
• מוסיפים את הפתיתים בהדרגה ליצירת בצק בעל עקביות של שמנת חמוצה סמיכה.
• מניחים את הבצק בתבניות מאפינס וממלאים את התבניות מלאות 2/3.
• הנחתי את ספינת הקיטור למשך 30 דקות. במהלך תהליך האפייה הם "לעלות ", אבל גם "ליפול"תוך כדי התקררות.
• 
• 
• זה היה טעים כמו הצלבה בין קדירת שומן לבין המאפינס האמיתיים!)
• מאפים טעימים ורטובים, ועם ריבה, מממ .. טעים!

המנה מיועדת ל

8 יח '

זמן ההכנה:

40 דקות

תוכנית בישול:

דוד כפול

הערה

המאפינס האלה יעבדו מצוין בתנור.
אם במקום קקאו שמים מאפינס קפה עם טעם וריח בולטים של קפה

עוד טעים מעניין לדוד כפול. אנחנו ננסה!

מתכון מעניין מאוד ויוצא דופן. לקחתי את זה לסימניות, אנסה!

בנות, את בעצמך מסתכלת על מצב הבדיקה, אולי יהיה צורך במים רותחים יותר, תלוי איזה סוג של גבינת קוטג '.. היה לי טרי, עסיסי כשלעצמו .. 9% שומן ... אתה יכול לעשות את זה עם דל שמן ..