ריבת ריבס וניל

קטגוריה: ריקים
ריבת ריבס וניל

רכיבים

ריבס קלוף ופרוס 1.2 ק"ג
סוכר
(פחות אפשרי,
אבל אז חיי המדף של הריבה
לְהַקְטִין)
900 גרם
מיץ לימון אחד
וניל תרמיל אחד

שיטת בישול

  • 1. ריבס מוכן, שלב עם סוכר, הוסף מיץ לימון, תרמיל וניל והשאיר לילה בטמפרטורת החדר עד לשחרור המיץ.
  • 2. בבוקר מרוקנים את המיץ ומרתיחים 10-15 דקות, עד שהסוכר נמס לחלוטין.
  • 3. מוסיפים את הריבס, ומבשלים עד שהאחרון רך (בין 30-60 דקות, תלוי במידת הבשלות של הריבס).
  • לאכול קונפיטורה, לא לפני יומיים לאחר ההכנה, כלומר כמה זמן הוא צריך \ "להבשיל \".
  • בישלתי קונפיטוריה כזו פעמיים, על הכיריים ובמכשיר ההספק. כדי להכין ריבה זו ב- HP, אתה רק צריך לשים את כל המוצרים המומלצים בתוך דלי של HP ולהשאיר אותה בן לילה. ואז המצב \ "ריבה (ריבה) \".

הערה

היום מצאתי בטעות את המתכון הזה ב"חנות "שלי, בשנה שעברה בישלתי עליו קונפיטורה, כל כך דבר טעים מסתבר! הזמן אינו רחוק בו מופיע ריבס צעיר, אז החלטתי לפרסם את המתכון עכשיו, כביכול מראש.

מתכונים דומים


ריבת קישואים עם משמשים מיובשים ולימון (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

ריבת ריבס וניל

ריבת חצילים עם ג'ינג'ר ושוקולד (לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת)

ריבת ריבס וניל

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
לפני כמה ימים בישלתי את הקונפיטורה הזו, יצא כל כך טעים, טוב, פשוט אי אפשר לקרוע את עצמך ...

ריבת ריבס וניל

לידיה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, רק ראיתי את המתכון הזה ... מאותו ריבס, שככל הנראה עדיף לא לבשל עכשיו, אלא "להניח" את המתכון עד האביב?
RybkA
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, יש לך כל כך הרבה סוגים של ריבת ריבס שאני אובדת עצות איזה לבחור. ואיזה מהם היית מייעץ?
עכשיו תגיד לי כמה ריבה מכינים מ 1 ק"ג ריבס?
בגרסה זו של הריבה, האם עשית משהו עם תרמיל הווניל: חתכת / הוצאת את הזרעים? השפיע על הטעם?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
RybkA
היום יש לי שני "מועדפים" מ ריבס: עם וניל ו ריבת ריבס עם זנגביל , אני אוהב את שניהם מאוד, לפעמים קשה לבחור ...

עכשיו תגיד לי כמה ריבה מכינים מ 1 ק"ג ריבס?
אה ... אני מתקשה לענות על משהו ... תמיד אני מקבל נפחים שונים בעצמי, הרבה יהיה תלוי לאיזו עקביות אתה מרתיח את הקונפיטורה / ריבת האחים. בפעם האחרונה שבישלתי עם וניל, בישלתי אותו ב- MV כך שבבוקר אפשר היה לחתוך אותו עם סכין, היה בערך 1 ק"ג של ריבס, ובצאת, קצת יותר מחצי צנצנת ליטר.

בגרסה זו של הריבה, האם עשית משהו עם תרמיל הווניל: חתכת / הוצאת את הזרעים? השפיע על הטעם?
אני תמיד מגרד את המרכז מתרמיל הווניל, זה טעים לי יותר. יתר על כן, אני גם מכניס את התרמיל לתפאורה ומבשל איתו.
RybkA
תודה על ההבהרה, אנו ממשיכים לשאול הלאה ...

ציטוט: קרוש

RybkA
היום יש לי שני "מועדפים" מ ריבס: עם וניל ו מרמלדת ריבס עם ריבס , אני ממש אוהב את שניהם
הנה, אה ... טעות עם ג'ינג'ר, כנראה...

על בישול ריבה ב- MV ... נראה ששום דבר לא מבושל? או שבישלתם עם מכסה פתוח? ואילו מצבים: אידוי במשך 10 דקות, ואז תבשיל? והאם בישלו הרבה זמן?

עכשיו על כלי בישול ... הם כותבים שזה בלתי אפשרי במתכת, כדי שלא תחמצן, אבל בנירוסטה זה אפשרי או שזו אותה מתכת שאסור לה? אין לי אחרים, למעט זכוכית ו- MV
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: RybkA

תודה על ההבהרה, אנו ממשיכים לשאול הלאה ...
הנה, אה ... טעות עם ג'ינג'ר, כנראה...
RybkA
תודה, כבר קבוע.

ציטוט: RybkA

על בישול ריבה ב- MV ...כאילו שום דבר לא מתבשל? או שבישלתם עם מכסה פתוח? ואילו מצבים: אידוי במשך 10 דקות, ואז תבשיל? והאם בישלו הרבה זמן?
בישלתי את הריבה האחרונה (ריבס, תפוז, דבש שן הארי) ב- MV, אתה יכול כמובן לקבל קונפיטורה, אבל הייתי עצלן ... אז החלטתי בסרט מצויר. הכל מרתיח להפליא, אני מבשל על "מאפה", ריבת ריבס מ -1 ק"ג. ריבס ו 0.5 ק"ג. בישלתי סוכר במשך 65 דקות, במהלכן כל מה שאפשר התאדה ורימדה התברר! בישלתי אותו עם מכסה פתוח, כלומר הבאתי אותו לרתיחה עם מכסה סגור (זה לקח בערך 10 דקות) ואז פתחתי את המכסה והשארתי אותו עד סוף התוכנית, למרות שנכנסתי ובחשתי זה כמה פעמים, אם כי לפעמים הוא מתגלגל בלי לערבב. ובישלתי תפוז באותו "מאפה", רק כשהשסתום הוסר, במשך 65 דקות מעולם לא ערבבתי אותו, הכל הסתדר מצוין! כשמבשלים עם הוצאת השסתום, העיקר לא להגזים בכמות, כדי למנוע בריחה של ריבה עתידית מהרוב-קוק.

עכשיו על כלי בישול ... הם כותבים שזה בלתי אפשרי במתכת, כדי שלא תחמצן, אבל בנירוסטה זה אפשרי או שזו אותה מתכת שאסור לה? אין לי אחרים, למעט זכוכית ו- MV
כשאני מבשל ריבה על הכיריים, אני משתמש בסיר מצופה טפלון, אני אוהב את התוצאה. אני לא אספר לך על סיר מתכת ... לא ניסיתי אותו, אני לא יודע ... כאן באמייל מבושל זה עובד נהדר! בסיר זכוכית אני רק מנסה לנסות. אבל בלי מפריד להבה, לא אעז לשים סיר על אש פתוחה (יש לי תנור גז), חבל לסיר ...
איזה
שלום! נתנו לי קצת ריבס והחליטו לנסות להכין גם פינוק כזה. כבר כיסיתי ריבס בסוכר, אני אבשל אותו מחר, אני מקווה שהוא ייצא יפה כמו בתצלום שלך
Vase4kina
תודה רבה על המתכון! אני אבשל מחר. תגיד לי, כמה זמן ניתן לאחסן את התפאורה? אני מתכנן לסגור אותו בצנצנת סטרילית.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
Vase4kina
הריבה נשמרת בצורה נפלאה, אז אל תדאגו לה אפילו. אני חושב שאוכלים את זה הרבה יותר מהר ממה שיש (ריבה) זמן להשתבש. בהצלחה !!!
Vase4kina
תודה על התשובה והמתכון הנהדר! נרדמתי ב- HP, מחר בבוקר אתחיל את התוכנית))) תגיד לי, האם הטיימר בתוכנית Jam פועל במולינקס שלך? יש לי את אותו HP, ההוראות אומרות שהטיימר עובד עם ריבה, אבל הוא לא נדלק אצלי בתוכנית זו ...
japk
תודה למתכון המתבנים כבר מתחיל לצמוח עכשיו נמתין מתי שנוכל להכין את התצורה
celfh
ביקשתי מהעובדת להביא 1 ק"ג ריבס מהדאצ'ה, היא הגזימה מעט, הביאה 3 ק"ג. עכשיו, קרושיק, אני מסתכל על הממתק שלך
אין לי וניל בתרמילים))
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: celfh
אין לי וניל בתרמילים

ובכן, לא ובלי משפט, טנצ'קה ...

וניל מיועד לארומה, בלעדיו הוא יהיה פחות ארומטי, אבל העיקר הוא טעם !!!

אפשר להוסיף וניל או סוכר וניל, זה גם יהיה טוב, אמנם הם יתנו ארומה שונה מווניל טבעי, אבל בלי דגים ...

או שאתה לא יכול להוסיף שום דבר בכלל, כמו מבחינתי, לרברב יש ארומה נפלאה משלו, אפילו בלי שום דבר בכלל) ...

אגב, לטעמי, עם ג'ינג'ר לעיל קישור לריבה וריבת זנגביל ריבס הולך טוב מאוד, אבל הטעם והצבע, כמו שאומרים ...

אה), אם היה לי כל כך הרבה ריבס, הייתי מכין פירות מסוכרים !!!

לפחות אני אחלום ...
celfh
ציטוט: קרוש
הייתי מכין פירות מסוכרים
קרושיק, ולראות את הפירות המסוכרים?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
לא פרסמתי את המתכון שלי תניוש , אבל אם אתה צריך - אני אשלח ...
celfh
ציטוט: קרוש
אבל אם אתה צריך - אני אשלח
שלח אותה החוצה) אני אולי לא זוכר את הריבה כבר מאה שנה, אבל בהחלט נאכל פירות מסוכרים ... אם אכין אותם))
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: celfh
לִשְׁלוֹחַ)

טנצ'קה, אני מבשל ריבס מסוכרים לפי המתכון הזה, התוצאה תמיד נעימה !!!

ריבת ריבס וניל

celfh
קרושיק, תודה!
מרינה-אסטי
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
תודה רבה לטניה אדמין על המדור החדש!
כאן נתקלתי במתכונים מעניינים - יש שיח ריבס ענק, והנה אני בבית בסוף השבוע! ובכן, כל הכוכבים התכנסו)))
חכה, אני אציק לך בשאלות מחר!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: מרינה-אסטי
יש שיח ענק של ריבס

אני מקנאה !!!

וואו), יהיה לי את השיח הזה !!!

מריש, למעלה, נתתי קישור למרמלדת ריבס עם ג'ינג'ר, גם כן טעים כל כך, שימו לב ..
מרינה-אסטי
אינהקראתי את זה, אבל אני חושש שלא אדון בזה.
הייתי חותך אותך - איך להעביר?


נוסף יום שבת 09 יולי 2016 22:16

ריבת ריבס וניל
מרינה-אסטי
ציטוט: קרוש

טנצ'קה, אני מבשל ריבס מסוכרים לפי המתכון הזה, התוצאה תמיד נעימה !!!

ריבת ריבס וניל


פנימה, תגיד לי פליז, ובכן, הנה איך להכין קומקום קומקום, איך מכינים פירות מסוכרים. משהו שהפירות המסוכרים שלי הפכו לג'לי))) ברגע ששמתי אותם בסירופ, אחרי 3 דקות הקומפוט הפך
הייתי צריך להוסיף סוכר, אגר, להתקרר, נראה.

על פי המתכון העיקרי כיסיתי 2 ק"ג סוכר - מחר בבוקר אשים אותו לבישול.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
מרישההאם מלבנת ריבס?

ותגיד לי בדיוק איך עשית את זה?

הדבר הראשון שחלף במוחי היה שאתה ריבס לְכָלמולבן ...

עשיתי הכל ככתוב, על פי המתכון, כלומר), הכל בסדר !!!

מרינה-אסטי
ציטוט: קרוש
האם מלבנת ריבס?

ותגיד לי בדיוק איך עשית את זה?

הדבר הראשון שעלה בראשך הוא שהלבנת מחדש ריבס

מולבן כמו שכתוב באינטרנט למשך 30 שניות, ואז במים קרים.

הכל קפא בסדר מבחינתי, אנסה מה לטעום, אבל זה צריך להיות בסדר. יש לי גם את הרברב הזה כמו לק נעליים (((אם אני לא אעשה שום דבר בערב, אצטרך לטפל בו ...
מרינה-אסטי
ציטוט: מרינה-אסטי
הייתי צריך להוסיף סוכר, אגר, להתקרר, נראה.
הנה ריבה כל כך נפלאה שקיבלתי!
ריבת ריבס וניל

למעשה, הריבה לא הצליחה בגלל העצלות שלי, אבל התברר שהיא ריבה נפלאה! יש צורך למקם מתכון נפרד כל עוד אני זוכר! כבסיס ליצירתיות, יקר לכם, תודה!
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציור שמן נראה פנטסטי !!!

נולדתם לצלם ריבות !!!

ציטוט: מרינה-אסטי
יש צורך ללכת למקם מתכון נפרד

אני לגמרי בשביל זה !!!

ציטוט: מרינה-אסטי
כבסיס ליצירתיות, יקר לכם, תודה!

ולא הייתי נכנס להיסטוריה בשום צורה ולו שם עם רגליים תנעל את עצמך !!!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם