Neophobia מזון יכול להשפיע על הבריאות |
|
נויפוביה או פחד ממאכלים חדשים הם מצב בו אנשים יכולים לפתח סלידה לא רציונלית ממזונות לא מוכרים או חדשים. מחקר חדש הראה כי ניאופוביה הנישאת במזון עלולה להוביל לתזונה לקויה ואף להגדיל את הסיכון למחלות כרוניות. מחקר מצא כי אנשים עם פוביה ממזונות חדשים או מרכיבים עשויים להגביר את הסיכון למחלות קשות הקשורות לאורח החיים, כולל סוכרת מסוג 2 ומחלות לב וכלי דם. עם neophobia מזון, אדם מסרב אפילו לנסות מוצרים חדשים. המצב נחשב להתנהגות אכילה לא תקינה, ומחקר זה אומר שהוא יכול להשפיע על אדם בריא לטווח ארוך, ולהעלות גורמי סיכון למספר מחלות כרוניות.
במחקר החוקרים בחנו משתתפים בין הגילאים 25 עד 74 במהלך תקופת מעקב של שבע שנים. החוקרים בחנו את הסמנים הביולוגיים הקשורים לבריאות, כמו רמות של חומצות שומן, ציטראט, ליפופרוטאין בצפיפות גבוהה (HDL) או כולסטרול טוב וכו '.
מירונובה א '(על בסיס חומרים nutrition.org) |
מחקר חדש הראה כי ניאופוביה הנישאת במזון עלולה להוביל לתזונה לקויה ואף להגדיל את הסיכון למחלות כרוניות.
מחקר שכותרתו נויפוביה תזונתית הקשורה לאיכות תזונתית ירודה, גורמי סיכון מטבוליים וסיכון מוגבר לתוצאת מחלות בקבוצות אוכלוסייה במחקר מטבולומיקס פורסם בכתב העת American Journal of Clinical Nutrition. המחקר נערך על ידי חוקרים מהמכון הפיני הלאומי לבריאות ורווחה, אוניברסיטת הלסינקי ואוניברסיטת טרטו באסטוניה.
היה קשר שלילי בין חומרת ניאופוביה במזון לרמת חומצות השומן אומגה 3. החוקרים גם הבחינו בירידה באיכות התזונה, העלאת רמות האינסולין בצום וסיכון מוגבר לסוכרת מסוג 2 בקרב אנשים שאינם פוגניים. המחקר הסתיים במילים:
| 5 טיפים שיעזרו לכם לחתוך שומן בבטן | הוויטמינים הכל כך חזקים האלה |
|---|
מתכונים חדשים
