לחם ים תיכוני בתנור

קטגוריה: לחם מחמצת
לחם ים תיכוני בתנור

רכיבים

קמח חיטה 150 גרם
קמח מלא
(לקחתי דגנים מלאים)
150 גרם
חָמֵץ 150 גרם
מים 170 גרם
שמרים 7 גרם
מלח 10 גרם
סוכר 7 גרם
זית. שמן 10 גרם
רוזמרין טרי
(הוספתי 17 גרם ריק
רוזמרין + שמן)

שיטת בישול

  • אפשר להוסיף עגבניות מיובשות בשמן.
  • מלמעלה מגלגלים את החומר בזרעי דלעת (ספוגים מראש במים)
  • היא הניחה אותו על נייר אפייה, אפתה עליו
  • לחם ים תיכוני בתנור
  • לחם ים תיכוני בתנור

הערה

וריאציה על "ים תיכוני"

קלמיקובה
יפה !!!
בורי אדום
מישה, יש לך מחיאות כפיים סוערות, לחם מעולה, בבקשה תגיד לי אם אני יכול להכין קמח מלא בעצמי על ידי טחינת תבואה, אם כן, האם אני צריך להשרות אותו קודם?
מישה
ציטוט: בורי אדום

מישה, יש לך מחיאות כפיים סוערות, לחם מעולה, בבקשה תגיד לי אם אני יכול להכין קמח מלא בעצמי על ידי טחינת תבואה, אם כן, האם אני צריך להשרות אותו קודם?
בורי אדום , תודה
דגנים מלאים אני עושה, אני קונה חיטה להנבטה וטחינה, אין צורך להשרות, לטחון יבש!
אני לוקח סוג זה של חיטה

לחם ים תיכוני בתנור
בורי אדום
האם טוחנים גרגר יבש או משרים אותו מראש? סליחה על הסקרים המטופשים.
מישה
ראה פוסט קודם
בורי אדום
מישה תודה רבה, סלח לעיוורים, אני בהחלט אאפה את הלחם שלך ובכלל אני רוצה לומר שאני משתחווה לפני הכישרון שלך בתור אופה, כבר ניסיתי הרבה מיצירות המופת שלך, הכל פשוט סופר, עכשיו אתה יכול לא להגן על שלי מהשולחן, שוב תודה.
מירושקה
ואם לא נמכרת חיטה להנבטה, על איזה הייתם ממליצים?
מישה
הסתכל בשווקים, שאל סביב מוכרי התבלינים. אתה צריך לחפש חיטה מזון.
בורי אדום
בדוק את סוג החיטה ש- MISHA הראה בסופרמרקטים, במחלקות מזון דיאטטיות ובבתי מרקחת שמוכרים מוצרים לסוכרת.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם