אוליה-איב
ציטוט: אירינה פ

ערב טוב לכל האופים! חברים, יש לי שאלה כזו, אני רוצה לקנות 2501 כיריים בחנות, שם זה עולה 5349r, האם אתם יכולים לסמוך על החנות הזו? אולי מישהו יודע? ואז אני באמת לא רוצה להיתקל בשום חוט. תודה לכל)))
קניתי שני מולטי-קוקרים של Panasonic בחנות זו.
הכל היה בסדר.
לאנה
על פי ביקורות באינטרנט, הכל בסדר עד כה. ברגע שמדובר בנישואין, מנהלי החנויות מתלהמים קודם, ואז לא עונים לשיחות, ואז הם בגסות. לא הייתי עצלן, חיפשתי ביקורות דרך מנוע החיפוש. אז נראה כאילו מישהו בר מזל
אוקה
חברי הפורום, עוזרים בייעוץ, אני לא יודע את מי לשאול. לבסוף קניתי לעצמי יצרנית לחם. לקחתי את Panasonic SD-2500WTS, אני שמח))) 2 הלחמים הראשונים יצאו טוב (כמו מהתנור), 4+ (לא 5, מכיוון שהטעם יכול להיות טוב יותר - הוא לא היה מעורבב בזמן). אבל הלחם השלישי (הרביעי, החמישי) לא עלה ... סוג הקרום בכל מקום ממוצע.
זה היה ככה: ראשית אפיתי בתכנית "מואצת" השנייה (שעתיים), שמתי: 260 גרם מים, 400 גרם קמח, 15 גרם סוכר, 5 גרם מלח, 15 גרם שמן חמניות ו -4 גרם של שמרי SAF-Moment. הכל בסדר, אכלנו. בפעם השנייה (בערב) לקחתי 250 גרם מים - בשביל הקמח שלי זה בדיוק בגלל שהלחם הראשון היה עטוף ב"פסיק "על מרית, וזה יצא כמו לחמנייה.
למחרת בבוקר החלטתי לנסות את התוכנית "הראשית" הראשונה (4 שעות), לשים אותם מרכיבים, אפילו מאותם שקיות (נותרו רק 2 מנות קמח ושמרים). תוצאה: הבצק עלה, אך היה נמוך ב -1 / 3 מהלחם הקודם, ונשבר מלמעלה בשלושה מקומות (ניסה לתפוח). שמתי לב שיצרנית הלחם מפריעה לבצק 30-40 דקות לפני תחילת האפייה, לישה אותו ... אבל עוד לפני אותו רגע הבצק היה איכשהו נמוך.
הלחם הרביעי בתכנית הראשית - אותה תאנה, עלה רע. בפעם החמישית שעשיתי את זה על בצק הוא בעבע יפה, אבל .... הלחם שוב נשבר מלמעלה, למרות שהוא נראה טוב יותר מה -3 וה -4. אין ספק לגבי איכות השמרים מהשקית הספציפית הזו, אך היא "לא עובדת" במלוא עוצמתה בתכנית הראשית. למה??? הסתכלתי לתוך הכיריים כשהוא הונף - נראה שהשמרים חמים שם, האם היו יכולים למות?
האם התמודדת עם בעיה כזו?
מרגיט
צרעה
אתה עדיין לא בטוח בעבודה של הכיריים שלך, ולכן הספקות מציפים אותך. הנקודה היא ככל הנראה בשמרים, הם אינם פעילים כמו אלה המיידית ואין להם זמן להתאמן באופן מלא בזמן. קורה שלבצק שלי אין זמן לתפוח אצל יצרנית הלחם, ואז אני מנתק את ה- x / p מהרשת למשך 10 דקות (אני מפעיל את הטיימר במיקרו, כדי לא לשכוח) ואחרי 10 דקות אני התחל את זה שוב. כך קורה שגם דקות אלה אינן מספיקות, אני עושה זאת שוב. הלחם מתגלה כגבוה ויפה, אבל אני מחליף את השמרים מיד אחרי ריקודים כאלה עם טמבוריות.
של. בצע זאת כאשר הזמן הנותר בתצוגה מציג שעה אחת לפחות.
רינה
צרעה, נראה לי שעל פי התיאור שלך הלחמניה הייתה צמודה מדי. זו עלייה חלשה עם שמרים איכותיים מובטחים, ואלו פריצות הדרך ממש. נסה להגדיל מעט את כמות הנוזלים עבור התוכנית הראשית. העובדה היא שבתכנית המהירה לבצק אין זמן לעבור את התהליכים הביוכימיים הנדרשים, אך בזמן הראשי הוא ארוך יותר, ולכן גרגרי גלוטן ועמילן תופחים יותר.

אוקה
ציטוט: רינה

נראה לי שעל פי התיאור שלך הקולובוק היה הדוק מדי. נסה להגדיל מעט את כמות הנוזלים עבור התוכנית הראשית.
תודה, אנסה. צמצמתי את כמות המים לאחר שבחנתי איך מכונת הלחם עובדת "בתמונות". הלחם הראשון בתוכנית המהירה כלל לא יצר קולובוק;זה הרגיש כמו משחה למגע, אבל אחרי האפייה (להפתעתי הגדולה) התגלה ככיכר מרובעת חלקה (ללא דמעות). היחס בין מים / קמח לישה ידנית הוא 0.6..0.63 מבחינתי (זה הותאם לקמח ספציפי בניסוי). ככל הנראה, התהליכים בייצור לחם הם שונים, ואתה רק צריך לבחור את הפרופורציה הנכונה. כן, קרוב לוודאי שחלק מהנוזל מתאדה בגלל חימום מתמיד - לא חשבתי על זה. אנסה גם קמח נוסף, לא בדרגה הגבוהה ביותר, ממנו הכין לחם אפור וטעים בתנור.
לגה
ציטוט: אוקה

כן, קרוב לוודאי שחלק מהנוזלים מתאדים בגלל חימום מתמיד- לא חשבתי על זה.

צרעה, החימום אינו קבוע. גוף החימום המיועד לחימום מופעל רק אם טמפרטורת הסביבה נמוכה (בזמן הפעלת התוכנית). כאשר אתה מרגיש בנוח עם HP החדש, אתה יכול לבדוק את זה בעצמך (אלמנטרי, עם היד שלך, שולף את הדלי לזמן קצר). אם הטמפרטורה במטבח אינה נמוכה במיוחד, אז גוף החימום אינו נדלק לפני האפייה. יש לנו אפילו נושא מיוחד.השוואת טמפרטורה לפני הערבוב שם, כמובן, יש דעות סותרות, אך כדאי לקרוא ...

לית '
אתמול הגיעה אלי העוזרת המיוחלת SD-2502 מפולין - מיד אפיתי צרפתית על מים נוצצים - יצא פשוט נהדר !!! אפילו לא ציפיתי שאצליח בפעם הראשונה. והטעם .... מממממממ ......
והיום היא הכינה לי ריבת חבושים. אני חושש שבקרוב השכנים יבואו בריצה להריח)))
מגארי
ציטוט: לית '

אני חושש שבקרוב השכנים יבואו בריצה להריח)))
ואלה כבר "תופעות לוואי" מה זה, כלומר. הכלב שלי מתיישב מתחת לחלון ועושה ארומתרפיה, במקום לשמור על האתר
ובביקור עכשיו, אם שמי, אז זיווג עם לחם
vladimirIl
ציטוט: מגארי

ואלה כבר "תופעות לוואי" מה זה, כלומר. הכלב שלי מתיישב מתחת לחלון ועושה ארומתרפיה, במקום לשמור על האתר
ובביקור עכשיו, אם הם מתקשרים אליי, אז מזווגים עם לחם
ליד הכניסה שלי סבתות מתאספות מכל רחבי הבית - ליד חנות מכולת - מספיק תצפיות, רשמים ודיונים למשך שארית חיי.
בפעם הראשונה, לאחר הרכישה, יצר הלחם על אדן החלון, כשהוציא את הלחם המוגמר, הוא צפה בסבתות שמסתובבות באף, מנסות לנחש מהיכן הגיע.
איכשהו, הוצאתי וטיפלתי בהם בלחם טרי, מקורר מעט.
אתה יודע, ממילא הדירוג שלי לא היה נמוך במיוחד,
(אחרי מלחמה ארוכה עם השיכורים הסמוכים, שבחרו בכניסה ובשטח הסמוך עבור היודעים את עצמם, יש חנות מכולת בקרבת מקום. האויב נאלץ לחפש מקום אחר, והסבתות למדו כיצד להסתדר עם שיכורים נודדים באקראי),
אבל גם לא גבוה, כי השיטות שלי לנהל את ה"מלחמה "היו קשות מספיק כדי שסבתותי לא אישרו בתוקף.
עכשיו הדירוג שלי טיפס לגבהים חסרי תקדים וגדל עם כל פינוק (בסופי שבוע). לאחרונה, תוך שימוש בימים הטובים האחרונים, נסעתי בסופי שבוע לטבע עם לינה, כך שהסבתות היו מודאגות מהכל - אם הייתי חולה.
ואתה אומר - "תופעות לוואי"
vladimirIl
הנה, אשתי הביאה היום שתי חבילות:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1), Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1), Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
האם זה יכול להחליף חמאה ובאיזה לחם?
והנה מה שהיא עוד הביאה:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1), Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
טאט -63
אתה יכול להחליף אותו, אבל אתה צריך את זה? השמן הוא טבעי, אבל כאן יש הרבה כימיה, הוא מזיק לבריאות
יאנקאיה
צהריים טובים כולם! הרגע קניתי את Panasonic 2502 שלנו, כבר אפיתי 3 לחמים, הראשון הוא החיטה הפשוטה ביותר (הריח שמרים חזק), שיפון החיטה השני, זה הסתדר וגם צרפתית, כלום)))), הכל 3 פעמים הייתי כל כך סקרן להציץ בתוך HP, איך זה קורה לישה ועמידה, אבל בשום מקום לא מצאתי מידע, האם אוכל להרים את המכסה? אנא ספר לי את הבעלים של Panasonic
מגארי
אין להרים את המכסה רק בזמן האפייה, בשאר הזמן - בבקשה
יאנקאיה
ציטוט: מגארי

אין להרים את המכסה רק בזמן האפייה, בשאר הזמן - בבקשה

תודה! הלך לצפות
טאט -63
בדרך כלל אני לא סוגר את המכסה במהלך המנה הראשונה, ברגע שהקולובוק מתאים לי, אני סוגר אותו. וכשאני אופה שיפון, אני עוקב אחר העלייה, זה חובה
יאנקאיה
ציטוט: tat-63

בדרך כלל אני לא סוגר את המכסה במהלך המנה הראשונה, ברגע שהקולובוק מתאים לי, אני סוגר אותו. וכשאני אופה שיפון, אני עוקב אחר העלייה, זה חובה
איך עוקבים אחר העלייה? מה ניתן לשנות בשלב זה?
טאט -63
אני פשוט מציץ כדי שהוא לא ייפסק, אחרת הגג ייפול אם הוא יתעלה יותר מדי
בסג'ה
ציטוט: יאנקאיה

צהריים טובים כולם! קניתי זה עתה את Panasonic 2502 שלנו, כבר אפיתי 3 לחמים, הראשון הוא החיטה הפשוטה ביותר (הריח מאוד שמרים), שיפון החיטה השני, זה הסתדר וגם צרפתית, כלום)))), הכל 3 פעמים הייתי כל כך סקרן להציץ בתוך HP, איך זה קורה לישה ועמידה, אבל לא מצאתי שום מידע בשום מקום, האם אוכל להרים את המכסה? אנא ספר לי את הבעלים של Panasonic
עד תחילת האפייה תוכלו לצפות ובמידת הצורך להתאים את הלחמניה.
שיקס
נקנה היום 2501
עכשיו אנחנו חושבים עכשיו מה לאפות))
מגארי
ציטוט: xix

נקנה היום 2501
עכשיו אנחנו חושבים עכשיו מה לאפות))
הלחם הראשון מההוראות
רינה
ראשית עליך להסתכל בעמוד הראשון של הנושא, לעקוב אחר הקישורים המצוינים שם ולקרוא בעיון את המדריך, הכלל והמתכון. מאסטר החל מהתכנית הראשית.
שיקס
המאזניים עדיין היו מסוכמים, הם לקחו תפל ובכל פעם הם מראים משקל אחר
עכשיו העוגה נאפית, אחריה אנו נאפה מיד לחם
רינה
לא יעבוד מיד, התנור צריך להתקרר. אחרי הכל, קרא את "ידני", אז אתה יכול להסתדר בלי משקולות.
usr777
תגיד לי איך להשתמש במתקן באופן כללי, החלטנו להכין קאפקייק עם צימוקים לפי המתכון מאתר זה.
בהוראות נכתב • "מתקן לתוספת אוטומטית של מרכיבים נוספים" שפך אליו צימוקים, והוא נשאר שם.
מתברר שעליך לפתוח את חלון המתקן בעצמך כדי שהמרכיבים יישפכו לבצק? איזה סוג אוטומציה זה איך לגלות את זמן ההירדמות של המרכיבים (האם לא קל יותר להירדם מיד יחד עם העיקריים?)? תודה

רינה
הצעת מחיר: usr777

תגיד לי איך להשתמש במתקן באופן כללי, החלטנו להכין קאפקייק עם צימוקים לפי המתכון מאתר זה.
בהוראות נכתב • "מתקן לתוספת אוטומטית של מרכיבים נוספים" שפך אליו צימוקים, והוא נשאר שם.
מתברר שעליך לפתוח את חלון המתקן בעצמך כדי שהמרכיבים יישפכו לבצק? איזה סוג של אוטומציה זה איך לגלות את הזמן שבו החומרים נרדמים (האם לא קל יותר להירדם מיד יחד עם העיקריים?)? תודה

אתה צריך להגדיר את התוכנית "עם צימוקים" ...
אין לשפוך מיד כל מיני אגוזים, צימוקים, זרעים יחד עם העיקריים, מכיוון שהם פשוט ימעכו במיקסר. זה, ראשית, לא מה שאנחנו צריכים (אנחנו אופים לחם או גליל עם תוספים כדי להרגיש צימוקים או אגוזים), ושנית, חתיכות קשות מדי (עד חלוקי נחל) עשויות להיתקל בתוספים, שיגרדו את הדלי. התנור מערבב את החומרים שנוספו בזמן לא בצורה אינטנסיבית כמו לישה.
אִמָא
אנשים הם אופים! אני מבקש עצות!
יש לי פנסוניק 2501. אפיתי כל מיני לחמים בקפידה לפי הספר עד הכיריים. כמעט תמיד הכל הסתדר. אבל הייתה שגיאה על השיפון. בפעם הראשונה הורדתי הכל לפי המתכון:
שמרים 2 כפית (SAF-moment)
קמח חיטה - 225 גרם
קמח שיפון - 200 גרם
סובין שיפון - 3 כפות. l.
סוכר 1.5 כפות. l.
מלח 1.5 כפית
אבקת חלב - 2 כפות. l.
מים - 430 מ"ל
שם טיימר והלך לעבודה. בערב היא הוציאה משהו - חתיכה לא מעורבבת עם קרום מעל ובתוכה פירור לח. אפילו לכלב לא היה מה לתת ...
חשבתי שהמרית (המסרק) לא מסתובב (אולי התקנתי את הדלי בצורה גרועה)
אבל היום שמתי שוב את אותו מתכון. אני לא נעלם ומסתכל. כל אותו זמן, הקולובוק לאחר הלישה הוא slurry לא מושך. הוספתי קמח, עם מרית התערבתי בעצמי. ואז שמתי את מצב בצק הפיצה - כך שהכל היה מעורבב ביסודיות. קמח חיטה התווסף לאט לאט. אני חושש להגזים! ,,, לאחר סיום התוכנית "פיצה" שוב אין קולובוק !!! אז אני יושב וחושב - מה לעשות ...
יכול לשמש לאפייה מהירה במצב בסיסי (תוכנית מס '02). אין לי סתם "מאפים".
עזרה, בעלי Panas2501 ואנשים מנוסים אחרים
סזלקססטר
אִמָא ספר המתכונים מכיל גבות שגיאות הקלדה, אופים לפי מתכונים מהפורום ותצליחו
רינה
במתכון זה ממדריך למדריך יש שגיאה - כמו שצריך להיות 330 מ"ל נוזלים.

עדיף להשתמש במתכונים המוכחים שיש בפורום.

בעת השימוש במתכון בפעם הראשונה, הקפידו לשלוט על הלישה והעקביות של הבצק.
הקפד לעבור לקטע "יסודות לישה ואפיית לחם", יש גם כיתות אמן על לחמניה משיפון חיטה ומידע על בצק השיפון.

זה גם לא מזיק לקרוא ולהסתכל על בצק חיטה (כל הקישורים נמצאים בפוסט הראשון של נושא זה).
אִמָא
תודה על היעילות! תגיד - "שגיאות הקלדה", ביזיון! כל כך הרבה מוצרים מבוזבזים בגלל זה! ויש לנו את אותו תג מחיר לאוכל במינסק !!!
מצאתי את התוכנית "אפייה", הנחתי אותה במשך 50 דקות - אני יושב ומחכה לתוצאה. ובהחלט אשתמש במתכונים של הפורום, זה רק מביך שלכל אחד יש תנורים שונים. פירוש הדבר שישנן תוכניות סימניות שונות, פרופורציות. עכשיו, אם היה רק ​​נושא לבעלי הכיריים שלי.
רינה
1. תנורים הם רק תנורים, למעשה, מערבלים עם גוף חימום. מה שתקבל ביציאה תלוי רק בך ובמוצרים שהתחייבת.
2. כל מתכון יכול להיות מיושם על כל כיריים, אתה רק צריך להדליק (למעט הכיריים) את הראש שלך
3. סדר הסימניה - ומה עם זה? יש לי יונולד, בהוראות שלשמן כתוב שניתן לשנות את הסדר תלוי כמה תלוש הבצק יהיה. כלומר, הסימניה של Panasonic חלה גם שם.
סזלקססטר
אִמָא מתכונים הם אוניברסליים, לחפש מתכונים ל- SD 2500/2502 זה כמו לחפש "דיו מהשורה הראשונה", אוי לא, אם כי יש "מוכחים" https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3328.0
מנהל

גם כאן מתכונים מוכחים והפשוטים ביותר ל- x / תנורים https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0
טאט -63
אמא, אני מצטער, אבל יש לי 300 גרם קמח שיפון בספר המתכונים שלי, ולא 200
אולגה ולד
ציטוט: tat-63

אמא, אני מצטער, אבל יש לי 300 גרם קמח שיפון בספר המתכונים שלי, ולא 200
יש לי גם שיפון לא 200 ופחות מים
37
לקחתי SD-2501 שמרים בטוחים ברגע שהבצק עולה לאט, איך להיכנס למצב TEST בתנור הזה, אף אחד לא יודע?
סזלקססטר
ציטוט: filipp37

לקחתי SD-2501 שמרים בטוחים ברגע שהבצק עולה לאט, איך להיכנס למצב TEST בתנור הזה, אף אחד לא יודע?
על מה מתבססת ההנחה הזו? באיזה מתכון השתמשת? לפני שנכנסתי לתפריט השירות הייתי משנה את השמרים והקמח ואז, גם אחרי שנכנסים אליו, אתם עדיין צריכים להבין מה מה. קל יותר להגיע לשירות IMHO
37
בדקתי 4 שקיות של רגע בטוח של "שנות שחרור" שונות (אוגוסט-ספטמבר 2011), בחרתי במתכון הסטנדרטי הפעיל ביותר
ידני, לבצק אין זמן לתפוח, צריך תחילה להחזיק את הבצק ואז לאפות.
לאחר שנכנסתי למצב TEST, ברצוני לבדוק את ההתאמה של משטרי הטמפרטורה. כמובן שיש אפשרות שכל השמרים שלי לא מצליחים, הזמנתי שמרים מאנגליה וגרמניה ליתר ביטחון, אבל הם יגיעו רק בעוד 2-3 שבועות. ומעניין להבין מה הבעיה.
סזלקססטר
37 רגע בטוח נתקל במזויף ומה זאת אומרת לא בזמן? אולי בהדפסה מהירה? אנא פרסם את התמונה!
לית '
ציטוט: filipp37

בדקתי 4 שקיות של רגע בטוח של "שנות" שחרור שונות (אוגוסט-ספטמבר 2011), בחרתי בשקיות הפעילות ביותר, מתכון סטנדרטי מ
מדריך ל
, לבצק אין זמן לתפוח, צריך תחילה להחזיק את הבצק ואז לאפות.
לאחר שנכנסתי למצב TEST ברצוני לבדוק את ההתאמה בין משטרי הטמפרטורה. כמובן, יש אפשרות שכל השמרים שלי לא מצליחים, הזמנתי שמרים מאנגליה וגרמניה ליתר ביטחון, אבל הם יגיעו רק בעוד 2-3 שבועות. ומעניין להבין מה הבעיה.
אבל הביטוי הזה הוא המפתח. סביר להניח שהבעיה שלך היא לא בשמרים, אלא במתכון, כי יש כל כך הרבה טעויות במדריכים. נסו להשתמש במתכונים מוכחים מהאתר.

אני אופה מתחיל, והמתכון הראשון שלי, שנבחר באתר, התגלה כמעולה לשבחים
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1755.0
רינה
שוב, מהו המתכון, איך הבצק נראה בשלב הלישה, כיצד נמדדו המוצרים ...
אם אתה נתקל בבעיות באפיית לחם ביצרן לחם, עיין בסעיף
רמזים מועילים ועזרה באפיית לחם.
ללמוד בבקשה
הבנת לחם בחם ביתי,
לשים לב במיוחד
לכלל הקולובוק



אם יש לך שאלות או בעיות, ברוך הבא לשרשור זה !!!

זכרו כי כל המתכונים להכנת לחם במכונת לחם מתאימים לכל הדגמים של מכונות לחם.
יש מדור למתחילים "הלחם הלבן הפשוט ביותר"

מַנחֶה

פינה
שלום לכולם! הנה אני מתפעל מהתנור PANASONIC SD-2501 הזה! כמובן שהמחיר נעצר, אבל לא משנה כמה דגמים זולים אחרים נראו, עיניהם נפלו עליו. אני רוצה לשמוע הספדים המופנים אליה כדי להחליט.
יולנדה
קניתי 2501, עם מתקן, אני מאוד שמח, רק שאני לא יכול להתרגל ללחם שיפון קצת, אני צריך לצפות ולהוסיף קמח, והשאר פשוט נהדר. הם אוכלים את הלחם הביתי שלי, אבל הם אפילו לא רוצים לשמוע שום דבר על החנות. אז קחו את זה - לא תתחרטו.
ובכן, בעבודה של המאפייה זה כמעט לא נשמע, הלישה מתרחשת בשקט, שום דבר לא מקשקש וקופץ, אתה יכול ללבוש את זה בבטחה בלילה, זה לא יתעורר
פינה
אבל כאן הם אומרים שצריך לגרד קמח מהקירות במהלך הלישה. האם גם אתם?
רינה
ציטוט: פינה

אבל כאן הם אומרים שצריך לגרד קמח מהקירות במהלך הלישה. האם גם אתם?

זה תלוי באיכות הקמח ובפרופורציות הנכונות של הקמח / הנוזל. יש לי קמח אחד כזה שאני צריך קצת עזרה במרית, והשני לוש את עצמו בלי בעיות. במתכונים עם קמח שיפון, כמעט יש צורך לעזור, אבל יש "פיציקטו" משלהם.
יולנדה
ציטוט: פינה

אבל כאן הם אומרים שצריך לגרד קמח מהקירות במהלך הלישה. האם גם אתם?
היה לי את זה רק כמה פעמים ואז - לא גירדתי את זה, אבל צבטתי קצת את הפינה, קצת קמח נשאר בפינה, ואני אופה לחם במשך חודשיים, כל יום, אני מסכים עם רינה, יש לשמור נכון על הפרופורציות.
פינה
תודה על תשובות !!! והשאלה עדיין מיוסרת - האם ניסית ללוש את הבצק לאטריות ביתיות? אחרי הכל, זה מתחיל בכמה ביצים ויצא מגניב. האם היא מערבבת את זה?

ציטוט: רינה

אני ממליץ לך לא להוסיף קמח, ללוש את הבצק רך מספיק (רך יותר מאשר לאטריות, אבל קצת קריר יותר מאשר ללחם). ואז מערבבים את הקמח ביד. כמה פעמים ניסיתי ללוש מיד בצק קשוח - אני כבר לא אעשה את זה, אני לא רוצה להעמיס על המנוע. בכל מקרה, בעוד שמייצר הלחם מפריע באופן שווה ואינטנסיבי לבצק רך אפילו, ישנם שם תהליכים הכרחיים מאוד. וההפרעה היא כבר שליש או אפילו רבע מהעבודה.
זאיר
חשבתי לקנות 2500, אבל אני פשוט לא מצליח להבין אם משקל האפייה המקסימלי בו הוא 1000 או 1250, עבור 2501 זה ברור 1250, ובשביל 2500 ישנם מספרים שונים באתרים שונים.
אוקה
ציטוט: זאיר

חשבתי לקנות 2500, אבל אני פשוט לא מצליח להבין אם משקל האפייה המרבי בו הוא 1000 או 1250, עבור 2501 זה ברור 1250, ובשביל 2500 ישנם מספרים שונים באתרים שונים.
ובכן, הלחם המוכן שלי במשקל 600 גרם (מ -400 גרם קמח לפי המתכון הראשון מהספר) החל להתקבל 2.5-3 ס"מ מתחת לקצה העליון של הטופס. אני חושש ש -1 ק"ג פשוט לא ישתלב בדלי, זה יתמוך במכסה. אבל, אם אתה מבשל רק בצק, אז 1250 גרם אמור להתאים ...
הסתכלתי על SD-2500 ו- SD-2501 בחנות זמן רב, הגעתי למסקנה שמתווספים מתקן ומרית לאפיית לחם שיפון ל -2501 (תוכנית אפייה +1). נראה שהדליים זהים, השאר גם ...
קטקו
שלום! אז הצטרפתי אליך. עד כה אני רק מחליט על HP. הבחירה הייתה בין 2501 ל -2502, כי יש שם לחם שיפון. כמובן, הייתי רוצה את 2502, אבל הם יקרים בהרבה מ -2501. לכן החלטתי לקנות 2501. אבל נשאלה השאלה - מה ההבדל בין 2501 ל- 2501WTS? רק הסתכלתי באתרים שבהם הם נמכרים, ולכן יש רק 2501 ו- 2501WTS. קראתי את התיאור - כמו אותו דבר. ואם אותו דבר, אז למה הם כותבים שמות שונים? באופן כללי הראש שלי כבר מסתובב. תגיד לי בבקשה. או כבר לא להטעות את הראש, אלא לקנות את אחד הזול יותר?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם