עוגת שזיפים אוסטית

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת שזיפים אוסטית

רכיבים

שזיף 500 גרם
קמח חיטה 150 גרם
גבינת אדיגה * 150 גרם
קפיר (יוגורט) 125 גרם
חמאה 35 גרם
ביצים 3 יח '
סוכר 100 גרם
אבקת אפייה כפית אחת
סודה על קצה הסכין

שיטת בישול

  • משמנים את התבנית (יש לי סיליקון d28 ס"מ) בחמאה.
  • מוציאים את הזרעים מהשזיף (יש לי שזיפים מיובשים), חותכים ל -4 חלקים.
  • סדרו את השזיפים במעגל והניחו כל אחד על צדו.
  • עוגת שזיפים אוסטית
  • אם השזיפים חמוצים, מפזרים סוכר (לא פיזרתי אותם).
  • מקציפים ביצים עם סוכר עד שהסוכר נמס לחלוטין ונוצר קצף.
  • מוסיפים גבינה, מגוררת על פומפיה גסה.
  • *כן, האוססטים יסלחו לי, אבל לא מצאתי גבינה בכפר שלנו. לכן החלפתי אותו ב- 100 גרם. גבינת קוטג 'ביתית יבשה ו 50 גרם. גבינת סולוגוני, מגוררת על פומפיה גסה (פשוט כי היא שכבה במקרר).
  • לאחר מכן הוסיפו קפיר (יוגורט), חמאה מומסת וקמח מעורבב עם אבקת אפייה וסודה לשתיה.
  • מערבבים הכל ביסודיות. העקביות של הבצק היא כמו לשפוך שמנת חמוצה סמיכה.
  • יוצקים את השזיפים עם הבצק שנוצר.
  • אופים בתנור שחומם מראש ל 200C למשך 40-50 דקות עד לקבלת צבע זהוב.
  • הניחו לעוגה להתקרר מעט בתבנית אפייה והפכו לצלחת. יש לי רק שזיף אחד שנדבק לתבנית, והכל פיגר כרגיל.
  • עוגת שזיפים אוסטית

הערה

יש לי את המתכון הזה מודפס מהחורף. המתין בכנפיים. למרבה הצער, לא העתקתי את הכתובת ממנה הודפסה. נותר רק שמו של הסופר שושונדרה, שבזכותו תודה רבה לה.

טעם עדין אלוהי !!!!! נסה זאת !!!!

אגוז
אה, נו, איזה יופי קסיושה, מה אתה עושה, אבל אני לא עשיתי את שלך קודם, וכבר יש לך אחד המסים, מה לעשות אם הנקודה שלי לא תאכל מאפים מתוקים עם גבינה, במיוחד סולוגוני וכו 'וכו', מה יכול להחליף מקרה זה
אומלה
עיר, אכן, כנראה, עלינו לעצור !!! ואז מדד מסת הגוף יטפס בכיוון ההפוך !! אין לי דיסק פלא כזה כמוך!

ציטוט: אגוז

מס, מה לעשות אם נקודה ריקה שלי לא אוכלים מאפים מתוקים עם גבינה, במיוחד סולוגוני וכו ', כיצד ניתן להחליף עסק זה
כך במתכון המקורי גבינת אדיגה. הם אומרים שזה נראה כמו גבינת קוטג '. אני עצמי מעולם לא אכלתי את זה. אני חושב שאפשר להחליף אותו לגמרי בגבינת קוטג '. רק יבש, תוצרת בית, שמנוני.
אגוז
עוגה מאוד מאוד מאוד טעימה חשבתי שאסבול אותה עד הבוקר, אבל נשמת המשורר לא יכלה לשאת מבחן כזה - היא חתכה חתיכה ו ... אכלה כמעט חצי
נ.ב. במקום גבינה שמתי גבינת קוטג '
אומלה
ציטוט: אגוז

חתוך חתיכה ו ...
Iiiiiiiiiiiiiiii ... Ir, ו דה חתיכת ??? יאללה פוטו !!!
ללישה
אפוי היום
גרסה מקורית, עם גבינה
פיזרתי את השזיפים בסוכר, אבל לבעלי שן מתוקה, כיוון שאנחנו צריכים לעשות זאת בצורה אקטיבית יותר (השזיפים היו חמצמצים בפני עצמם)
וכל כך טעים ומקורי מאוד
אני חושב שזה לא יהיה גרוע יותר עם גבינת קוטג 'יבשה

תודה על המתכון

אה .. מחשבה נוספת - אפשר לפזר מעט עמילן בתחתית הטופס, ואז השזיפים לא יזרמו.
אומלה
ללישה , תאכל לבריאות שלך!
רפונזל
אנחנו אוכלים בפעם השלישית ברציפות, לא מפסיקים. עם שזיפים ואפרסקים, עם תותים ואפרסקים, עם תותים ואוכמניות. הבעל אומר שאי אפשר לתת לו בטיסה אחרי פינוקים טעימים כל כך - מובטחת טראומה מוסרית. דע את שלנו!
ז'יווצ'יק
רפונזל, יש לך כבר שזיפים? או שהוא מיובא?
אומלה
רפונזל , אני שמח שאהבתי את העוגה! בעסק שלנו העיקר לרצות את בעלי !!!
רפונזל
ז'יווצ'יק , כמובן, מיובא.שלנו עדיין רחוקים. ואפרסקים מיובאים ותותים עם אוכמניות ותפוחי אדמה צעירים ממצרים
תוכנית שבע שנים
קסיושה! פאי - תענוג !!!!!!
מעז ובבת אחת !!!!!!
חשבתי שאשאר בבוקר, אשתה קפה ... כן ... תישאר ... זה אפילו לא הספיק !!!
כל כך טעים !!!! אמנם יש שזיפים, אני אאפה עוד כמה !!!! בהכרח !!!!
אני בדרך כלל אוהב מאפי שזיפים !!! ...
וגם זה נעשה במהירות! יוֹפִי!!!
מנדרייק לודמילה
הרבה זמן התכוונתי לאפות את הפשטידה, במשך שנתיים זה בטוח, בשנה שעברה לא היה שום שזיף, שנה לפני כן משהו הפריע, ולבסוף זכיתי לכבוד. אהבתי את הפשטידה, אני חושב שהשזיף אינו מילוי חובה, אפשר להכין אותו גם עם תפוחים, אהבתי מאוד את הבצק מבחינת ההרכב והטעם. אני חושב שאעשה את זה לא פעם. אפיתי בצורת סיליקון במחבת נס, התברר שהיופי הזה, עדיין היה אדים כשצלמתי
עוגת שזיפים אוסטית

מנדרייק לודמילה
אני אפיתי כבר את הפשטידה השלישית, אבל עכשיו עם תפוחים וסולוגוני, לא הכיתי את הביצים עם מערבל לקצף, פשוט הבאתי אותו לחוטים עם מזלג, אפיתי אותו בסרט מצויר ועכשיו נשארה היצירה האחרונה
עוגת שזיפים אוסטית
היה לי רעיון להכין אחד דומה, רק מלוח ועם בצל, אם אני רוצה להוציא אותו טוב, אומלה, אל תעלב? שיניתי את המתכון מעט בפרופורציות, אבל הבסיס הוא המתכון שלך. אני לא רוצה לפרסם בלי אישור.
k @ wka
כאן!
ננסה מחר עוגת שזיפים אוסטית




החלטתי לאפות בזמן שהשזיפים עדיין במבצע והמחיר לא נגס

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם