"פנמה - אמא"

"פנמה - אמא"

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בצק עלים ללא שמרים	500 גרם.
פילה חזיר	500 גרם.
גבינה	100 גרם.
עגבניות	2 יח '
שמפיניון טרי	200 גרם.
ביצה	מחשב אחד.
חמאה	100 גרם.
מלח, פלפל ותבלינים	טַעַם.

שיטת בישול

• 1. חותכים את החזיר לחתיכות קטנות, מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים תבלינים, מטגנים על פרוסה. שמן עד לבישול 20 דקות.
• 2. חותכים את הפטריות לפרוסות ומטגנים במחבת נפרדת.
• 3. טובלים את העגבניות במים רותחים במשך 10 שניות. ולקלף אותם. מוציאים זרעים וחותכים לקוביות.
• 4. מגרדים את הגבינה. שלב בשר, פטריות, עגבניות, גבינה וערבב בעדינות.
• 5. מפשירים את הבצק ומרדדים על משטח מקומח כך שתקבלו 8 עיגולים עם כף תה.
• 6. מניחים 4 עיגולי בצק על תבנית עם נייר אפייה משומן, מורחים את המילוי, מברישים את השוליים בביצה טרופה, סוגרים עם עיגולי הבצק הנותרים ומהדקים את השוליים בעזרת מזלג.
• 7. מכניסים את התבנית עם הפנמה לתנור שחומם מראש (180 גרם) ואופים 20 דקות.

נטוסיק, מאוד מעורר תיאבון ומפתה! מובא לסימניות, אני אוהב את הדברים האלה!

נחמד מאוד! בהתחלה חשבתי שזה בשר בפיתה ... נהדר.

אנחנו מאוד אוהבים את זה, אני בהחלט אעשה את זה! תמונה כל כך טעימה!

[נטוסיק]

נטשה- נטוסיק
איזה תענוג, אימא זו של פנמה שלך! נזכרתי! בהזדמנות, אני בהחלט אאפה!

[Kamusik, Moskvichk @, alina-ukhova, Lana,]

Kamusik, Moskvichk @, alina-ukhova, Lana, תודה בנות! אני שמח מאוד שאהבתם את המתכון שלי!

[נטוסיק, טעים כמו תמיד !!!!!!]

נטוסיק, טעים כמו תמיד !!!!!!

נטוסיק, איזה טעים יפה בתמונה !!! גררתי את המתכון לסימניות שלי !!!

כמה מעלות לחימום מראש של התנור?

המתכון אומר-180grad.