פודינג אורז מחלב

פודינג אורז מחלב

קטגוריה: מנות חלב וביצים

רכיבים
גבינת קוטג	300 גרם
אורז	50 גרם
סוֹלֶת	1 כף. l
ביצים	2 יח '
סוכר	50 גרם
מלח	צביטה קטנה
ונילין	1.5 גרם
גרידת לימון	עם 1/2 לימון
שמנת חמוצה	1 כף. l

שיטת בישול

• מרתיחים דייסת אורז (תחילה עם מים, ואז מוסיפים חלב + מלח). הפרד את החלמון מהחלבון. שלב את החלמונים עם סוכר, טחן + ונילין + גרידה. שלב סולת עם שמנת חמוצה להתפחה. מקציפים את הלבנים לקצף. שלבו את הדייסה שהתקררה עם הגבינה, ערבבו היטב כך שלא יהיו גושי שורש. מוסיפים את שאר המרכיבים: חלמונים עם סוכר ווניל, שמנת חמוצה עם סולת ובסוף קצפת לבנה. בצורה. בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות. למשך 40-50 דקות.
• טעם עדין מאוד ומרקם עדין. בתיאבון !!!!

הערה

מתכונים דומים

פודינג אגוזים עם דובדבנים (ארקה)

קינוח "פודינג תפוחים" בסיר איטי (brendabaker)

כנפי עוף אפויות ברוטב יערה (אלנה_קמח)

נראה מעורר תיאבון מאוד, תודה על המתכון

אשמח אם אתה באמת אוהב את זה.