שעועית עם תרד במותג מולטי-קוקר 37502

שעועית עם תרד במותג מולטי-קוקר 37502

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
שעועית	160 גרם
תרד קפוא	150 גרם
בצל בצל	2 יח '
גזר	מחשב אחד.
גבעול סלרי	מחשב אחד.
שום	3 שיניים.
עגבניה (לא בשימוש)	מחשב אחד.
מרווה יבשה	2 כפית
פטרוזיליה	30 גרם
מלח	1/2 כפית
פלפל טחון טרי	1/4 כפית

שיטת בישול

• יוצקים את השעועית במים למשך 12 שעות. מסננים את המים.
• לא הציפתי אותו במים. היו לי שעועית לבנה ואדומה ככה:
• 
• שמים שעועית, סלרי, גזר קלוף, קלופים וחותכים ל -4 חלקים 1 בצל, שום, עגבנייה (לא בשימוש) בתבנית מולטי-קוקר, יוצקים מים קרים עד לסימן 0.5 ליטר. מרתיחים עד שהם רכים. מצב כיבוי. הזמן תלוי בסוג השעועית והאם ספגתם או לא. תבשילתי שעה וחצי שעה.
• לאחר מכן מוציאים את כל הירקות מתבנית המולטי-קוקר (אין צורך בהם). מסננים ומאחסנים מים. מניחים בצד את השעועית. אם תרצה, תוכל למעוך חלק מהשעועית בעזרת מזלג.
• חותכים את יתרת הבצל, מטגנים בשמן צמחי עד שקיפות, עם מכסה סגור, מערבבים מדי פעם. מוסיפים תרד קפוא. מצב אפייה 10 דקות.
• מוסיפים שעועית, מרווה, מלח ופלפל. מוסיפים את הנוזל מהשעועית כדי שהתערובת לא יבשה. מצב כיבוי 30 דקות. באופן עקרוני, 15 דקות יספיקו. אבל אין ערך כזה במולטי-קוקר, והייתי צריך לעזוב, אז לא יכולתי לכבות אותו בכוח.
• תוספת נהדרת לתבשיל פסטו. כל האוכלים ממש אהבו את זה !!!!
• 

המנה מיועדת ל

2 מנות

הערה

מבוסס על המתכון של י 'ויסוצקאיה מהאתר "לאכול בבית" 🔗

[אומלה]

אומלה... מתכון מעניין. כבר בסימניות. אני מבין שזה משהו איטלקי, כנראה ...
אני בהחלט אנסה. אהבתי במיוחד את העובדה שהכל מבושל במרק ירקות. זה בטח ריחני מאוד ...

[לנצ'יק]

לנצ'יק, אני לא יודע על המקור האיטלקי .. אבל מה שמאוד ריחני וטעים זה בטוח .. אני אגיד לך סוד, בפעם הראשונה בישלתי ואכלתי שעועית. איכשהו זה לא היה מקובל במשפחתי והיום הם נלחמו על המנה הכפולה הזו כרגע .. טעים !!!

טָעִים מְאוֹד. התמונה האחרונה נהדרת.

אני לא אוהב את זה שימושי בורגני, שנקרא תרד. אבל עם שעועית זה הלך יפה מאוד, אפילו הייתי אומר אומנותית. תודה על המתכון. יש לי קריקטורה של פנאס, מתבשלת למשך שעה, אז בסוף שמתי אפייה במשך 10 דקות. יוֹפִי! וטעים ...

[דנה]

דנה , תאכל לבריאות שלך! שמח שאהבת את זה!!!

תודה על המנה הרזה!

[נטוסיצ'קה]

נטוסיצ'קה,