יצרן יוגורט - בחירה, ביקורות, שאלות תפעול (2)

קראתי את כל הנושא. מסקנות שנעשו. שאל דה קנה. קניתי באתר קלטרוניקה שנתנה קישור. אני לא אוהב מכונות שונות. אני אוהב להוביל את התהליך בעצמי.)) נמצא במקרר חמץ אוכל טוב. יוגורט. 🔗 וקנה חלב. רק אני עדיין לא עושה כלום. הבן חלה בשיעול כאילו ישן על קרח. אז אני עדיין לא מוכן ליוגורט. בזמן שאני לומד את הישן.

אוכל טוב אני מאוד אוהב יוגורט, טעים. אוכל טוב כולל גם מחמצת סימביוטית. אז רק אם הבן חולה, אז טוב לו לעשות זאת. זה משחזר את המיקרופלורה היטב אם היא נהרגת לאחר אנטיביוטיקה, למשל. אז אם אתה מטופל באנטיביוטיקה, אז חפש תרבות סטרטרים כזו. יוגורט מיוצר כרגיל. ל- VIVO יש גם דומה. Symbilact נקרא.

וסימביטר שונה? רק הרופא אמר לי לא לתת לילד סימביטר. לא טופלו אנטיביוטיקה.

וסימביטר שונה? רק הרופא אמר לי לא לתת לילד סימביטר. לא טופלו אנטיביוטיקה.

אפילו תינוקות יכולים להשתמש בסימביוטי. ל- GoodFood יש גם Immunalis. לא ניסיתי את זה, אבל הם אומרים שזה טעים מאוד ושימושי מאוד, אפילו לתינוקות ואמהות הרות ומניקות. תראה, הנה אתר השמים שלהם. בעזרת העכבר אתה לוחץ על זה שאתה צריך והכל כתוב שם בפירוט.
אגב, אם לא טופלו באנטיביוטיקה והפלורה לא נהרגה, אין דיסבקטריוזיס, אז אתה לא יכול למהר עם הסימביוטי.

🔗

מחוסן - טעים! לאחרונה לקחתי ממזון גודפוד רק חיסונים ונרין.

מחוסן - טעים! לאחרונה לקחתי ממזון גודפוד רק חיסונים ונרין.

ואיך לטעמה של נרינה. לא חמוץ מדי? או לחובבן?

לא חמוץ (פחדתי בפעם הראשונה בעצמי), אבל גם לא רפוי, אני מאוד אוהב את זה. אין אפילו שמץ של משיכה, מתקבל מבנה צפוף שכזה, רק זמן הבישול ארוך יותר.

אני מתרברב שוב לנרינה:

אני מקווה שהילד ינרמל את הכיסא. זו כל התקווה ליוגורטים.

[לואיזיה]

לואיזיה ואנחנו מוכרים נוזל נוזלי כזה בשקיות ממפעל חלב מקומי))). עוד לא ניסיתי את זה. תודה על המידע שנדע. קראתי גם שככל שהחלב שאתה נוטל יותר שמן, המבנה יהיה קרוב לג'לי. ובכן, ככל שהחלב יהיה סמיך יותר.

יש לי מחמצת יבשה כזו Narine TM אוכל טוב

[לואיזיה]

לואיזיה ואנחנו מוכרים נוזל נוזלי כזה בשקיות ממפעל חלב מקומי))). עוד לא ניסיתי את זה. תודה על המידע שנדע. קראתי גם שככל שהחלב שאתה נוטל יותר שמן, המבנה יהיה קרוב לג'לי. ובכן, ככל שהחלב יהיה סמיך יותר.

אם לילד יש צואה רופפת ויש צורך לנרמל אותו כדי להיות פתאומי יותר, אז אין צורך בנרינה. להפך, זה עוזר למי שצריך להרפות את המעיים.

לא חמוץ (פחדתי בעצמי בפעם הראשונה), אבל גם לא טיפשי, אני מאוד אוהב את זה. אין אפילו שמץ של משיכה, מתקבל מבנה צפוף שכזה, רק זמן הבישול ארוך יותר.

אני מתרברב שוב לנרינה:

כן, איזה גבר חתיך שמנמן!

אם לילד יש צואה רופפת וצריך לנרמל אותו כדי להיות פתאומי יותר, אז נרינה לא צריכה. להפך, זה עוזר למי שצריך להרפות את המעיים.

לא, אנחנו צריכים לעשות את ההפך על המטח)))

,

זהו, אני יוצא למנזר! אני עייף מהכל. 🔗

אולי עדיף באמהות רומא?

אולי עדיף באמהות רומא?

אז אבא עדיין לא נבחר

היה קצת הומור רציני.
אם הם כותבים את זה עבור 1-3 ליטר חלב, ומקסימום 1.5 ליטר
או שאתה יכול לחלק, או שיש מטומטמים בנפח 3 ליטרים.
וחמצת יתר חייבת להיעשות. העקביות לא משתנה, אבל אי אפשר לספור את התווים האלה.

אז אבא עדיין לא נבחר

ובכן, לפני שיהיה מאוחר מדי.
ולכולנו חמץ הוותיקן.

היה קצת הומור רציני.
אם הם כותבים את זה עבור 1-3 ליטר חלב, ומקסימום 1.5 ליטר
או שאתה יכול לחלק, או שיש מטומטמים בנפח 3 ליטרים.
וחמצת יתר חייבת להיעשות. העקביות לא משתנה, אבל אי אפשר לספור את התווים האלה.

סלח לי, אבל אני לא מבין אותך. למה לא לשפוך שקית של ליטר חלב אחד?

אני לא משתף כלום.

אני שופכת שקית אחת של 1.5 ליטר חלב, זה יוצא נהדר. ברגע שהיה הרבה חלב, תסיסתי בקערה יותר מ -2 ליטר, גם זה יצא טוב.

אתה יכול לשפוך, אבל אתה יכול גם לחסוך כסף.
חבילה אחת -50 לשפשף. חלקו פי 2 ו- 50r. אנחנו חוסכים. ורק.

רק שאם תשפוך 1 ליטר הוא יתעבה מהר יותר מאשר אם הוא 3 ליטר. וכך משתלם לחלוק. חִסָכוֹן.

אני מהמר בשעה שמונה. בלילה. אין למהר. שמתי לחלוט יתר ל 6. בסדר גמור.

אפילו בשמיצות ה- Viva (ישנות, שבבקבוקים מהם) נכתב שאי אפשר לחלק, לאחר פתיחת הבקבוק כל היצורים החיים השימושיים מתים במהירות. כמובן, יותר משתלם להם לקנות יותר ... אבל אני לא מתחלק. פעם אחת אני מתסיס מחדש עם שלי וזהו.

בַּזבְּזָן!

,
בַּזבְּזָן!

לעשירים יש את המוזרויות שלהם.
באמת לא שיתפתי אותו דבר.

וחילקתי מחדש כמה בקבוקי VIVO, ואני לא יכול לספור! מה היא תעשה? חילקתי את מחצית הבקבוק שנותר בבקבוק הילידים שלי היטב עם מכסה - ולמקפיא לפני תורי.
אגב, למתחילים. לא ניתן לשמור את כל תרבויות המתנע במקפיא. VIVO - אתה יכול.

אני גם משתף את Vivo מזה זמן מה, ושום דבר

חילק את מקור החמצה - נורמלי. Imunalis אוכל טוב התחלק - קיבל חזיריות.

אולי הסיבה הייתה אחרת וזה רק צירוף מקרים, מי יודע. אבל אני כבר לא מסתכן ככה עם אימונאליס.

אני גם משתף את Vivo מזה זמן מה, ושום דבר

איך זה כלום? אם לשפוט לפי האווטאר ההפיגוריסטי שלך - אפילו אפילו WH!

איך זה כלום? אם לשפוט לפי האווטאר ההפיגוריסטי שלך - אפילו אפילו WH!

כלומר, שום דבר נורא לא קרה, התברר שזה יוגורט רגיל. אפילו הדמות ניכרת

שים את היוגורט בשעה 19:00. שים את הגלי בתחתית. עיתון. מכיוון שאין עדיין תרמוסטט. עכשיו בצנצנת שעומדת באזור הכניסה לכבל למכשיר הטמפרטורה היא 42.3 זה נורמלי? או התחממות יתר?

שים את היוגורט בשעה 19:00. שים את הגלי בתחתית. עיתון. מכיוון שאין עדיין תרמוסטט. עכשיו בצנצנת שעומדת באזור הכניסה לכבל למכשיר הטמפרטורה היא 42.3 זה נורמלי? או התחממות יתר?

אני עושה את זה בטמפרטורה של 37 מעלות, אבל נראה שיש אפשרות עד 42. אז אולי זה יהיה. העיקר לא לחשוף יתר על המידה. יש לי את זה מוכן בגיל 37 בעוד 3.5 שעות (אם מפקחים עליו). אז אתה כבר יכול להסתכל, תאמין. אם זו הפעם הראשונה, תוך 4.5 - 5 שעות מההתחלה, הסתכל.

שים את היוגורט בשעה 19:00. שים את הגלי בתחתית. עיתון. מכיוון שאין עדיין תרמוסטט. עכשיו בצנצנת שעומדת באזור הכניסה לכבל למכשיר הטמפרטורה היא 42.3 זה נורמלי? או התחממות יתר?

עבור אוכל טוב, זה נורמלי לחלוטין. העיקר להסתכל ולא לחשוף יתר על המידה.

אני עושה את זה בטמפרטורה של 37 מעלות, אבל נראה שיש אפשרות עד 42. אז זה עשוי להסתדר. העיקר לא לחשוף יתר על המידה. יש לי את זה מוכן בגיל 37 בעוד 3.5 שעות (אם מפקחים עליו). אז אתה כבר יכול להסתכל, תאמין. אם זו הפעם הראשונה, תוך 4.5 - 5 שעות מההתחלה, הסתכל.

הנוזל היה כאשר נמדדה הטמפרטורה באמצעות חללית. ובכן, רק התחיל לתפוס. כמו ג'לי ג'לי

הכל עבר נקי. בצנצנת שבה הדבר הכי חם. סוג של sirovarka על גבי קצת. המריא ביסטרוב. הוא מאוד רועד. ניתן להכניס את השאלה למקרר. או לחכות שיתקרר ואז במקרר?

הכל עבר נקי. בצנצנת שבה הדבר הכי חם. סוג של sirovarka על גבי קצת. המריא ביסטרוב. הוא מאוד רועד. ניתן להכניס את השאלה למקרר.או לחכות שיתקרר ואז במקרר?

אתה יכול ללכת ישר למקרר. סרום, בדיוק? לא עיבוי? סרום נמצא בדרך כלל בתחתית ועיבוי מעל. תמונה רוצה להבין את זה.

למעשה, בתיאוריה, אי אפשר לדחוף שום דבר ליוגורט שעדיין לא מוכן, ואי אפשר במיוחד לפחד ממנו, אז בהחלט יתכן שפירעת את התהליך ולכן יש סוג כלשהו של סרום. אם הכל היה רעוע מאוד כשהסרת אותו, סביר להניח שמיהרת עם שאר הצנצנות. אבל הזמן יגיד, התוצאה תהיה ברורה בבוקר.

הנוזל היה כאשר נמדדה הטמפרטורה באמצעות חללית. ובכן, רק התחיל לתפוס. כמו ג'לי ג'לי

מדוע מדדתי את הטמפרטורה כל כך מוקדם. עדיף לא להדביק שם שום דבר עד שמוכן, לא להפריע. מכיוון שהטמפרטורה בשעה זהה, ובחמש שעות היא שונה לחלוטין. אז זו לא עובדה שיש 42. עכשיו, אם היו 42 תוך 4 - 5 שעות.
היה צורך לעשות זאת: שפכו מים רגילים לצנצנות (טמפרטורה 37-38 מעלות. והכניסו את יצרנית היוגורט הכלולה למשך 5 שעות. ואז מדדו אותם. ובמספר צנצנות. הטמפרטורה תהיה שונה וחצי מעלות. הצנצנת המרכזית וזו הקרובה למקומות שבהם כבל החשמל יוצא, הם מתחממים.
ובכן, נקווה שזה יצליח. כאשר אתה מקבל את זה כבר, למדוד את הטמפרטורה. מעניין כמה יהיה. הייתי מעל גיל 45 עם מים כשבדקתי לאחר הרכישה.
אגב, אתה יכול לשים משהו מהותי יותר, לא נייר. עץ, למשל, אינו מוליך טוב חום. אתה יודע, תריסים על החלונות עשויים מפסי עץ דקים. שים פיסת בד כזה. חלק מהתחתיות שמתחת לחם נדחפות פנימה או מניחים שטיחי סיליקון (חתוכים מגדול או שיש אולי קטנים במבצע. באופן כללי, אתה יכול לבנות הכל מכל אמצעי מאולתר מתאים. אבל עדיף, כמובן, מכניסים את התרמוסטט במהירות. מבושל ב 37-38 מעלות הוא הרבה יותר שימושי מאשר ב 42, אפילו בלי שלוש עשיריות ומעלה.

כי אני מרגיש שמוצר מבושל בטווח של 37-38 מעלות הוא הרבה יותר שימושי מאשר בגיל 42, אפילו בלי שלוש עשיריות ומעלה.

ניסיתי להכין תסיסות אוהבות חום כמו ג'נסיס בטמפרטורות נמוכות ממה שהוא אוהב. שטויות כאלה מתבררות, שגויות לחלוטין. לכן, מבחינה אמפירית ולא רק עם יוגורט מפונק, הוצאתי לעצמי רעיון כזה - אם הוא כותב 40-42, או 38-40 על החמץ, אז זה בדיוק מה שהוא צריך לתסיסה.

ניסיתי להכין תסיסות אוהבות חום כמו ג'נסיס בטמפרטורות נמוכות ממה שהוא אוהב. שטויות כאלה מתבררות, שגויות לחלוטין. לכן, מבחינה אמפירית ולא רק עם יוגורט מפונק, הוצאתי לעצמי רעיון כזה - אם הוא כותב 40-42, או 38-40 על החמץ, אז זה בדיוק מה שהוא צריך לתסיסה.

גם אני, בראשית בגיל 36-37 - לא תסיסתי, אבל יוגורט GoodFood תסיסה בצורה מושלמת. והיא נתנה לאמא שלי את היוגורט המוגמר, היא מתסיסה אותה ב- VIVO Thermomaster שלה ב 36 מעלות. כמו כן יוצא שמנמן נהדר. וגם בראשית שלה לא עבד. למרות שגם Genesis וגם GoodFood, לפי ההוראות, הם לפחות 38 מעלות.

גם אני, בראשית בגיל 36-37 - לא תסיסתי, אבל יוגורט GoodFood תסיסה בצורה מושלמת. והיא נתנה לאמא שלי את היוגורט המוגמר, היא מתסיסה אותה ב- VIVO Thermomaster שלה ב 36 מעלות. כמו כן יוצא שמנמן נהדר. וגם בראשית שלה לא עבד. למרות שגם Genesis וגם GoodFood, לפי ההוראות, הם לפחות 38 מעלות.

כי ג'נסיס אוהבת טמפרטורות סביב 40 ​​מעלות. זו הדרך היחידה להכין יוגורט נהדר. אני כבר לא מתנסה.

פסגה לבנה. חצי כפית קטנה. פירושו עיבוי. למה מוקדם. לשים עוד 7 שעות לא היה. איפשהו 18:40 כנראה. והמריא בשעה 22:15. לא חשבתי על מים. בסדר. למדוד איזו טמפרטורה הוצאת. זה לא יעבוד כבר הזמן שחלף התקרר מעט. הכניסו אותו למקרר. אני אראה לך בבוקר.

פסגה לבנה. חצי כפית קטנה. פירושו עיבוי. למה מוקדם.לשים עוד 7 שעות לא היה. איפשהו 18:40 כנראה. והמריא בשעה 22:15. לא חשבתי על מים. בסדר. למדוד איזו טמפרטורה הוצאת. זה לא יעבוד כבר הזמן שחלף התקרר מעט. הכניסו אותו למקרר. אני אראה לך בבוקר.

יחכה. אני מאחל לך פינוק טעים בבוקר!

פסגה לבנה. חצי כפית קטנה. פירושו עיבוי. למה מוקדם. לשים עוד 7 שעות לא היה. איפשהו 18:40 כנראה. והמריא בשעה 22:15. לא חשבתי על מים. בסדר. למדוד איזו טמפרטורה הוצאת. זה לא יעבוד כבר הזמן שחלף התקרר מעט. הכניסו אותו למקרר. אני אראה לך בבוקר.

-
3 שעות מחמצת יבשה זה לא מספיק בכלל, אני מדבר כבעלים של יצרנית יוגורט מתחממת יתר. לוקח לי 4.5-5 שעות לחמץ הראשון. אבל, אנחנו מחכים לבוקר, לימים מאוחרים למהר.

התחמם מעט בדרך.

כֵּן. אם היוגורט מוכן בעוד 3 שעות מחמצת יבשה, יצרנית היוגורט מתחממת יתר על המידה, אז. זה לא טוב במיוחד - כל כך מהר שהוא מתסיס, וקשה מאוד לתפוס מוכנות במקרה זה. אני מציע לך לחזק את המצע בתחתית ולערוך ניסוי עם מים בפחיות ומדידת הטמפרטורה למשך 5 שעות. כאשר זה בערך 40 מעלות, אז זה נורמלי, אתה יכול לעשות אוכל טוב בשלווה. בהצלחה!

4 שעות כמעט עמדו. ובכן, המקסימום היה 43 כשיריתי.

4 שעות כמעט עמדו. ובכן, המקסימום היה 43 כשיריתי.

מזל טוב לניסיון הראשון שלך! לא מושלם, אבל טוב מאוד בפעם הראשונה. עכשיו עשה כפי שמייעצת לוזיה, בדוק עם מים ושם משהו אחר. בהצלחה!

4 שעות כמעט עמדו. ובכן, המקסימום היה 43 כשיריתי.

וזה חם במטבח, לא? אם חם, זה בהחלט אפשרי בעוד 4 שעות, כמו שלפעמים זה קורה בקיץ. אבל עדיף להאריך את התהליך בשעה לפחות, כך שיש יותר סיכויים לתפוס נכונות בדיוק כדי לא להתחמם יתר על המידה.

כמה חם. כנראה 24-25 מעלות. ויוגורט זה יכול כעת להיות מותסס מחדש. אם כך, איך?

כמה חם. כנראה 24-25 מעלות. ויוגורט זה יכול כעת להיות מותסס מחדש. אם כך, איך?

בחרו בצנצנת היוגורט היפה ביותר ולא המחוממת יתר על המידה, ללא מי גבינה, אם אפשר, ותסיסו איתה עוד ליטר חלב. הכל זהה למה שעשיתם עם המחמצת היבשה, אבל הוא יהיה מוכן על היוגורט המוכן מהר פי שניים, אז עצרו מוקדם.

אז כמה יוגורט להוסיף לחלב? או את כל הצנצנת?

אז כמה יוגורט להוסיף לחלב? או את כל הצנצנת?

אני נותן צנצנת אחת של יצרן יוגורט לליטר וחצי.