יצרן יוגורט - בחירה, ביקורות, שאלות פעולה (2)

[ליילה]

ליילה, קח יצרנית יוגורט זולה עם צנצנות וללא טיימר + תרמוסטט או יצרן יוגורט של מותג 4001.

[בומאן JM 1025]

לבחור בין:
יצרנית יוגורט בומאן JM 1025
אני אוהב את זה חיצונית, את ההנחה עליו ואת הביקורות באתר שבו אני מזמין טובים,
הדבר היחיד שלא נראה לעין הוא איזה תחתית, נראה שהם כתבו שזה טוב אם החלק התחתון ישר, יהיה קל יותר להרים את הצנצנות החלופיות ...

Clatronic JM 3344 אפשרות שנייה

עזרה בבחירה
הרשה לי להזכיר לך שאני רוצה לקנות יצרן יוגורט וטרמוסטט, אני מסנט פטרסבורג, מצאתי חנות שבה התרמוסטט הוא כמו בתמונות שהועלו בנושא, אבל כנראה בתוספת תשלום.
אז אני רוצה לבחור יצרן יוגורט זול, אבל טוב, כמובן))

[ליילה]

ליילה, קח יצרנית יוגורט זולה עם צנצנות וללא טיימר + תרמוסטט או יצרן יוגורט של המותג 4001.

הלכתי ליצרן היוגורט הזה אני אסתכל

[ליילה]

ליילה

יצרני היוגורט Bomann JM 1025 ו- Clatronic JM 3344 הם אחים תאומים ואנלוגים מלאים
הנה אודותיהם: מאפיינים כלליים של יצרנית היוגורט Clatronic JM 3344 (Bomann JM 1025 CB):

- הכנה קלה של יוגורט עם 1.1 ליטר לכל היותר
- מתג מואר
- 7 צנצנות זכוכית מחולקות עם מכסי ברגים, 160 מ"ל.

- כיסוי שקוף
- אם תרצה, תוכל להזמין סט נוסף של 6 צנצנות



ספק כוח ליצרן היוגורט: 220-240 וולט, 50 הרץ.
צריכת חשמל Clatronic JM 3344: 15 W.

ליצרן היוגורט Clatronic JM 3344 (Bomann JM 1025 CB) יש אחריות לשנתיים.

יצרן - גרמניה.

אז קחו את הזול יותר.

הם לא רק תאומים, אלא אותו יצרן יוגורט. מזה זמן מה בוהמן הוא חלק מהקונצרן של קלטרוניק, אלה שני מפעלים של אחזקה אחת. הטכניקה שלהם נעשית על פי אותם רישומים, רק כל צמח מדפיס את החותמת שלו. אגב, יש לי את יצרן היוגורט הקלטרוני הזה למשך שנה וחצי + תרמוסטט. תלונות כשמשתמשים בכל הזמן הזה כל יום אחר - בלי מכין יוגורט, בלי תרמוסטט. קח מישהו מהם. הפלסטיק צנצנות זכוכית איכותיות מאוד. אגב, לקחתי את אוקראינה באתר הנציג הרשמי שלהם והיה שם זול יותר מאשר בכל חנות מקוונת. אם יש לך אתר קלטרוני ברוסיה, הסתכל שם. ואגב, קניתי שם גם סט נוסף של אותן צנצנות. הוא מאוד נחוץ.
זה המקום בו קיבלתי את זה:
כאן ובוהמן וקלטרוניק וצנצנות:
🔗

אבל אני חייב לומר שאין תלונות על יצרן היוגורט, כי מהפעם הראשונה שאני מחבר אותו דרך תרמוסטט, וכך הוא מתחמם יתר על המידה, אני חושב, אם בלעדיו.

ערב טוב לכולם!
בנות, תקעי אותי או תגיד לי! אני אקנה תרמוסטט ... אבל איפה זה ביצרן היוגורט? במרכז?

ערב טוב לכולם!
בנות, תקעי אותי או תגיד לי! אני אקנה תרמוסטט ... אבל איפה זה ביצרן היוגורט? במרכז?

לא, ממש במרכז - יש צנצנת באותו מקום, אתה שם את זה איכשהו, כך שהחיישן ישכב בין הצנצנות. וזה יהיה נחמד אם זה היה קבוע כל הזמן באותו מקום, עם סרט לתחתית, למשל.

תודה!
עכשיו אני מכין יוגורט ושם מפית צפופה בתחתית ... או ליתר דיוק, דבר כזה מאשר הטכניקה עטוף ... אראה מה יקרה)))) אם כי זה לא מתחמם יתר על המידה (מולינקס_) כי תפל ...
אולי לא צריך תרמוסטט

הכל יצא סופר!
מוסקוביטים, איזה סוג חלב אתה לוקח ליוגורט?

אוררה !!! עכשיו אני גם בעלים מאושרים של יצרנית יוגורט בנות שיש להן Tefal YG652881 אומרות לי איך מכינים קינוחים? בספר המתכונים כתוב להשתמש בקצפת. האם יש צורך להקציף את הקיצוצים? או שמא הייתה קצפת? ואיזה תכולת שומן עדיף לקחת?

[מספרים]

מספרים
ברכישתך
אבל לגבי שמנת - כמובן, עדיף לקחת שמנת טובה וקצפת, ובקצפת, ככלל, רק השם של שמנת אמיתית הוא משמנת אמיתית, אבל כך גם שמן דקלים וכל מיני שוטים. זה?

פניס, הכנתי רק קרם ברולה מקינוחים, יצא סופר! השמפה התבררה במפץ! אבל יוגורט אף פעם לא מתחמם יתר על המידה ... וכמעט כמו קורד עם דגנים ((((

[איריסקה]

איריסקה תודה לך!))) עדיין מצא את הקרם הטוב הזה)) אנחנו נראה))

[77]

77, וואו! מתחמם יתר על המידה? אני בעצמי עדיין לא הכנתי יוגורטים וגבינת קוטג ', כי אני עדיין לא יכול לחלוב (אם כי אני אוהב את זה מאוד). לכן, חשבתי עד כה לפנק את בעלי בקינוחים))) באמת ניסיתי לשפוך מים לכוסות ולמדוד את הטמפרטורה במצב היוגורט, 42 מעלות אי שם בצנצנת המרכזית. יותר מדי כמובן. חשבתי שאולי אוכל לשים מחצלת סיליקון בתחתית.

[מספרים]

מספרים, יש לי מכין יוגורט כזה. לא מתחמם יתר על המידה. לא צריך להקציף שמנת לקינוחים, פשוט לקחתי שמנת כבדה. אם נראה לך ש 42 מעלות זה הרבה, אתה יכול להכין יוגורט במצב גבינת קוטג ', הטמפרטורה שם נמוכה יותר. ובכן, שתי הצנצנות המרכזיות הן החמות ביותר, אם כי הטמפרטורה שלהן די מתאימה ליוגורט.

אני לא יודע במה זה תלוי, אבל היוגורט מעולם לא יצא! הזיהום מתחמם יתר על המידה! ((ובמולינקס זה פשוט מרק!

זמן תסיסה, שעות טמפרטורה, оС
ביפיוויט 6-9 35 - 37
סימבילקט 6-9 35 - 37
Curd 7-9 29 - 31
אסידופילוס
נוימילוק 12-14 37 - 38
יוגורט 5-9 37 - 45
ויטאלקט 10-12 29 - 31
סטרפטוזן 6-9 36 - 38
קפיר 10-12 29-31

הטבלה שלעיל מראה כי 42 מעלות (טפל טוען 43) מתאימה למדי ליוגורט. לכל השאר אפשר להשתמש בגבינת קוטג ', שם הטמפרטורה היא בערך 36. מוזר שלא.

אז אני לא מבין ... אז כדי לא לקלקל את המוצרים שהתחלתי להכין במולינקס
היא הילדה הראשונה שלי

אז אני לא מבין ... אז כדי לא לקלקל את המוצרים שהתחלתי להכין במולינקס
היא הילדה הראשונה שלי

טוב שלום! קנו טפלקה בכסף מסוג זה, אך עשו זאת במולינקס?!

נראה שזה מסתדר, אבל עם דגנים ... אני יכול לעשות משהו לא בסדר
אבל קינוחים, תעוף משם

נראה שזה מסתדר, אבל עם דגנים ... אני יכול לעשות משהו לא בסדר

אולי זה מפסיק?

אני לא יודע ((((
כתוב אחר כך מה שאתה מקבל

נראה שזה מסתדר, אבל עם דגנים ... אני יכול לעשות משהו לא בסדר
אבל קינוחים, תעוף משם

אולי עם דגנים, מכיוון שתרבות המתנע היבש לא התערבבה היטב, לפעמים היא מתמוססת קשה מאוד ואז מתקבלים גושים כאלה.

ניסיתי גם עם מחמצת וגם עם יוגורט טבעי!
אין דבר כזה במולינקס, שם יוגורט מסתבר כמו שצריך

לכל השאר אפשר להשתמש בגבינת קוטג ', שם הטמפרטורה היא בערך 36.

עבור גבינת קוטג ', שמנת חמוצה וקפיר, 36C הוא גם הרבה, אופטימלי 31-32C
ויוגורט (אבל זה החמץ הזה, ולא מה שנהגנו לקרוא לו כל מה שיוגורט) - 42C יחזיק מעמד, הוא קשה בהקשר זה.

גבינת הקוטג 'שלי די מתקבלת מהמחמצת שבמצב Tefalev עבור גבינת קוטג', אבל לא מדדתי את הטמפרטורה.

גבינת הקוטג 'שלי די מתקבלת מהמחמצת שבמצב Tefalev עבור גבינת קוטג', אבל לא מדדתי את הטמפרטורה.

אז זה טוב, שמח בשבילך פירושו שהטמפרטורה נכונה
ובאשר לשמנת חמוצה וקפיר - הם תובעניים יותר על הטמפרטורה, אם הטמפרטורה גבוהה, אז הגבינה תתאושש במהירות, ובעיקר הקפיר יהיה חמוץ, מכיוון שחיידקי חומצה אצטית יתפתחו בטמפרטורות גבוהות.

[סיפרה]

סיפרה תודה. אנסה להכניס את יוגורט ראשון. השתמשתי במחמצת לקטין, הטמפרטורה שם היא, באופן עקרוני, 38-42. וכדאי לעשות קפיר במצב Curd. פעם היה לי מולינקס DJC141. בהתחלה הכל היה טוב, אבל זה התחמם מאוד, שום דבר לא עבד בכלל ((((

יש לי את הלקטין הטוב ביותר לטעמי. ואז בראשית, והכי פחות בעקביות נראה לי vivo.

[סיפרה]

סיפרה תודה. אנסה להכניס את יוגורט ראשון. השתמשתי במחמצת לקטין, הטמפרטורה שם היא, באופן עקרוני, 38-42. וכדאי לעשות קפיר במצב Curd. פעם היה לי מולינקס DJC141.בהתחלה הכל היה טוב, אבל זה התחמם מאוד, שום דבר לא עבד בכלל (((

אז קניתי טפלק מאותן סיבות!



הנה יוגורט יוצא! טעים אבל לא יכול לקבל את זה הומוגני!

[77]

77כמה טעים !! מצאתי ריאזנקה לקטינית תוססת, עכשיו לבשתי אותה. בוא נראה מה קורה.

הנה יוגורט יוצא! טעים אבל לא יכול לקבל את זה הומוגני!

בצורה נאה
האם יוגורט מותסס ישירות עם תוספים או שזה כבר קינוח על בסיס יוגורט?

עם ריבה ותסיסה! שופכים בעדינות חלב עם מחמצת על הריבה הסמיכה ואז כרגיל!

חלב אפוי מותסס לא עבד מה שאני מוצא, נאבק בהתחממות יתר.

יש צורך באיזה סוג של חוט למצוא שטיח סיליקון כדי להילחם בהתחממות יתר.

אתה יכול לנסות, אם אין סיליקון, אתה יכול לשים כל בטנה מתחת לחם בתחתית.

אנשים רבים מתלוננים כי לטפלקה יש כיפות לא נוחות - קשה לפתוח. כנראה שיש לי מודל משופר)))

אנשים רבים מתלוננים שלטפלקה יש כיפות לא נוחות - קשה לפתוח. כנראה שיש לי מודל משופר)))

לטפלקה משקפיים חמודים מאוד, והמכסים נראים סופר
החבל היחיד הוא שהוא מתחמם יתר על המידה

בנות עוזרות לי, החלטתי לעקר את המכסים מיצרנית היוגורט מולינקס עם חדש, הן הצטמצמו. אני המום. יוגורט יהיה מוכן בעוד שעתיים, אתה צריך לכסות אותו במשהו, אולי מישהו השתמש במכסים אחרים, בבית יש רק פחיות זעירות ו -500 גרם. או יכול לקנות בנקים אחרים, באופן כללי, לשאוג מטמטומם, הם אומרים שהטוב ביותר הוא האויב של הטוב.

עמ 'מאת. למי יש צנצנות רדמונד מסט של 4 חלקים, אנא מדוד את גובהם וקוטרם.

בנות עוזרות לי, החלטתי לעקר את המכסים מיצרנית היוגורט מולינקס עם חדש, הן הצטמצמו. אני המום. יוגורט יהיה מוכן בעוד שעתיים, אתה צריך לכסות אותו במשהו, אולי מישהו השתמש במכסים אחרים, בבית יש רק פחיות זעירות ו -500 גרם. או יכול לקנות בנקים אחרים, באופן כללי, לשאוג מטמטומם, הם אומרים שהטוב ביותר הוא האויב של הטוב.

עמ 'מאת. למי יש צנצנות רדמונד מסט של 4 חלקים, אנא מדוד את גובהם וקוטרם.

ואיך עיקרת שהם התכווצו? שפכתי עליהם מים רותחים - נראה ששום דבר לא נעשה להם.

ואיך עיקרת שהם התכווצו? שפכתי עליהם מים רותחים - נראה שהם לא עשו כלום.

שמתי אותם בסיר כפול למשך 3 דקות, לאחר עיקור צנצנות הזכוכית שם, החלטתי להרוג את כל החיידקים

בנות עוזרות. יוגורט יהיה מוכן בעוד שעתיים, אתה צריך לכסות אותו במשהו, אולי מישהו השתמש במכסים אחרים, בבית יש רק פחיות זעירות ו -500 גרם.

אתה עדיין יכול לסגור את היוגורט הזה עם ניילון נצמד וגומיות, אם בכלל. ואז מצא מכסים מתאימים או צנצנות חדשות לצנצנות אלה. או אפשרות אחרת היא למצוא מיכל פלסטיק כלשהו (זכוכית, אמייל) עם מכסה, שבו כל הצנצנות הפתוחות הללו יתאימו ויסגרו מיכל זה עם מכסה. וגם - במקרר.

אגב, כשאתה אוכל יוגורט, אתה יכול לנסות לזרוק את המכסה למים רותחים, ואז למשוך אותו חם מעל הצנצנת. וכדי שיתקרר. אולי זה יקבל שוב צורה של צנצנת. או לשים צנצנת, לאדות אותה יחד. אני לא יודע לעזור. חבל, כמובן, דבר חדש. אני פשוט משכך את המים הרותחים שלי, היה לי מזל, כי קראתי הכל בעבר וראיתי את הביקורות שאנשים הרתיחו צנצנות ומכסים וגם הלכו רע.

אתה עדיין יכול לסגור את היוגורט הזה עם ניילון נצמד וגומיות, אם בכלל. ואז מצא מכסים מתאימים או צנצנות חדשות לצנצנות אלה. או אפשרות אחרת היא למצוא מיכל פלסטיק כלשהו (זכוכית, אמייל) עם מכסה, שבו כל הצנצנות הפתוחות הללו יתאימו ויסגרו מיכל זה עם מכסה. וגם - במקרר.

תודה, אשים רק סרט או הכל במיכל אחד.

אגב, כשאתה אוכל יוגורט, אתה יכול לנסות לזרוק את המכסה למים רותחים, ואז למשוך אותו חם מעל הצנצנת. וכדי שיתקרר. אולי זה יקבל שוב צורה של צנצנת. או לשים צנצנת, לאדות אותה יחד. אני לא יודע לעזור.חבל, כמובן, דבר חדש. אני פשוט שופך את המים הרותחים שלי, היה לי מזל, כי קראתי הכל בעבר וראיתי את הביקורות שאנשים הרתיחו צנצנות ומכסים וגם הלכו רע.

זה לא סביר. המכסים הם מפלסטיק, אם אני לא מבלבל כלום. איך מושכים אותם?

אגב, כשאתה אוכל יוגורט, אתה יכול לנסות לזרוק את המכסה למים רותחים, ואז למשוך אותו חם מעל הצנצנת. וכדי שיהיה קר. אולי זה יקבל שוב צורה של צנצנת. או לשים צנצנת, לאדות אותה יחד. אני לא יודע לעזור. חבל, כמובן, דבר חדש. אני פשוט משכך את המים הרותחים שלי, היה לי מזל, כי קראתי הכל בעבר וראיתי את הביקורות שאנשים הרתיחו צנצנות ומכסים וגם הלכו רע.

אני חושב שכבר לא יהיה למשוך את זה, אבל אנסה, חבל על דבר חדש ואבן מרוצפת טובה מאוד בגינה שלי מצד בעלי שאני תמיד ממציא משהו

שמתי אותם בסיר כפול למשך 3 דקות, לאחר עיקור צנצנות הזכוכית שם, החלטתי להרוג את כל החיידקים

זו לא הפעם הראשונה לחובבי ניקיון סופר!

אפשרות ראשונה היא לקנות צנצנות חדשות עם מכסים. חפש איפה הם מוכרים לא אחד אחד, אלא מיד בסט, אז זה זול יותר.

ישנים, אם כי ללא כיסויים, יועילו גם הם. לדוגמה, תסיסו אצווה חדשה כשיש עדיין כמה צנצנות מהמנה הקודמת.

ובכן, הצנצנות עדיין נשברות לפעמים. אז אל תהיה עצוב!

זו לא הפעם הראשונה לחובבי ניקיון סופר!

אפשרות ראשונה - קנו צנצנות חדשות עם מכסים. חפש איפה הם מוכרים לא אחד אחד, אלא מיד בסט, אז זה זול יותר.

ישנים, אם כי ללא כיסויים, יועילו גם הם. לדוגמה, תסיסו אצווה חדשה כשיש עדיין כמה צנצנות מהמנה הקודמת.

ובכן, הצנצנות עדיין נשברות לפעמים. אז אל תהיה עצוב!

אם הייתי מנקה סופר ... סתם איזה טירוף זמני. תן לפוסט שלי להיות מדע אחר

ובכן, אל תתעצבן. האם הצנצנות בטוחות? בשוק או בקוסם המארח, תסתכל על הכובעים, אולי הם יתאימו כמו צנצנות מיונז, פלסטיק?

בנות עוזרות לי, החלטתי לעקר את המכסים מיצרנית היוגורט מולינקס עם חדש, הן הצטמצמו.

וצפתי ממכסה סוורין שלי יחד עם הצנצנות בדוד כפול, ברגע שהבאתי אותו מהחנות ושום דבר לא קרה להם.