דייסת כוסמת בתרמוס

כמו ועל דייסת כוסמת כאן יש צורך לכתוב.
מזה 10 שנים אני מבשל דייסת כוסמת בתרמוס. רגיל עם בקבוק זכוכית, תרמוס רחב צוואר. יוצקים דגנים ויוצקים מים רותחים מעל. יש צורך לטשטש - יותר מים, פחות דגנים, אתה צריך פירורי - יותר דגנים, פחות מים. לאחר 40-45 דקות הוא מוכן, אך הוא נשאר חם בתרמוס מספר שעות.

רעיון טוב למטיילים ברכב!

מה דעתך לפרסם מתכון מפורט עם פרופורציות ספציפיות?

אני תומך, יש צורך בפרופורציות. כבר חשבתי שאוכל למזוג כוסמת עם מים רותחים בלילה כדי שלתינוק תהיה דייסה בבוקר.
רעיון מצוין!

אני חושב שהפרופורציות זהות לבישול 1: 1.5-2.0?

זו נקודה חשובה מאוד. לפי פרופורציות.
הגעתי במיוחד לקרוא את הפורום בנושא זה. רציתי לפרסם שאלה אבל מצאתי את השרשור הזה.

לפעמים אני מכין כוסמת בתרמוס.
מאוד נוח. שפכתי תרמוס רחב צוואר בערב עם כוסמת - בבוקר מוכנה תוספת מצויינת.
אבל אני נתקל בבעיה כל הזמן.
פרופורציות!
הוסיפו עוד מים רותחים - הדייסה מתגלה כמימית.
יוצקים מעט - יוצא איזשהו "לא מוכן"
שְׁאֵלָה
הנה בדיוק כמה מים / כוסמת צריך להכניס לתרמוס?
מה הכוסמת הגדולה תצא מתרמוס, כמו מהתנור?
האם ישנם יחסים? מה שישקל 100 גרם כוסמת בקשקשים (או 200) ועל סמך משקל הכוסמת ידע בוודאות: עכשיו אתה צריך מים כל כך הרבה! ולא יותר ולא פחות.
מי יודע?
ובכן, הבנתי זאת בעצמי מניסיון או סיפרתי זאת בסתר.

הייתי רוצה לדעת בוודאות. כמה מים הם פרופורציונאליים לכמויות הכוסמת הנתונות?
כמו לאפות לחם.
ואז כל ההמלצות הללו של המאה ה -17 כמו: "מים מכסים מעט את הכוסמת בסיר הברזל שלך" אינם מתאימים

נ.ב
והתאמתי גם לשפוך שמן זית על כוסמת (מים רותחים).
המים גם מתקררים מלמעלה (בתרמוס) לאט עוד יותר והשמן ואז הופך לדייסה

[CheBuRashGO]

מה הכוסמת הגדולה תצא מתרמוס, כמו מהתנור?

CheBuRashGO, לא אכלתי כוסמת מעולה מתרמוס. זה עדיין לא אותו דבר כמו מבושל באופן מסורתי. זה כמו חלב אפוי מתרמוס - כמו חלב אפוי, אבל נראה שמשהו חסר.

אם אתה צריך לבשל דייסה בבוקר כמו בתנור, אז אני ממליץ בחום לשקול אפשרות לרכוש סיר איטי. יש תינוקות ב 1-1.5 ליטר. כאן בסיר איטי, הדייסה הכי טעימה, מאודה, כמו מהתנור.

בסיר איטי ניתן לבשל דייסה מיד עם בשר ו / או ירקות. בגזרת מתכוני בישול איטי תוכלו לראות מתכוני דייסות (יש גם אפשרויות מתוקות).

בסיר איטי ניתן לבשל דייסה מיד עם בשר ו / או ירקות.

אני יודע את זה. תודה על עצתך.
אבל מכרתי הכל עכשיו
אין עוד סיר איטי, סיר לחץ ועוד.
קירות חשופים. תנור תרמוס וגז. ומחבת. וקערה. אחד.

עדיין לא מכרתי את יצרנית הלחם. אבל בקרוב גם אתן חוט למישהו.
אז אני צריך מתכונים בלי אלקטרוניקה.
אמנם יש את המהות ואת העניין, אתה צריך להיות מסוגל לבשל בשיטות פשוטות.
אני מנסה להבין את הפרופורציות בכוסמת.

יוצקים מים רותחים על כוס כוסמת בסיר בגובה 1.5-2 ס"מ מעל מפלס הדגנים ועוטפים אותו במגבת, בתרמוס בגובה 3.5-4 ס"מ. יהיה פירורי.

יוצקים מים רותחים על כוס כוסמת בסיר בגובה 1.5-2 ס"מ מעל מפלס הדגנים ועוטפים אותם במגבת, בתרמוס בגובה 3.5-4 ס"מ. יהיה פירורי

אז השאלות עברו:
כוס, איזה מידה של המאזניים?
יש לי כוס () אני שותה ממנה תה כבר חמש שנים) היא מכילה 660 גרם בדיוק.
אני שותה שלוש כוסות בכל פעם! :-)

"לראות מעל לרמת הכוסמת?
יש לי סיר - תחתית של מטר! 2 ס"מ מעל רמת הכוסמת ב"גרגיר אחד "של שקר הוא שלושה ליטר מים :-(
האם יש פרופורציות מדויקות?
לא הקדמונים האלה - כוס מים / שקית קמח?
ובכן, יש 200 גרם דגנים המתאימים ל -173 מ"ל מים, על פי הפרופורציה המתמטית שנבנית - עבור 1 ק"ג דגנים, כמה מים יהיו? (משימה shk 2 בכיתה בבית הספר לילדים עם פיגור קשה בהתפתחות)

בסך הכל - תודה!
אבל הייתי רוצה לדעת בדיוק.

[CheBuRashGO]

CheBuRashGO, קיבלתי את האפשרות הטובה ביותר אם אני שופך חלק אחד של כוסמת עם 2 חלקים של מים רותחים. בעיקרון, אחרי 4 שעות הדייסה מוכנה.

חלק כוסמת 2 חלקים מים רותחים

טוב מאוד, אבל יש לי שוב שאלה
האם אתה שוטף כוסמת?
או שזה בדיוק ככה ממש מהשקית - עם מים רותחים?
אם אתה שוטף את זה, זה לוקח מים!
ואם אתה לא שוטף אותו, ייתכן שיש עכבר עכבר

דִילֶמָה.
איך להבין כמה כוסמת מים לקחה בזמן הכביסה כדי לחשב את שיעור המים הזה כשאתה מכניס את הכל לתרמוס?

תודה על הפרופורציות.
אנסה זאת.

ואם אתה לא שוטף אותו, ייתכן שיש עכבר עכבר

אולי, אולי ... וקקי .. וחלוקי נחל ... ואשפה אחרת

שמע, צ'בה, אתה נשבע באלוהים, כמו בתקופת האבן, אתה מבשל דייסה בתרמוס, לכולם יש כבר רב,

איך להבין כמה כוסמת מים לקחה בזמן הכביסה כדי לחשב את שיעור המים הזה כשאתה מכניס את הכל לתרמוס?

לאחר שהכוסמת נשטפת היטב, עליכם להשאיר אותה על מסננת לזמן מה, לתת למים לנקז היטב.
לקחתי גם את הפרופורציות של מי כוסמת 1: 2. פשוט מוזגים מים רותחים לסיר, עוטפים אותו כמו שצריך, בן לילה - מה שאתה צריך.

אם אתה שוטף דגנים עם מים קרים או חמים, אז נוכל להניח שזה לא לוקח מים. היחס 1: 2 לכוסמת נחשב לקלאסי. הייתי זורק חתיכת חמאה בתחתית התרמוס כדי לשפר את הטעם

אם אתה שוטף דגנים עם מים קרים או חמים, אז נוכל להניח שזה לא לוקח מים. יחס של 1: 2 לכוסמת נחשב לקלאסי

תודות
לא ידעתי את זה בכלל!
שהיא לא לוקחת מים!

הובהר.
אני אתלה כוסמת על המאזניים, והמים גם על האזניים.
חשבון. תודה!
כל שאלה בפורום שלנו תענה! (טוב, למעט האירוטי על זה - לעולם)

לאחר שהכוסמת נשטפת היטב, עליכם להשאיר אותה על מסננת לזמן מה, לתת למים לנקז היטב.

לקחתי גם את העצה הזו בחשבון. לא חשבתי יותר מדי! תודה!

הייתי זורק חתיכת חמאה בתחתית התרמוס כדי לשפר את הטעם

שמן! תשמע, צ'ה, שמן לך לשם!

האם אתה שוטף כוסמת?

לא שלי. אני קונה דגנים באריזתם המקורית, כאלה שהם יקרים יותר.

אם אתה שוטף את זה, זה לוקח מים!

קרה שבישלתי דגנים משקית או מארז קילוגרם פשוט. ואז שטפתי אותו. אבל, כמות המים לבישול לא הצטמצמה - מתברר שאותו עקביות עם דגנים לא שטופים. נכון, בישלתי דגני בוקר שטופים, ולא שפכתי מים רותחים.

אני עונה על שאלות ארוטיות רק בבית אישי או בסנטוריום.
בדרך כלל אני מודד דגנים ומים בכוסות. סבתא לימדה אותי את זה. ובספר חכם אחד קראתי שחייבים למזוג כוסמת עם מים רותחים ומומחים מייד, ואז זה מתגלה הכי טעים. אבל מבחינתי, שום דבר לא יכול לקלקל את זה

אני אתלה כוסמת על המאזניים, והמים גם על האזניים.

לחלק אחד של כוסמת, 2 חלקי מים - זאת אומרת לא לפי משקל, אלא לפי נפח. זה חשוב.

לא שלי. אני קונה דגנים באריזתם המקורית, כאלה שהם יקרים יותר.

אתה Anyutka אמיץ, ואני שוטף את כל הדגנים, בין אם הם ארוזים ובין אם לא, יקירתי, לא יקרה ...

לא שלי. אני קונה דגנים באריזתם המקורית, כאלה שהם יקרים יותר.

ובכן, גם אני רק במפעל Esseno.
אבל רק יש לשטוף את IMHO בקפדנות.

חבר שלי מצא משמשים באריזה המקורית ... פרמפס .. קיזיה ל/זה חרא /!
אה וירק הוא :-(

והאריזה תוצרת המפעל.
אז יש צורך לשטוף בקפדנות. כל הדברים המיותרים צצים ונעלמים.

נכון, בישלתי דגני בוקר שטופים, ולא שפכתי מים רותחים.

אני לא מים רותחים לחלוטין. ואני מהביל.

שמן! תשמע, צ'ה, שמן לך לשם!

היי!
אני לא יכול.
אם אני רואה בייקון, אני אוכל אותו מיד! הכל. לפני האריזה. אני ליקק את האריזה הרבה זמן
פטיו לא יכול.
אני מחליף אותו בשמן זית.

לא לפי משקל אלא לפי נפח.

אבל איך אוכל לחשב את נפח הכוסמת אז?
Abaldet
הייתי בבית הספר כשלמדתי.
הרבה זמן לא הצלחתי לספור מנשקים.
והמאזניים שם. יש עליהם מספרים.
אני עדיין זוכר ומבין אותם. הנה המשימה

אני מראה לך משקפיים, מודד את הנפחים בעזרת משקפיים

צ'י עם משקפיים מודדים נפחים

Aaaaaa הבין מובן מובן!
כלומר, כאילו עבור שתי כוסות וודקה, לעזאזל שום דבר מלבד וודקה בכוס שאני לא יכול לדמיין.
אז ראשית שתי כוסות קאזי (גריסי כוסמת) לשלוש כוסות מיםקיס
הבנתי בבירור.
ולא הצלחתי להבין כינוי!
תודה!
מה ההבדל בין נפח למסה?
נוגע בהתחשבות בתעודות שלו בתיכון .. אוי שטן. למה לא אמרו לי את זה קודם?

אתה Anyutka אמיץ, ואני שוטף את כל הדגנים, בין אם הם ארוזים ובין אם לא, יקירתי, לא יקרה ...

טניה, אני לוקח דגנים מכמה יצרנים כדי שלא יהיה שום אזכור לצורך לשטוף על האריזה. אם אתה לוקח את זה בידיים שלך, אז אפילו האבק מדגנים לא נשאר על האצבעות שלך. כך, למשל, לשטוף את התערובת לתוספת או למרק "הוגן"?

ובכן, אף אחד לא שוטף סולת, אבל הם מבשלים את זה ככה. ולאף אחד לא אכפת שהיא לא נשטפת. יש לך חברים ששוטפים את הסולת, אבל אני לא היחיד? אם כבר, אני מבשל דייסת סולת נורדית. אבל אף פעם לא רחצתי את הסובייטי מהתיק.

חבר שלי מצא משמשים באריזה המקורית ... פרמפס .. קיזיה ל/זה חרא /!

אני תמיד שופכת מים רותחים על פירות יבשים.

מה ההבדל בין נפח למסה?

זה אפילו קורה מאוד. בכוס של 250 מ"ל - 200 גרם סוכר או 150 גרם קמח חיטה. מים 250 גרם.

טניה, אני לוקח דגנים מכמה יצרנים כדי שלא יהיה שום אזכור לצורך לשטוף על האריזה. אם אתה לוקח את זה בידיים שלך, אז אפילו האבק מדגנים לא נשאר על האצבעות שלך. הנה איך, למשל, לשטוף את קישוט "ירמרקה" או תערובת המרק

הנה אתה טועה IMHO
אותו אורז בכל אריזה, אפילו פינית בטיפשות שהביאה מהם ואז .. שטיפה ומים לרוב לא טובים במיוחד.
יש צורך לשטוף את הדגנים.
ונורדיק כן .. אבל זה יותר מדי.
נורדי, סולת וסוכר אין צורך לכבס אז! (מלמד)

אני תמיד שופכת מים רותחים על פירות יבשים

אבל אתה צריך לשטוף ולפרק.
אני בעצמי לא הייתי מאמין בזה.
המקרה עם זבל אינו נדיר ברוסיה כעת
בקרת הווטרינר ממש גרועה
כתוצאה מכך, אתה באמת יכול לעלות על חוט המחלה.

הנה אתה טועה IMHO

אני לא מתעקש.

אני לא מתעקש

אם כי אם אתה מרתיח אז - אולי זה לא משנה? * משך בכתפיו * רותחים הורגים הכל.

רתיחה ואז הורגת הכל.

והזבל נשאר ... לא, אני לא מתעקש, אני כל כך .. גם אני לא שוטפת סולת

גם אני לא שוטפת סולת

מה עם סוכר?
אתה יודע, אם אתה מאכיל דביבון של חצי ירח עם גושי סוכר, זה משתגע

אתה יודע, אם אתה מאכיל דביבון של חצי ירח עם גושי סוכר, זה משתגע

uzhos .. חיית גרינפיס מסכנה קטנה בשבילך לא!

אני יודע את זה. תודה על עצתך.
אבל מכרתי הכל עכשיו
אין עוד סיר איטי, סיר לחץ ועוד.
קירות חשופים. תנור תרמוס וגז. ומחבת. וקערה. אחד.

עדיין לא מכרתי את יצרנית הלחם. אבל בקרוב גם אתן חוט למישהו.
אז אני צריך מתכונים בלי אלקטרוניקה.
אמנם יש את המהות והעניין, אבל אתה צריך להיות מסוגל לבשל בשיטות פשוטות.
אני מנסה להבין את הפרופורציות בכוסמת.

האם אתה מתחיל חיים חדשים? או שאתה מסיים את השיפוץ שלך?

האם אתה מתחיל חיים חדשים?

במקום זאת :-)

איך הייתה מכונת הזמן שם?
ולמרות שנותרו כמה ימים היום,
והשלג ירד, והדם לא חם,
אתחיל מחדש בפעם המאה
עד שהאור מתעמעם, בעוד הנר בוער.

נ.ב
אבל אם פתאום אתחתן, אז הכל יהיה זהה.

יאללה תתחתן!

יאללה תתחתן!

בסדר!
אבל כבר מכרתי הכל!
בגלל זה אני אוכלת דייסה ורצה בפארק ברגל (מכרתי גם את המוסים שלי)
אז זה..

יש סתם מבחן לבדוק אם בחורה אוהבת אותך בגלל העיניים היפות שלך ... או עבור הדגם האחרון של מכונת לחם

האם ילדה אוהבת אותך בזכות העיניים היפות שלך ... או בדגם האחרון של מכונת לחם

ובכן, מדוע עלי להיות כל כך מתוסכל?
כולנו יודעים. שמודל מכונת הלחם תמיד חשוב יותר.
במיוחד אם מדובר בשלושה ליטרים עם מנוע טורבו
עיניים יפות הן בת 12.
וכבר בגיל 16 - יצרנית לחם עם גומי רחב פרופיל - שוררת!

קדימה! מאיפה משיגים את המפלצות האלה?
עם בנות כאלה, נגזר עליכם לאכול דייסת כוסמת לא מבושלת עד ימיכם האחרונים ... אבל התאמתה לכם טוב! ועכשיו היא ילדה מאשה ילדה, ואני התאימה לה את הדגם האחרון של מולטי-קוקר

קדימה! מאיפה משיגים את המפלצות האלה?

חברה מסתכלת מסביב? רק תסתכל מסביב?
אין מפלצות. לכל השאר כתבתי בדיוק.

ועכשיו היא ילדה מאשה ילדה, ואני התאימה לה את הדגם האחרון של מולטי-קוקר

הנה אתה רואה?
הצלת ילדה מתוקה מעתיד נורא.
ועזר לה לא ליפול לגיהנום של הקיום הטבעי. היא הצביעה על הדרך לאושר!
זאת אומרת, לזה אני מתכוון.
הכל לטובה

אוקיי, נניח שזה לטובה
ובקשר לדייסה - אתה קונה לעצמך כוסמת ירוקה. היא, קמ"ק, תהיה רכה יותר, ובתרמוס, גם אם זה לא ירתח, זה יהיה יותר טוב. יש צורך לכבס, אבל על הפרופורציות ... עדיף לשפוך מאשר למלא מתחת. אפשר לזרוק מים, אבל ללעוס לא מבושל עדיין תענוג.

ובקשר לדייסה - אתה קונה לעצמך כוסמת ירוקה.

ובחו"ל, באופן כללי, הם אוכלים את זה רק.
פשוט אין אחר. אף אחד לא מטוגן בזה. רק ברוסיה יש שטויות כאלה
לכן הייתי רוצה לאכול מטוגן
אנחנו עדיין אוכלים ירוק - IN! (יד על הצוואר)

חשבתי כך "הגיתי בריחה" (ג)

הגיתי בריחה

מה אתה פדרוגה?
הגיתי איך התיישבתי בדיוק!
ראיתי דרך הגריל! זה מה שחשוב!
והוא תכנן .. אקה בלתי נראה
אתה שואל כל אחד מגיל 12 עד 92
האם הם היו רוצים לברוח?
ומה 89 אחוז מהנשאלים אומרים לך?
אם אתה חושב - לא! אתה טועה

למען האמת, בחיים האלה, דעתם של 89% אלה לא ממש דואגת לי ... אני מודאג מגורל האנשים שאני מכיר, ספציפי. ואני רוצה שהם ירגישו טוב. עד כה, כל מי שאני מכיר באופן אישי כותב מכתבים מרובי עמודים לבעלי ולי כל שבוע על כמה שהם מדהימים. כל כך נלהב וכל כך ארוך שכל פעם אני מבין איך הם מבאסים שם. לא במובן החומרי, אלא בעובדה שאין עם מי לדבר ...
אוף! הציף נושא טוב

אבל העובדה שאין עם מי לדבר ...

ובכן, זה רחוק מהעיקר? בחיים אז.
מבחינתי, חשוב יותר שהשוטר לא דקר אותי, אבל הוא עזר לי, ההמתנה לרופא לא הייתה צ'יובצ'כנאה צ'בורשקה עם תעודה שנרכשה, אלא באמת רופא עם אחריות.
ואתה יכול למצוא את זה כדי לדבר :-)

אוף! הציף נושא טוב

זה תמיד ככה.

זה מביך. צריך לסיים. על אחת כמה וכמה, פרופורציות הדייסה הוסברו לי במדויק :-)

מה אתה פדרוגה?
הגיתי איך התיישבתי בדיוק!
ראיתי דרך הגריל! זה מה שחשוב!
והוא תכנן .. אקה בלתי נראה
אתה שואל כל אחד מגיל 12 עד 92
האם הם היו רוצים לברוח?
ומה 89 אחוז מהנשאלים אומרים לך?
אם אתה חושב - לא! אתה טועה

מחוץ לארץ? לחצי האי קרים ?! זה טוב! שם חם, יש תפוחים ... הרבה ילדות יפות.

ובכן, זה רחוק מהעיקר? בחיים אז.

ולמי איך ...

מחוץ לארץ? לחצי האי קרים ?!

האי קרים (ג)

ולמי איך ...

ובכן, אל תדברו - ורפואה, שוטרים וחינוך, יחד עם כמה מגמות בולטות בשינוי העולמי של החברה (קראו וקטורי פיתוח) חשובים איכשהו בבירור מאשר לדבר.
ואז יש דילמה.
עוד כמה שנים.
וזה יהיה מסוכן לדבר.
הם יגידו את הדבר הלא נכון. השכנים ימסרו מנגל.
כמובן שלא תלך לכרות את היער. לא המאה ההיא.
אבל זה יהיה מדהים.
ונורא מצחיק לשאר העולם :-)
אני כל כך חושב

אני לוקח דגנים מכמה יצרנים כדי שלא יהיה שום אזכור לצורך לשטוף על האריזה. אם אתה לוקח את זה בידיים שלך, אז אפילו האבק מדגנים לא נשאר על האצבעות שלך. כך, למשל, לשטוף את התערובת לתוספת או למרק "הוגן"?

מי שעובד על אריזת דגני בוקר (למעט סולת, תירס ועוד כמה ...) בבית לפני שהוא מבשל אותה, קודם כל, לדקה-שתיים, מטגן ומכבס.

בבית לפני שמבשלים אותו, קודם כל, מטגנים אותו לדקה-שתיים

אני לא מטגן.
האם מטגנים קודם ואז שוטפים? או להפך?