מעטפות לאווש עם פטריות

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
מעטפות לאווש עם פטריות

רכיבים

לבש דק
פטריות
שמנת חמוצה
גבינה
שמן צמחי לטיגון

שיטת בישול

  • מעטפות אלה יכולות להיות מנה עצמאית, למשל לארוחת בוקר, או חטיף חם, או תוספת למרק במקום פשטידות. הם מיוצרים במהירות, מה שהופך אותם לאטרקטיביים לבישול יומיומי.
  • אז אנחנו ממשיכים ממה שיש לנו במלאי. הייתה לי שקית קטנה של קנטרלים קפואים, שחתכתי לחתיכות קטנות יותר, מטוגנות במעט שמן צמחי, בסוף הוספתי כמה כפות שמנת חמוצה, חיממתי אותה מעט והנחתי אותה בצד להתקרר.
  • שפשפתי את הגבינה על פומפיה גסה.
  • לוואש ארמני דק נחתך לשמונה ריבועים.
  • מעטפות לאווש עם פטריות
  • חילקתי את המילוי (פטריות וגבינה, ערבבתי אותם מטעמי נוחות) ל 8 מנות, כל אחת עטופה בריבוע פיתה עם מעטפה.
  • חיממנו מחבת על אש בינונית וטיגנו אותה מעט מתחת למכסה במעט שמן צמחי עד להשחמה קלה. אין צורך לטגן עמוק, אחרת הפיתה תהפוך קשוחה.
  • הכי מוגש חם. אם אתם מתכננים להשאיר חלק מהמעטפות למחרת, אז עדיף לא לעטוף אותן לשימוש עתידי, אלא לאחסן את המילוי והלחם בנפרד במקרר. אחרת, המילוי עלול להשרות את העוגה ולשבור אותה. אם הלוואש התייבש ונהיה קשה ושביר, השרו אותו במים קרים והוא יחזור להיות אלסטי.

המנה מיועדת ל

כל מספר מנות

זמן ההכנה:

15 דקות עם מילוי מוכן

תוכנית בישול:

צַלַחַת

הערה

מתכון מסדרת "חיפזון". אני מקווה שזה יועיל למישהו בחיי היומיום. בדרך כלל אנו משתמשים במעטפות אלו כאשר מתחילות הפטריות הראשונות - רוסולה, קנטרלים, פטריות ... אתם מרימים סלסלה כיפית ממבחר זה, ולמחרת - ארוחת הבוקר האהובה עליכם!

מירטטוויק
מהיר, פשוט, טעים! תודה על הרעיון!
1. קריסטינה
איקרה, אירינהאיך שאנחנו אוהבים פיתה, עם כל מילוי, הכל טעים, ... תודה.
איקרה
מירטטוויק, 1. קריסטינה, אני גם אוהב לוואש. כולל את העובדה שכל מה שתעטוף בו - הכל טעים!
דופלטה
ציטוט: איקרה
כל מה שתעטוף בו - הכל טעים!
בְּדִיוּק! לעתים קרובות אנו מכינים פשטידות כאלה במילויים שונים. אבל משום מה, אני עדיין הכי אוהב את סולוגוני.
1. קריסטינה
דופלטה, לריסה, יש לך סולוגוני, ויש לנו חלומי ... אין הבדל, זה עדיין טעים מאוד ..
אורשנוצ'קה
איקרה, אירינקה, וחצי שנה לא חלפה! אני סוחב את המתכון אלי. הפטריות מגיעות בקרוב (חולמות סמיילי)!
איקרה
בנות, ברור שאפשר לעטוף הכל בלבש, ואני בכלל לא מתיימר להיות גילוי קולינרי. המתכון הזה נדד מהדיון בנושא בו אנו מחפשים מתכונים, ושם נשאל מה להגיש עם אטריות עוף. לכן, התייחסו אליו כאל נוטה בנה.
דופלטה, אורשנוצ'קה, תודה שקפצת לבקר. אולי זה יועיל בקיץ בדאצ'ה?
אילמירושקה
איקרה, אִירִיתאני ממהר כל כך מהר עם דוח! רק לי יש תמונה מהשנה שעברה ו ... עם בשר, טוב, זה אחד לאחד!
מעטפות לאווש עם פטריות
1. קריסטינה
אילמירושקה, אילמירה, אוי אלוהים איזה יופי !! ובכן, אין מילים! כל הכבוד
ריק
איירה! תודה רבה לך! אנחנו עדיין נעשה זאת על המוקד על הסורג. בקיץ, אנחנו תמיד הולכים עם החברים שלנו עם אוהלים, בהחלט נעשה את זה!
אה, יהיה יותר מזג אוויר ...
תודה על המתכון!
איקרה
אילמירושקה, סופר! תמונה מאוד יפה!
ריק, לגבי הסריג - אני לא בטוח ... זה פשוט שללאבש יש נטייה להתייבש במהירות ולהיות קשוח. לכן, שמתי שמנת חמוצה במלית כך שהיא תספוג מעט את העוגה. ואני עושה את זה מתחת למכסה כדי שהלחות תתעבה שם.אבל כנראה שיהיה איתך מחבת, כך שתוכל לנסות את שתי האפשרויות.
ריק
אירית, הכל כבר בדק. אנחנו מכינים לוואש על סורג על אש, רק שלם ומקופל לשניים. במיונז המילוי. אנחנו אוכלים מיד. פשוט חשבתי עם חברה שלי לנסות משהו כמו שווארמה. כך שדרך הבישול שלך היא בדיוק בזמן בשבילנו.
איקרה
ריקאז נהדר! אנחנו חייבים לנסות גם.
ריק
אירין, זה טעים. אנחנו עושים את זה כבר 10 שנים וכדי לא להירטב, אנחנו עושים את זה, מיד על הרשת ומיד אוכלים את זה. בדרך כלל בבוקר לארוחת הבוקר, כאשר כולם זוחלים מהאוהלים)
איקרה
ריק, אני מאמין! כשאתה זוחל מהאוהל, ואיזו ציפור מוקדמת כבר הכינה לך מעטפת של lavash - זה פשוט חג!

... יחיה לראות את החופשה ...))))
ריק
ציטוט: איקרה
כשאתה זוחל מהאוהל, ואיזו ציפור מוקדמת כבר הכינה לך מעטפת של lavash - זה פשוט חג!
לא, עיר, זה חלום מקטרת
עד שכולם זוחלים החוצה, ארוחת הבוקר לא מתחילה. וכשהם זוחלים החוצה, ואז לא מיד))




ציטוט: איקרה
מתכון זה נדד מהדיון בנושא בו אנו מחפשים מתכונים, ושם נשאל מה להגיש עם אטריות עוף.
אירין, בנושא זה, תן לי קישור. שם, בנות רבות התעניינו. לא לפספס.
זֶבּרָה
רעיון מצוין! תודה!
איקרה
ריק, כבר נתן! זה היה הכרחי מיד, אבל האטתי משהו))))




זֶבּרָה, ותודה שעצרתם והערכתם!
נינזה
אירינה, תודה! מהיר וטעים.
איקרה
נינזה, בבקשה! אשמח אם זה יועיל.
סוניקה
אירין, מתכון מציל חיים לכל אירוע. מחר אני אעשה את זה גם לנשנוש, בדאצ'ה, אבל במילוי אחר ובצורה אחרת, כפי שלימד אותי הגאורגי. כדי לא לסתום את המתכון שלך, אולי מחר אשתף אותו בתנורי פיצה, כי אני אאוף בהם.
איקרה
סוניקה, אין לי יצרנית פיצה, אני יכול לדלג עליה. ואז, כשאת מוציאה את זה, דחף אותי בצד כדי שאוכל להסתכל. החוויה הגרוזינית כבדה.
סוניקה
אירינה,
ריק
ציטוט: איקרה
ואז, כשאת מוציאה את זה, דחף אותי בצד כדי שאוכל להסתכל.
ואני.

סוניקה
אירינה, יבגניה, הבטיח, מעטפות גומי כאן
שלי נאכלים בהנאה ... אנשים מוזרים של גברים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם