חריטה-ן
ציטוט: רייבן

אנא ענה, שבקריקטורה שלנו אופה שוקולד על מים רותחים, לא אפה הרבה זמן ושכח - 50 דקות. אפייה זה לא מספיק, אני זוכר שהוספתי זמן. עכשיו פשוט שמתי מנה מלאה של ביסקוויט.
אם השאלה עדיין רלוונטית, אני בדרך כלל מניחה אותה על אפייה פעמיים במשך 50 דקות.
נסטיה-סיד
בנות, אבל איך למצוא מתכון לשוקולד הזה על מים רותחים, אני גם רוצה לנסות
חריטה-ן
עוֹרֵב
בנות, תודה לכולן על שוקולד, המשכתי לאפות 85 דקות, אבל זה יכול היה להיות עוד יותר ארוך. עמדתי קצת יותר על החימום ואז פשוט כיביתי, קפצתי החוצה בצורה מושלמת. הפעם ריח השמן מפריע לטעם, אבל זה כנראה שמן רע, או אולי היה צורך לשים לפחות (1/3 כפות).
בַּעַל
ברכות לגברות מקסימות!
אנא עזרו בעצות.
כתוצאה מנסיעת עסקים ממושכת והיעדרה של אישה בקרבת מקום,
פתר את בעיית החשמל בקניית רב-קוקר פולאריס PMC 0517AD, אך ...
לא הכל היה כל כך פשוט.
הבעיה הראשונה היא פשוט הריח החזק להחריד של גומי או פלסטיק.
ניסיתי לפתור כך:
הפעל שלוש פעמים את מצב בישול הקיטור, שפך מים 1/3 והרתח במשך 15 דקות.
התוצאה עדיין לא נתנה דבר - היא מריחה חזק.

הבעיה השנייה - היה בשר עוף מוכן, החלטתי להשתמש בו כ"פילאף ",
שים בשר, גזר, שום, אורז. שפכו מים מלמעלה כ -2 ס"מ.
הפעל את המצב - / פילאף / - 40 דקות - התוצאה - המים לא התבשלו, האורז לא היה מבושל.
מיד הפעלתי את המצב הזה שוב, התוצאה היא שהאורז מבושל יתר על המידה, יבש.

עזור לגבר בודד זמנית לא לרעוב למוות או לפרוץ מכעס
אולי סיר איטי טוב.
אלנה ב
בַּעַל, אני יכול לומר על הריח (יש לי דגמי פולריס אחרים) הוא ידהה לאחר זמן מה, לכולם יש ריח ממש בהתחלה, נסה לנגב את כל הסרט המצויר (הוסף כמה טיפות לימון למים), אני השאר באופן אישי קריקטורה חדשה פתוחה ליום, כך שהריח מעט בלה - נסה להשאיר למשל לילה עם מכסה פתוח.

ZagAl
ציטוט: בעל

הבעיה השנייה היא ... לשים בשר, גזר, שום, אורז. שפכו מים מעל כ -2 ס"מ - התוצאה היא ...
השאלה הראשונה היא כמה מרכיבים הכנסת?
השאלה השנייה - איזה סוג מים נשפכו קרים או חמים?
אם ישנם מרכיבים רבים יחסית והמים קרים, אז 40 דקות. יכול להיות שלא יספיק. כשמכינים מנה בפעם הראשונה, אתם עדיין צריכים לשלוט בתהליך. אולי להוסיף קצת מים, אולי להוסיף זמן, או אולי לכבות אותו מוקדם. וכשאתה ממלא את היד שלך, אתה יכול לעשות את זה במכונה.
אדמות
בַּעַל, קח בחשבון שריח זר חזק מפלסטיק או גומי הוא רעיל. אולי עדיף למסור מוצר באיכות נמוכה? קניתי קומקום ארגמן לפני כשנה וחצי, גם הפלסטיק הסריח, כך שהריח הזה לא הלך לשום מקום. הנחתי אותו בצד ולא משתמש בו. אינך צריך להניף יד לדברים כאלה ולהזניח את בריאותך. תחשוב איך לטפל בעצמך. ועדיין, הרגל לקנות לעצמך דברים קצת יותר יקרים מהזולים ביותר - ניסים לא קורים. על רב-קוקר רגיל של Panasonic עולה 1150 UAH. אני רק בטוח שההבדל בין דברים נורמליים לזולים יהיה מוטרד ממש בשבוע, מקסימום שניים (זה אם אתה מאוד חסכוני). בהצלחה. מתברר שהקריקטורה שלך עדיין לא זולה. ובכן, עצה, פשוט קחו מותגים מוכחים יותר.
בַּעַל
אלנה ב, תודה על המשוב שלך.
היום שמתי אותו על מצב רב בישול במשך 45 דקות. הוא שפך מים לקערה והשליך לימון.
הריח עדיין קיים בחימום. בחנתי הכל, זה מרגיש כאילו זה מריח בדיוק
חומר איטום (רצועה אלסטית).כמובן, אני יכול לסבול, כל עוד זה לא רעיל ומזיק ובסופו של דבר מפסיק לטרוח
זה יהיה רצוי בהקדם האפשרי.

ZagAl,

כמות האורז היא ספל של 200 גרם. אורז חום עם דק. מעבד. בחבילה כתוב - הביאו לרתיחה ובשלו על אש נמוכה במשך 35 דקות.
שפכו מים בטמפרטורת החדר מעל כ -2 ס"מ.

לעזאזל, אבל הריח מפחיד יותר. וברור שאין שום דבר בוער, ובכן, אין חיווט, אין אלמנט, זה לאחר חימום המסטיק ...

מסרו, אז זו לא עובדה שאקנה את זה טוב יותר ... רדמונד לשתי חתיכות. יָקָר?

האם מישהו לא נתקל במודל הזה עם זה?
ליגרה
מוזר, בדרך כלל הריח נעלם. בדרך כלל, הריח נדלק כשמחממים אותו במולטי קוקר חדש, גוף החימום נשרף. הם גם כתבו בפורום שהם מנגבים את המכסה ואטום הסיליקון עם חומצה אצטית 3%, הם מכינים גם מאפים עם וניל או עם לימון - זה עוזר. בפורום ידידותי הייתה גם עצה לשמן את איטום הסיליקון בשמן צמחי, אך זה כאשר ריחות חזקים נספגים במהלך הבישול (פלפל, שום, תבלינים וכו ').
אנג'לה 88
קניתי את הכיריים האטיות לפני כשבועיים ולא היה בו שום ריח.
אנג'לה 88
עדיין יש לי את השאלה הזו לכולם. שמתי את התבשיל על פונקציית התבשיל. אני עדיין מסתכל על הקריקטורה כל הזמן כדי לגלות איך זה עובד. בהתחלה הכל רתח שם, ואז הסתכלתי פנימה, ולא היה שום ערבוב, רק הבשר שכב במים ולא יכולת לראות שהוא תבשיל. נראה כי הטמפרטורה נמוכה מאוד. אז חצי יום יצטרך לכבות את זה
איך תוכנית זו עובדת עבורך?
Sveta @ V.
סמכו על הסרט המצויר))) הכיבוי שלה מצוין. התוכנית כוללת עלייה / ירידה מחזורית בטמפרטורה. היו זמנים ששמתי גולאש מהמקפיא, שטפתי בעבר, לא היה זמן להפשיר .. הכל בסדר
בַּעַל
אתמול שמתי יוגורט ללילה (מתכון מכאן 🔗)
ניסיתי (אם כי לא התקרר לגמרי), לא מאושר.

עכשיו אני מכינה שיבולת שועל מוכנה.
2 רב כוסות שיבולת שועל, חופן צימוקים, כ 0.5 ליטא. מים רותחים מקומקום.
לפי הבנתי במשך כל 30 הדקות. את מה שהגדרתי, התוכנית רק הביאה לרתיחה כמה פעמים ואז
פשוט לחץ. במשך כל 30 הדקות. מחוון הטמפרטורה היה על נקודות צהובות.
בזמן שכתב, מוכנה סימנה. פתחתי אותו: נותרו מעט מים, ערבבתי אותם, השארתי אותם בחימום עכשיו אני אנסה את זה.
בַּעַל
אז גבירותי ורבותי - פסק הדין על שיבולת שועל:

כמובן שהתברר שהוא מעט לא מבושל, אבל
מבושל בפעם הראשונה, הוסיף מלח ושמן ממש לפני השימוש,
לא נתן לי לעמוד.
אני חושב שאם משאירים אותו בן לילה עם מים קרים, מלח, סוכר ואולי חמאה מיד
אני מודה לחלוטין שהוא יוזרק בן לילה ויסיים בשלום במצב זה עד הבוקר,
במיוחד אם אתה עומד על חימום.
עם הזמן אנסה את זה על חלב.
באשר לריח של גומי מפלסטיק, נראה שזה הפך פחות, אך מצב זה לא הרתיח את התוכן באופן אינטנסיבי,
אני אבדוק את זה אחר כך.
ZagAl
ציטוט: בעל

לעזאזל, אבל הריח מפחיד יותר. וברור שאין שום דבר בוער, ובכן, אין חיווט, אין אלמנט, זה לאחר חימום המסטיק ...
האם מישהו לא נתקל במודל הזה עם זה?
באופן כללי, מצב זה כבר נדון. התברר כי השומן נשרף (כמו לשימור). עם הזמן הריח נעלם. ומסטיק האיטום עשוי סיליקון ולא אמור להיות לו ריחות כשמחממים אותו. קל לבדוק - הסר את המכסה והרתיח בנפרד. רֵיחַ. מיד יתברר אם ריחות לא נעימים מגיעים ממנו או לא. אם הסיבה לכך היא, שנה אותה במרכז שירות.

ציטוט: בעל

עכשיו אני מכינה שיבולת שועל מוכנה.
2 רב משקפיים שיבולת שועל, חופן צימוקים, בערך 0.5 ליטא... מים רותחים מקומקום.
למנה אחת אני לוקח 2.5 כפות שיבולת שועל ו -250 מ"ל נוזל, כלומר 5 כפות - 0.5 ליטר נוזלים. ללא שינויים ניתן להכניס לפחות שתי מנות למולטי-קוק שלנו ובמקביל יחס המים / חלב = 2/3, כלומר שני חלקי מים ושלושה חלקי חלב (אחרת הוא יכול לברוח). אם אני מכין מנה אחת במיכלי סיליקון, אז אני לוקח חלב טהור. כמו כאן:
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.0

ציטוט: בעל

אני חושב שאם משאירים אותו בן לילה עם מים קרים, מלח, סוכר ואולי חמאה מיד
אני מודה לחלוטין שהוא יוזרק בן לילה ועד הבוקר הוא יעשה זאת בשלווה במצב זה,
במיוחד אם אתה עומד על חימום.
עם הזמן אנסה את זה על חלב.
"אתה נע בכיוון הנכון, חבר!" (V. I. Lenin)

נ.ב. אם אתם חושבים לבשל משהו, אל תהססו לבקש עצות לפני הבישול. כולם כאן ידידותיים - הם יענו, יעצו, ילמדו.
בַּעַל
ובכן, אם כולם כאן ידידותיים ...
ZagAl, איפה זה המיוחד. סיר סיליקון איפה הם נמכרים?
האם הבנתי נכון כי מוזגים מים לקערה, ובמיכל יש דייסה עם חלב לא מדולל?

האם ניתן להשתמש במצבים מוכנים במולטי קוקר זה?
לדוגמא, אתמול שפכתי 1/2 מים והפעלתי את מצב המרק למשך שעה - המים לא רתחו כל כך.

אז אני מתכנן לעשות משהו כמו "PETI", איזה חלק של הכבש לקחת, אילו רכיבים אחרים ו
העיקר הוא באיזה מצב לבשל את העסק הזה?
ZagAl
בַּעַלכן, מוזגים מים לקערת המולטי-קוקר להעברת חום טובה יותר ומכניסים מיכל קטן למים האלה. אתה יכול קרמיקה, אתה יכול מתכת, אתה יכול סיליקון לפי גודל החלק שלך. את כל זה תמצאו במקום בו הכלים נמכרים. ומכיוון שהוא מתבשל כמו באמבט מים, אז חלב טהור לא יברח. כלומר, ניתן לבשל דייסה בחלב לא מדולל. התאימו רק את הזמן לפי מנתכם וטעמכם.

ציטוט: בעל

האם ניתן להשתמש במצבים מוכנים במולטי קוקר זה?
אני מבין ש מצבים מוכנים - זה כאשר הפעלתי את המצב ובלי לשנות דבר, אנו לוחצים על התחל. אם כן, אז כמובן. עם זאת, זכרו שזמן הבישול המוגדר כברירת מחדל מתאים למנה סטנדרטית. אולי זה צריך להתאים למתכונים בספר המתכונים המצורף. אני אף פעם לא חשבתי על זה.
ציטוט: בעל

לדוגמא, אתמול שפכתי 1/2 מים והפעלתי את מצב המרק למשך שעה - המים לא רתחו כל כך.
ראשית, במולטי קוקר שלנו, הספירה לאחור מתחילה (בעיקר) מיד לאחר לחיצה על "התחל". לוקח קצת זמן עד שמגיעים לטמפרטורה שנקבעה בתוכנית. וככל שנוזל יותר, וככל שהטמפרטורה הראשונית נמוכה יותר, הפעם יהיה ארוך יותר. כלומר, במרווחי זמן קטנים זה באמת יכול לקרות שהטמפרטורה הרצויה לא מגיעה. יש לקחת זאת בחשבון.
במקרה שלכם, כמובן, המים רותחים, פשוט לא שמתם לב לכך, מכיוון שברור שפתחתם את המכסה בתקופה בה לא הייתה רתיחה. העובדה היא שכאשר מגיעים לטמפרטורה שנקבעה, במקרה זה 100 מעלות, גוף החימום מכובה. הטמפרטורה מתחילה לרדת לאט וכאשר היא מגיעה, למשל, ל 95 מעלות, גוף החימום יופעל שוב. וכו. כלומר, הוא נדלק ונכבה. אתה יכול לראות את הפוסטים הקודמים שלי, שם נתתי גרפי טמפרטורה.
ציטוט: בעל

אני מתכנן לעשות משהו כמו "PETI" ....
וזה מיועד למארחות. בנות עוזרות.

נ.ב.
הנה סרטון על הכנת "PETI"
בַּעַל
אני ממשיך בהערותי, אם איפשהו אני טועה, אודה על הבהרות ועצות.

לגבי היוגורט שכבר מקורר לחלוטין במקרר, אני עדיין לא שמח,
עשוי אך ורק על פי המתכון שצוין לעיל. ובכן, רק חלב סמיך עם סוכר, לא יותר מכך.

היום בישלתי כוסמת, כוס אחת (200 גרם) דגני בוקר ושתי כוסות מים (400 גרם) בטמפרטורת החדר.
הגדרתי את מצב "הגריסים" המוכן בפעם הראשונה הזמינה 40 דקות. מכיוון שהתכוונתי לעזוב ולא רציתי להשאיר את המכשיר בפעולה.
מבלי לסיים את תהליך הבישול תוך כ- 7 דקות. MV עבר למצב חימום, כפי שהבנתי זאת בגלל מים רותחים, שגרמו לי אושר.
אז ההוראה לא משקרת. הוא חזר אחרי שעתיים, פתח אותו וראה שהכל בסדר, חיבר אותו, חימם אותו ואכל אותו בתיאבון.
במשך הלילה החלטתי להתנסות בהתחלה מושהית.
עם שיבולת שועל, מוכנה לשימוש.
חתכתי בננה, לאחר ששמןתי בעבר את התחתית בשמן צמחי,
1 מטר. כוס דגני בוקר + 2 כוסות מי מעיין.
נצפה וננסה.

נ.ב. אנשים טובים, הפניתי את תשומת הלב לקעירות הקערה, כלומר, סיר רגיל לכיריים ייחשב כמפונק. האם זה נורמלי ל- CF?
ne_peku
ציטוט: בעל
נ.ב. אנשים טובים, הפניתי את תשומת הלב לקעירות הקערה, כלומר, סיר רגיל לכיריים ייחשב כמפונק. האם זה נורמלי ל- CF?
זה נורמלי. לגוף החימום כפתור קפיץ מובנה עם חיישן טמפרטורה. החלק התחתון קעור במיוחד מתחתיו.

הכנתי את היוגורט הראשון שלי על פי אותו מתכון בדיוק. התברר בפעם הראשונה, כמו בתמונות. יש לבחור את התרבות המתאימה לחלב ולתורם. לפי נכון אני מתכוון לחלב טוב, שנבדק ללא תוספים יבשים. ואם אנו לוקחים את הפעילות, אנו מתכוונים לפעילות "כפית". חלקם מבלי להסתכל לוקחים את גרסת הקורד. יוגורט כזה לא יעבוד. אני לוקח חלב אולטרה-מפוסטר 3.2% -3.5% במחיר ממוצע, אני לא מסתכן בלקיחת חלב זול מאוד. והפעלת כף בטעמים שונים וטבעיים. אבל לעתים קרובות יותר אני תוסס עם שמנת חמוצה (טוב, כמובן, ללא תוספת שומנים ושמנים).
ZagAl
ציטוט: ne_peku

זה נורמלי. לגוף החימום כפתור קפיץ מובנה עם חיישן טמפרטורה. החלק התחתון קעור במיוחד מתחתיו.
אוסיף לאמור לעיל. כשיש תהליך בישול בכלי מתכת דק דופן (והקערות שלנו), תמיד יש הבדל טמפרטורה. איפה שהמגע עם גוף החימום גבוה יותר מבפנים, שם האוכל נמצא במגע עם התחתית. כלומר, מתרחש הפרש טמפרטורה, ולכן המתכת נוטה להתעוות. ואם קרקעית התבנית הייתה שטוחה, היא תתכופף לכיוון טמפרטורה גבוהה יותר, כלומר כלפי חוץ. כדי למנוע זאת, החלק התחתון של צלחת דקה דופן מכופף פנימה במהלך הייצור. ועכשיו נעשה גוף חימום לאורך הפרופיל התחתון. לכן נשאלת השאלה לגבי תאימות קערות מיצרנים שונים. הקערה צריכה להתאים לא רק בגובה, אלא גם לאורך הפרופיל התחתון. קל מאוד לבדוק זאת. עליכם להרתיח את המים ולראות עד כמה הבועות מפוזרות באופן שווה על פני השטח התחתון. אם באופן שווה, אז המגע טוב, אם במוקדים נפרדים, אז המגע הוא רע.
בַּעַל
הדייסה במצב מוכן עם עיכוב יצאה די טוב,
הבננה באמת הייתה שם.
הדחייה עובדת בסדר.
תגיד לי, מלבד מצב ה"אדים ", מה עוד סופר את הזמן שאחרי ההתחממות (רותחים)?

על הריח הלא נעים בבישול.
באופן מוזר, אטם הסיליקון עדיין מריח
ברתיחה גבוהה יותר, עכשיו הרבה פחות, אבל
כבר נראה לי שהאוכל רווי בריח הזה.
אני אשיר עוד שלושה ימים אם זה לא עובר ולא אתרגל לסחוב אותו לחנות.
ZagAl
ציטוט: בעל

תגיד לי, מלבד מצב "קיטור", מה עוד סופר את הזמן שאחרי ההתחממות (רותחים)?
בעל, נראה שיש לך דגם חדש, אז אני לא אגיד בוודאות. במודל שלי הספירה לאחור מתחילה אחרי שהתחמם על רב-כיריים, על טיגון, כמובן על קיטור ועל שיבולת שועל.

ציטוט: בעל

... כבר נראה לי שהאוכל רווי בריח הזה ...
יש מקרים בהם פרעושים נושכים אותי (פרטי עבודה). אז אז במשך שבוע אני מרגיש שמבחינתי מישהו זוחל פה ושם. אמנם אין אף אחד ... נפש כזו.
לויה
ציטוט: בעל

תגיד לי, מלבד מצב "קיטור", מה עוד סופר את הזמן שאחרי ההתחממות (רותחים)?
שלום! על הסרט המצויר שלי, גם המצבים "שיבולת שועל", "פיצה", "טיגון" עובדים בצורה כזו. למחרת בבוקר אני מכין גרסת "זכר" לארוחת הבוקר, היא עשויה להיות שימושית: אני חותך את בצק העלים הקפוא במעגל בגודל של סיר MV, מורח אותו בקטשופ, זורק מרכיבים כלשהם ( וטעם) ומלא אותו בגבינה. עיכוב של 5 שעות, הגדרתי את מצב "פיצה" למשך 30 דקות, ואז החימום מופעל. בבוקר עם קפה וחם - הכי מתענג! מתכון נוסף: עגל + גזר מגורר + בצל + שעורה פנינה, מלח ותבלינים לפי הטעם, מצב הבישול 2-2.5 שעות. אתה יכול גם לשים עיכוב, באותו זמן שעורה הפנינה תתנפח. שוטפים את השעורה מראש. אלטרנטיבה לפילאף בתנאים הקשים בהיעדר מארחת.
ZagAl
ציטוט: לויה

מתכון נוסף: עגל + גזר מגורר + בצל + שעורה פנינה, מלח ותבלינים לפי הטעם, מצב הבישול 2-2.5 שעות.
לויה, אבל כמה מים, ובכלל פרופורציות? מעולם לא בישלתי שעורה.
אנג'לה 88
ציטוט: ne_peku
... אבל לעתים קרובות יותר אני תוסס עם שמנת חמוצה (טוב, כמובן, ללא תוספת של שומן ושמן).
ne_peku, תגיד לי מה שלומך? והתוצאה היא יוגורט או שמנת חמוצה?
ne_peku
אנג'לה 88

חלב 3.2 - 3.5% 1 ליטר, 2 כפות. כפות שמנת חמוצה 20%, 3 כפות. כפות סוכר.

חלב ושמנת חמוצה בטמפרטורת החדר, אני מערבב הכל, מוזג אותו במשך 8 שעות.
אני ו -3 כפות. אני זורק כפות שמנת חמוצה (כשזה דומה), אחוז השומן הוא בדרך כלל 20%, ניסיתי 25% ו -15%, עצרתי ב -20%.
מתברר יוגורט סמיך. אמנם נכון יותר לקרוא לזה "מוצר שמנת חמוצה". מכיוון שתרבויות פתיחת יוגורט מכילות בהכרח מקל בולגרי, ומנות פתיחה של שמנת חמוצה אינן מכילות מקל בולגרי. ומוצר כזה, באופן אידיאלי, לא יכול להיקרא יוגורט. במקום זאת, מתקבלת שמנת חמוצה קלה בתוספת סוכר. זה אם אתה מנסה לסווג אותו. ובכן, שיהיה "יוגורט". יש לי אפשרויות כאלה - אני לא מצליח להגיע לתרבויות המתחילים של בית המרקחת, לא יש אקטיביות או שמנת חמוצה, ואני עושה את זה מהן.
ההצלחה והטעם של היוגורט תלויים ישירות באיכות המרכיבים.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (ביקורות)
Sveta @ V.
ויוגורט זה מתקבל בקלות עם חלב 2.5% + כפית פעילות ללא תוספות, תוך 6 שעות. מעולם לא ניסיתי לקחת חלב שמן יותר, למרות שהביקורות טובות, תכולת השומן הזו תמיד הספיקה.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (ביקורות)
בַּעַל
ציטוט: Sveta @ V.
ויוגורט זה מתקבל בקלות עם חלב 2.5% + כפית פעילות ללא תוספות, תוך 6 שעות.

חלב 3,2 בלארוסית בשקית נייר. מחמצת "אקטיביה" (לא קורד) ללא תוספים.
הכל יצא מעובה, אך הטעם אינו כמו יוגורט, אלא חלב מקומט עם סוכר.
מה לא בסדר? או שזה עניין של טעם?
בַּעַל
אתמול הכנתי אורז באופן הבא:
גזר, בצל מעט מטוגן בחצי טבעות במצב הטיגון.
ואכן, הזמן מתחיל להיספר לאחר ההתחממות.
זרק אורז שטוף (לא מעובד) רב זכוכית אחת, נשפך
מים רותחים כ 480 גרם. שים את מצב הפילאף.
כשהיא צפרה הוספתי אצות קצוצות לסושי.
עדיין עמד על חימום לפחות 10.
תוֹצָאָה:
האורז, באופן עקרוני, היה מבושל, אבל הוא היה מעט יבש, אני חושב שהמים צריכים להיות 50-100 גרם יותר.
הדבר העיקרי שהבנתי הוא שהמצב הזה מקובל, אתה רק צריך להסתגל.

עכשיו אני מבקש מכם מתכון לפילאף רב-קוקי קלאסי.
רק בבקשה, פירט איזה מצב, כמה לשפוך, לחתוך וכו '.
ZagAl
בַּעַל, אני כבר כטייס קבוע בתפקיד ... תגיד תודה 0791 :
https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177119.0
P.S שים לב שכבר יש מצב פילאף.
לויה
ZagAl, במיוחד בשבילך, אני מצטט את הטקסט האותנטי של אחי הרווק, הבעלים הכפוי של רב בגלל היעדרותה (בתקווה זמנית) של אשתו בבית:

קרוך-מיאסקו בחתיכות קטנות על חמאה לתחתית, גזר מגורד מעל, ואז בצל, לא מגורד (סמיילי), ואז שכבת בצק. פלפל, מלח, פלפל, אני מפזר כמון / כמון. על גבי שכבת שעורה פנינה ספוגה בעבר 1 רב זכוכית. תדביקו גם את השום, טוב. השקה 2 משקפיים מרובים שם כן ומצב פילאף למשך שעה עשר דקות. וואלה!

שוטפים תחילה את שעורה הפנינה ואז משרים!
Sveta @ V.
בעלי מעולם לא נראה כמו חלב מקומט. טעם יוגורט קלאסי. אני תמיד לוקח חלב בסרט 2.5%, אני שוכח לנסות לקנות שמן יותר, קראתי אותו. אשר יהיה קרמי יותר אם חלב הוא בעל תכולת שומן גבוהה יותר. ניסיתי לבחוש את הפעילות בליטר חלב מעט חם ובקר, אך התוצאה היא זהה. הזכרת לי בנושא זה שלא עשית את זה הרבה זמן). שים) כף סוכר וחבילת וניל קטנה.
לויה
6% חלב הופך את היוגורט הכי מגניב! זה לא נותן נוזלים לא במהלך הבישול ולא במהלך האחסון.
ZagAl
לויה, קרוך-מיאסקו זה עוף?
לויה
אני מציע עגל. בטקסט, כל אחד.
ZagAl
הנה מתכון לויה... טעים מאוד. לויה, שוב תודה.
Multicooker Polaris PMC 0517AD (ביקורות)
לויה
לבריאותך! אני אגיד לאחי, הוא ישמח!
לויה
ועוד מנה אחת עם אנרגיה נמוכה יותר שהוכנה במולטי קוקר שלנו: עוף מטוגן עם תפוחי אדמה:
Multicooker Polaris PMC 0517AD (ביקורות)
אנחנו לוקחים עוף, מורחים אותו במיונז (יש לי משלי), מלח, פלפל שחור ואדום. ואז התבלינים: שום מגורען, בזיליקום ואזור מיורן היו במקרה שלי. אתה יכול לקחת מה שאתה אוהב. שמנו סיר לקריקטורה. שם - כף שמן צמחי, טיגון למשך 30 דקות. שמנו שם את העוף עם הגב כלפי מטה, סוגרים את הסרט המצויר. בזמן הטיגון מקלפים את תפוחי האדמה (10 חתיכות בינוניות), מלח ופלפל, חותכים באופן שרירותי.לאחר האות, אנו הופכים את העוף על השד, שמים את תפוחי האדמה בסדר אקראי. סגור, הפעל שוב את מצב "הטיגון" המוגדר כברירת מחדל למשך 30 דקות. לאחר כ 15 דקות תוכלו "לסובב" את תפוחי האדמה לטיגון אחיד, אך תוכלו לדלג על הנקודה הזו. העוף מוכן תוך 30 דקות! אם אתה רוצה שהבשר ייפול מהעצמות, הגדר את מצב ה"אפייה "לעוד 30 דקות. רציתי לעשות זאת, אבל העוף היה מוכן לאכילה בלעדיו. תהנה!
בַּעַל
בעלי היקרים לסיר הפלא!
בקש, מצב "חימום" מוגדר בתפריט ו
מופעל אוטומטית בסוף כל תוכנית אחרת
האם הם עובדים זהה?
פשוט שמתי לב שהוא מתחמם מספיק ו
אם נגיד כשמכינים מנה, אני שוכח לכבות את החימום
אני אלך לאנשהו הרבה זמן, אגיד כ -3 שעות ואז אני מסתכן במציאת אוכל שרוף.

ואם מישהו יידע להכין קדירה, אני אודה.
ורניזג
ציטוט: בעל
ואם מישהו יידע להכין קדירה, אני אודה.


סופלה מחית (אוֹר)

Multicooker Polaris PMC 0517AD (ביקורות)
לויה
ציטוט: בעל

בעלי היקרים לסיר הפלא!
בקש, מצב "חימום" מוגדר בתפריט ו
מופעל אוטומטית בסוף כל תוכנית אחרת
האם הם עובדים זהה?
מצב "חימום", המופעל אוטומטית, מחמם בצורה פחות אגרסיבית את מצב ההגדרה "חימום". הייתי אומר שלאחר התוכנית ה"חימום "נדלק ושומר על טמפרטורת המנה בערך 45-50 מעלות. איכשהו השארתי את המנה 7 שעות ולאורך זמן שום דבר לא נשרף.
ורניזג
לא, מחומם, בדרך כלל 70-80 מעלות בכל המולטי-קוקר
לויה
ואז מתקבל חימום כתוכנית של 90 מעלות
ne_peku
קטע מהוראות הדגם המעודכן Polaris 0517 טבלה קצרה של מצבי בישול עמוד 28-29:
הַסָקָה זמן ברירת מחדל: 20 דקות
התאמת זמן: מ -10 דקות לשעה, בצעדים של 5 דקות
טמפרטורה 115 מעלות צלזיוס


🔗
ורניזג
זוהי תוכנית חימום (לרוב נקראת חימום), ויש גם מעבר אוטומטי לחימום בסוף התוכנית. אך במולטי קוקר זה ניתן לכבות את החימום לפני תחילת התוכנית. (קרא הוראות עמוד 11)

כדי להפעיל את התוכנית, החזק את חיישן START למשך 2 שניות, התצוגה תוצג
יופיע, ה- multicooker יתחיל לבשל במצב מוגדר.
המחוון של חיישן "WARM / CANCEL" ידליק גם הוא, כלומר
בסוף התוכנית, המכשיר יעבור אוטומטית למצב "חימום". ל
בטל את המעבר האוטומטי למצב "מצב חימום" גע והחזק
חיישן MULTI COOK ומחוון חיישן HEAT / CANCEL ייכבו. מתי
אתה יכול להפעיל מחדש את המעבר האוטומטי ל
"מחומם" על ידי נגיעה חוזרת בחיישן "MULTI COOK".
- לאחר ההתחממות, התצוגה תציג את ספירת זמן הבישול לאחור.
- במידת הצורך, תוכל להפריע את מעבר התוכנית באמצעות "HEATING /
ביטול ”, המכשיר יעבור למצב המתנה.
- בתום זמן ההפעלה, המיקרו-קוק ישדר אות קול אם לא היה
מושבת מוקדם יותר. המכשיר יעבור אוטומטית למצב חימום אם זה לא היה
בוטל קודם לכן. במצב חימום אוטומטי, התצוגה תציג ספירה לאחור
זמן, מראה כמה זמן המנה התחממה.


Multicooker Polaris PMC 0517AD (ביקורות)
בַּעַל
ורניזג, כל זה ברור, הם קראו את ההוראות. השאלה הייתה כדלקמן:
האם "חימום" אוטומטי עובד באותה צורה כמו "חימום" ידני
ציטוט: ne_peku
טמפרטורה 115 מעלות צלזיוס

ברור שאתה יכול
ציטוט: ורניסאג
מתי
אתה יכול להפעיל מחדש את המעבר האוטומטי ל
"מחומם" על ידי נגיעה חוזרת בחיישן "MULTI COOK".

אבל כתבתי למקרה
ציטוט: בעל
אם נגיד כשמכינים מנה, אני שוכח לכבות את החימום
אני אלך לאנשהו הרבה זמן, אגיד כ -3 שעות ואז אני מסתכן במציאת אוכל שרוף.

olga4166
אתה לא מסתכן בזה ... זה רק לשמור על האוכל חם, ולא לחמם אותו עד שהוא נשרף.
30. אלכס
: סליחה: תגיד לי, בבקשה, מי בישל בשר ג'לי ב MV הזה. איך אפשר לעשות זאת בלי התוכניות "רפיון" או "בשר מרופד", חתול. זמינים בדגמים אחרים?!
ורניזג
בתכנית, כיבוי, שעות 6

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם