אסיה, כמה מעלות אתה קובע כשאתה מעקר. ובכל זאת, האם אתה מעקר את הסתימה שם, או סתם צנצנות ריקות.
עיקור עובר ל -150 מעלות (יש לי את זה מושך ממש על המכסה) ואני חושף אותו. על פי ההוראות, עיקור פחיות ריק נכתב - 15 דקות - פחיות עד 1 ליטר, 20 דקות - יותר מ -1 ליטר, פומפייה תחתונה, השתמש בטבעת מגדילה). למעשה, כדי לא לטרוח, אני פשוט שוטף את הפחיות היטב, עם COMET, מכניס שם קוויאר כבר מבושל, למשל, דלעת או חציל, מכסה במכסי ברזל (ממש ברצועה אלסטית, אך קודם לכן מבושל משומן) ולמחוק את הפחיות שמילאו כבר. כדי לא לחשוב, הוסף 5-7 דקות נוספות). אני מוציא את הפחיות האלה, מסובב אותן, אתה יכול להכניס עוד לשמיכה, או שאתה יכול לעצור שם. לשימוש חוזר
אני משתמש גם במכסים שכבר רותחים, אני מכסה איתם את הצנצנות במהלך עיקור ואז אני דופק אותם. מדוע אני לא דופק אותו מיד - המוצר יכול לפעמים להקטין את נפחו במהלך הסטריליזציה, הצנצנת תהיה ריקה למחצה, כך שאפשר יהיה להעביר אותה לצוואר לתוך השאר מאחד. כשאני מלח מלפפונים, בפעם הראשונה פשוט שטפתי פחיות 3 ליטר. , 2-x, 1-l. עם מלפפונים ותבלינים, שופכים מים חמים למשך 10 דקות, מרוקנים את המים האלה, מכינים עליהם את המלח, יוצקים אותם שוב, מכסים אותם במכסי ברזל מבושלים, כמתואר לעיל ומעקרים אותם כבר ממולאים, מוציאים עם מלקחיים ואז סובבים זה. בקיצור, אני פשוט שוטף את הפחיות ריקות, מכניס את המוצר ומעקר איתו. זה מהיר ולא חם, בלי שום אדים או מים רותחים. אתה יכול להכניס הרבה פחיות קטנות למייבש האוויר בבת אחת, חתיכות 3 ליטר 2-3. אבל עדיין זה מהיר יותר מאשר לעקר אותם במים רותחים.
