מאפין שוקולד-לימון

מאפין שוקולד-לימון

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח / ים	200 גרם
חמאה (מרגרינה)	200 גרם
סוכר	200 גרם
ביצים	3-4 יח '
מלח	קַמצוּץ
אבקת אפייה	15 גרם
אבקת קקאו	2 כפות. l.
גרידת לימון
צימוקים, אגוזים, פרג (מי אוהב מה)

שיטת בישול

• טוחנים מרגרינה רכה (חמאה) עם סוכר, מוסיפים קורט מלח. ואז, בלישה, מקציפים את הביצים אחת אחת. מנפים קמח, יוצקים אליו אבקת אפייה, קקאו, מערבבים ויוצקים לתערובת המוכנה. מערבבים היטב, מוסיפים גרידת לימון. ואז מי אוהב מה: צימוקים, אגוזים, פרג. מערבבים היטב שוב. העבירו את הבצק שהתקבל לתבנית אפייה משומנת, יש לי סיליקון, כך שאני לא משמן אותו.
• אופים בגיל 180^{על אודות}מ 45 דקות. אבל יש עוד, אני בודק את המוכנות בעזרת שיפוד עץ. זה הכל! בתיאבון!

זמן ההכנה:

1 שעה

הערה

הסנדק שלי חלק איתי את המתכון הזה. מאז הוא רשום במשפחתנו. לאחר שעיינתי במתכונים לקאפקייקס באתר, לא נראה לי שמצאתי כזה, אז החלטתי לשתף אתכם. פשוט מאוד, מהיר להכנה ויחד עם זאת מסתבר מאפין טעים מאוד.

מתכונים דומים

עוגת בירה (Mila007)

קאפקייק "רסולניק" (ויטלינקה)

קאפקייק עם צימוקים על קוניאק (מכונת לחם פנסוניק -2502) (ולריה 12)

אה, אני אוהב קאפקייקס בזכות המהירות והבטיחות שלהם!

במיוחד כשהזמן, כרגיל, אוזל! תודה.

מעמד !!!!!! אני מעריץ בקנאות

וגם אני! אתמול אפיתי אותה שוב, והפעם כיסיתי את כל העוגה בציפוי שוקולד, זה מאוד נוח לעשות זאת בעזרת מברשת סיליקון. יצא מאוד שוקולד ולימון!

אני אופה בסיר איטי, 5 דקות נשאר ביפ

הולי! עכשיו זה יתקרר, אני אחתוך אותו ...

עדין, עדין, פירורי. הטעם רק לא מובן: לא לימון, לא קפה, לא רפוי ולא מתוק. למרות ששמתי לימון שלם. בפעם הבאה אני אסתדר בלי קקאו

[מריה]

מריה את העוגה הזו אפיתי גם בסיר איטי לפני יומיים. כפי שעשית זה התגלה כ עדין וגבוה. הפעם, במקום לימון, הוספתי דובדבנים, יצא מאוד נחמד! וסוכר עם קקאו זה די מספיק, כמוני, אבל אם אתה אוהב שוקולד מאוד, הוסף עוד קקאו. גרידת לימון, אני בדרך כלל משכיבה מלימון אחד גדול, הטעם בולט. מריה, תנסי להתאים לעצמך את הטעם, כי לכל אחד יש את זה אחרת, אבל כשאני יודע שהדוטסיה תגיע, הלימון הוא בכלל לא מצע, כי הוא לא אוהב את זה. אני מאוד שמח שהם שמו לב למתכון, עכשיו העיקר להתאים את הטעם לעצמך!

[סבטלאנאור]

סבטלאנאוראבל לימון שכב, חשבתי מה לעשות ממנו. הבעל אמר לאפות את העוגה, רק שהפעם לא שמתי את העור - הוא התייבש לחלוטין. השילוב של קקאו + לימון הייתה הפעם הראשונה שעשיתי את זה, זה היה איכשהו פשוט יוצא דופן. בבוקר זה ממש טעם של שוקולד, כנראה אכלתי אותו חם לשווא, אבל מאוד רציתי חתיכה. בפעם הבאה אוסיף אגוזי מלך.

מריה, ואני פשוט שמנו את הקליפה ואת הקופסא בעוגה, היא נותנת את הטעם הזה, הבן שלי מאוד אוהב את הפתק הזה, אבל הדוק ... הכנתי צימוקים עם אגוזים, זה גם יוצא טעים, יש לנו את המתכון הזה הכי פופולרי, וגם ניסיתי לאפות אותו בסיר איטי, אז הייתי המום, בתנור זה לא עובד ככה. לא כל כך אוורירי או משהו כזה. עכשיו אני רוצה לאפות שוב בסיר איטי, לחתוך לשלוש עוגות ולמרוח בשמנת חמוצה מוקצפת ואבקת סוכר, אני חושב שזו תתגלה כעוגה נהדרת!