גבינת קוטג 'יכולה להיות שונה (אם השתמשו באותה כמות סוכר), כך שהתוצאה שונה.
והנה המתכונים המובטחים מספרו של אנדריי אזרוב "111 המתכונים הטובים ביותר למולטי קוקר מרחבי העולם"
מדור דייסת חלב, הוא מכיל רק 4 מתכוני דייסות:
001- דייסת שיבולת שועל (3-4 מנות)
- שלב 1 קְוֵקֶר
- רחוב 3 חלב
- שלב 1 מים
- 2. l. סהרה
- חמאה
- מלח
יוצקים את הגריסים עם חלב ומים, מוסיפים מלח, סוכר, מערבבים.
מבשלים עם דייסת חלב
בסוף התוכנית מוסיפים חמאה לדייסה ומערבבים.
002-BARLEY דייסה (1-2 מנות)
- שלב 1 פתיתי שעורה
- רחוב 3 חלב
- רחוב 1.5 מים
- 4-6. l. קרם (22%)
- חתיכת חמאה (בערך בגודל של אצבע קטנה)
- שעה 1. l. סהרה
- 2/3 שעות. l. מלח
יוצקים את הפתיתים עם חלב ומים, מוסיפים שמנת, מלח, סוכר, מערבבים.
מבשלים עם דייסת חלב
בסוף התוכנית מוסיפים חמאה לדייסה ומערבבים.
003- פורטרט חיטה מטוגן (3-4 מנות)
- שלב 1 גריסים של דוחן
- 400 גרם דלעת
- רחוב 3 חלב
- 2. מים
- שלב 1 l. סוכר
- חמאה
- מלח
שוטפים את הגריסים במים חמים ואז משרים במים רותחים למשך דקה.
חותכים את הדלעת לקוביות קטנות או מגררים על פומפיה גסה. מסננים את המים מהדגנים, מכניסים את הדגנים לקערה, יוצקים חלב ומים, מוסיפים מלח וסוכר.
מבשלים עם דייסת חלב
בסוף התוכנית מוסיפים חמאה לדייסה ומערבבים.
004- דייסת אורז (3-4 מנות)
- שלב 1 אורז
- 4. חלב
- 2. l. סהרה
- חמאה
- מלח
שוטפים את האורז במים קרים. מעבירים לקערת MV, יוצקים על חלב, מוסיפים סוכר ומלח.
מבשלים עם דייסת חלב
בסוף התוכנית מוסיפים חמאה לדייסה ומערבבים.
