קאפקייקס "כבשים"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה (טמפרטורת קונוט)	110 גרם
סוכר	200 גרם
ביצים	2 יח '
קמח	170 גרם
אבקת אפייה	2 כפית
מלח	1/8 כפית
חלב	80 גרם
תמצית וניל	כפית אחת
לקרם:
אבקת סוכר	300 גרם
חמאה (טמפרטורת החדר)	125 גרם
תמצית וניל	כפית אחת
חלב	1.5 כפות. l.
בנוסף:
מרשמלו
ליקריץ איריס
מסטיק

שיטת בישול

מחממים את התנור ל -180^{על אודות}ג מקציפים חמאה עם סוכר. מוסיפים ביצים, מקציפים. מוסיפים קמח, מלח, אבקת אפייה ומקציפים. מוסיפים חלב, מקציפים שוב.
מכניסים את הבצק שהתקבל לתבניות. הורידו את חום התנור ב -160 מעלות ואפו במשך 25 דקות.
על הקאפקייקס להתקרר לחלוטין לפני הקישוט.
עכשיו לחלק הכיפי. לקישוט.
בשביל זה אנחנו צריכים:
קרם
אירוס ליקוריץ
מרשמלו
מסטיק
שקית צנרת וזרבוביות
מרית שטוחה או סכין
מנפים את אבקת הסוכר. מקציפים את החמאה למשך 5 דקות (החמאה צריכה להיות לבנה). ממשיכים להכות מוסיפים בהדרגה מחצית מאבקת הסוכר. מקציפים עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים וניל, מקציפים. מוסיפים חלב / שמנת, מקציפים שוב (המסה חייבת להיות הומוגנית). מוסיפים בהדרגה את יתרת אבקת הסוכר. כאשר המסה הופכת לאחידה, העבירו את המיקסר למהירות מקסימאלית והקיפו עוד 5 דקות. הקרם מוכן.
בעזרת מרית / מרית / סכין מכסים את הקאפקייקס בשכבת בסיס של שמנת.
עכשיו אנחנו צריכים שקית מאפה ונחיר. יש לי זרבובית של וילטון 21. בעזרתם אנו יוצרים סוג של צמר כבשים רך.
מאירוס הליקוריץ אנו מפסלים אוזניים, "ידיים", "רגליים", עיניים, אף, פה. איריס הוא פלסטי מאוד, דומה לפלסטלינה, קל מאוד לעבוד איתו. אירוס כזה נמכר בחנויות קטנות עם מרמלדה (במרכזי קניות ישנם אוהלים כאלה, המותקנים בדרך כלל ב"מעברים "). אבל אם אין מרכז קניות עם חנות כזו ליד הבית, אתה יכול להחליף את המלח טופי. יש "לחמם" אותו בידיים ולעוור את כל מה שצריך. אם פתאום יש מסטיק, אתה יכול לעשות את זה מזה.
אנו מכינים "חלבון" ממרשמלו. הכנתי את הלשון משאריות מסטיק. גם כאן ניתן להחליף במרשמלו ורוד או מרמלדה. ואתה יכול לעשות את זה בלי שפה. עכשיו אנחנו אוספים את הכבשים שלנו.
הכנתי את אלה במתנה. לכן היה צורך להמציא חבילה. מצאתי כמה קופסאות מצוינות בחנות רגילה. חיברתי אותם יחד עם חוט. הכנתי תמיכה מקרטון עבה (עליו יהיו הקאפקייקס). הנחתי אותו בתחתית הקופסה. עשו תאים מקרטון צבעוני. והכניסו את הקאפקייקס. המתנה מוכנה.