עוגות קוקוס ופיסטוק

עוגות קוקוס ופיסטוק

קטגוריה: מוצרי מאפייה

רכיבים
ביצים	2 יח '
סוכר	100 גרם
שמן קוקוס	100 גרם
חלב קוקוס	2 כפות. l.
אבקת אפייה	כפית אחת
משחת פיסטוק	2 שעות l
קמח	100 גרם
פתיתי קוקוס	50 גרם

שיטת בישול

• מערבבים חלב קוקוס ומשחת פיסטוק בכלי (הוספתי טיפה אחת של צבע)

• בקערה נפרדת מקציפים ביצים וחצי מהסוכר עד לקבלת צבע לבן.

• בקערה אחרת מקציפים את שמן הקוקוס עם יתרת הסוכר

• מוסיפים לשמן הקוקוס משחת פיסטוק עם חלב קוקוס

• מערבבים בעדינות את המסה שהתקבלה עם ביצים טרופות

• יוצקים חומרים יבשים מעורבים

• מערבבים בעדינות ובמהירות עד לקבלת תערובת חלקה

  [/ שולחן]

• מחממים תנור ל -170 מעלות. יוצקים את הבצק לתבניות ואופים בתנור שחומם מראש למשך 20-25 דקות

• מגישים עוגות מוכנות על הרשת

• לקשט עוגות צוננות כרצונכם
• 
• 
• נַחשׁוֹל
• 

המנה מיועדת ל

12 יח '

זמן ההכנה:

1-1.5 שעות

תוכנית בישול:

תנור אפיה

הערה

המתכון הוא קולקטיבי בצורה פנטסטית. לאוהבי הקוקוס.
אהבתי מאוד את הטעם. קוקוס!

[אלנה]

אלנה, אבל תגיד לי, בבקשה, מהם המרכיבים היבשים? אחרת אני לא רואה קמח במתכון, למשל.

[גולנארה]

גולנארה, תודה על תשומת לבך! שכחתי את הקמח!

מהם החומרים היבשים?

קמח + אבקת אפייה + פתיתי קוקוס

[אלנה]

אלנה, תודה! אנחנו ננסה!