יוגורט אלו עוגת שזיפים מאת עומר בוסי

[מקור המתכון: 🔗]

יוגורט אלו עוגת שזיפים מאת עומר בוסי

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה	250 גרם
סוכר	250 גרם
ביצי עוף	200 גרם
יוגורט (ללא תוספים)	100 גרם
אבקת חלב	30 גרם
עמילן תפוחי אדמה	70 גרם
קמח חיטה	160 גרם
אבקת אפייה	10 גרם
מלח	קַמצוּץ
מיץ לימון	20 גרם
גרידת 2 לימונים

שיטת בישול

• כל המרכיבים לעוגה צריכים להיות בטמפרטורת החדר, אז אנחנו מוציאים אותם מראש מהמקרר.
• משפשפים את גרידתם של שני לימונים.
• מקציפים את החמאה המרוככת עם סוכר, מוסיפים את הביצים בהדרגה ומקציפים לפחות 5 דקות, מוסיפים מלח ואבקת חלב.
• מערבבים את מיץ הלימון עם יוגורט ומוסיפים לבצק.
• מערבבים קמח עם עמילן ואבקת אפייה, מנפים ולשים את הבצק, מוסיפים גרידת לימון. הבצק רך מאוד, קרמי.
• משמנים תבנית אפייה (35x11 ס"מ) בשמן ומפזרים קמח (אידיאלי תירס). אנו ממלאים את הטופס בבצק עבור 2/3 מהנפח.
• הכנסנו לתנור שחומם מראש ל- 180C (הסעה 160C) ואופים כשעה. קיסם יוצא מהעוגה המוגמרת יבשה.
• מקשטים את העוגה המוגמרת באבקת סוכר ומגישים. תהנה מהתה שלך!
• 
• קאפקייק עדין מאוד, נסו!

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

זמן ההכנה:

1.5 שעות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

מקור המתכון: 🔗

מתכונים דומים

מאפינס דלעת על יוגורט פירות עם קומקוואט ואגוזים (אלפים)

סיר מיידי עוגת יוגורט שקדים משמן זית (פרנקי)

מאפינס יוגורט (אומלה)

בנאדם, אבל מה הוא בלי קמח? ומה עם ביצים 200 גרם? האם מדובר בלופ מבחינת כמות? שלוש וחצי אם נבחר או יצאה טעות?

אופס, אופס. Niposharam (מחלה צרפתית). ראיתי הכל, אבל השאלה לגבי הביצים נותרה בעינה.

[אולסיה]

אולסיה, הביצים שלי נבחרו, המשקל ללא הקליפה היה 55 גרם כל אחת, כך שהתבררו כמעט 4 חתיכות.

הרבה תודות! הבנת. אם אני לא אשכב במיטה בבוקר, אז הילדים שלי ובעלי יהיו מאושרים. ואז בלילה אפיתי, והם קפצו מהמיטה מהריח, ועכשיו אין לחמניות לארוחת הבוקר. קאפקייק אז זה יהיה מהיר יותר.

כן, כולנו כאן כבר מזמן שואלים את השאלה: "ואיפה הכל משתלב בהם!"

[ימי]

ימי, לבנה כזו התגלתה אחידה, ומכל הצדדים ועסיסית !!!!

קאפקייק מעניין!

[Manyash!]

אפיתי כמה טעים Manyash! הקאפקייק הוא עדין מאוד - אני לוקח אותו לסימניות שלך, תודה!

[טנצ'קה]

טנצ'קה, תודה!
זה באמת עלה בצורה חלקה באופן מפתיע, לא "שקף".

מרישה, נסה זאת! מרקם העוגה יוצא דופן מאוד, משיי.

[מריש,]

מריש, איזה תיאבון ... : yahoo: אני יכול לדמיין כמה ריחני וטעים!

סופרופר מסודר והכל חלק כל כך

[מרישה, טנצ'קה]

מרישה, טנצ'קה! בנות, תודה!

: היי: מרינה, קאפקייקס חלקה יפה. זה צריך להיות טעים. אחרי הכל, זה צריך להיות עשיר למדי ובו בזמן לא גולמי. אני אוהבת גם מאפים ומאפינס שונים. אני לוקח את זה לסימניות. אנו זקוקים בדחיפות לאפות.

אני הראשון, אני הראשון !!! הם אפילו לא נתנו לזה להתקרר, הם אכלו הכל. זו הייתה ארוחת בוקר.

עם הכרך הזה קיבלתי שניים: אחד קטן יותר, השני גדול יותר. תודה על ארוחת הבוקר, מרינה. אכלנו איתך ארוחת בוקר היום.

[אולסיה]

אולסיה, קאפקייק נהדר! גבוה ורך! אני שמחה מאוד שהמשפחה אהבה את זה!

תודה על ארוחת הבוקר, מרינה. אכלנו איתך ארוחת בוקר היום.

בוא שוב!