עוגיות אגוזים עם נוטלה

עוגיות אגוזים עם נוטלה

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח חיטה	2 כוסות
חמאה רכה	כוס אחת
ביצים	2 יח '
קנה סוכר	0.5 כוסות
אגוזי מלך קצוצים (אפשר לערבב אגוזים שונים)	2 כוסות
מלח	קַמצוּץ
סוכר וניל	חצי חבילה
נוטלה	0.5 כוסות
M & Ms	קוֹמֶץ
אבקת אפייה	1/4 כפית

שיטת בישול

• מקציפים חמאה עם סוכר, סוכר וניל ומלח. מוסיפים 2 חלמונים, וממשיכים ללוש את הבצק מוסיפים בהדרגה קמח עם אבקת אפייה. מקציפים מעט את החלבונים, ובעצם יוצרים כדורים בגודל ~ אגוזי מלך מהבצק, טובלים אותם בלבן ומגלגלים פנימה את האגוזים הקצוצים. משטחים את הכדורים מעט, מניחים אותם על נייר אפייה מכוסה בנייר אפייה
• 
• ולשלוח אותו לחימום עד 190^{על אודות} תנור למשך 10-15 דקות. מכסים את העוגיות המוגננות והמקוררות עם נוטלה - לשם כך נוח לחמם את הנוטלה במיקרוגל למשך מספר שניות - ומקשטים עם M & Ms. צבעוניים.
• 

הערה

ראיתי את המתכון הזה באתר של סטיב סילקה, אפיתי אותו לא פעם, אבל בשינויים מינימליים משלי. תודה לך סטיב!

מתכונים דומים

עוגיות אגוז מלא (אלכסנדרה)

עוגיות "אגוז תענוג" (ויטלינקה)

עוגיות אגוזים ללא ביצים וחלב (קורסיקה)

נאה! חכם מאוד! והכי חשוב, כל מה שילדים אוהבים!

: היי: עוגיות מגניבות תודה !!! ותוכלו להבהיר את הכוס - האם זה סקוקו?

[26. אוליה]

: היי: עוגיות מגניבות תודה !!! ותוכלו להבהיר את הכוס - האם זה סקוקו?

26. אוליה, כשאני אופה מתכונים מאתרים דוברי אנגלית, אני לוקח כוס "אותם", והכוס שלהם = 8 אונקיות או ~ 220 גרם.

תודה אני אדע.

אפשרות לשנה החדשה מעולה, מאוד לקשט את השולחן! שימו לב, תודה על הרעיון !!!

[ויטלינקה]

לאחרונה ויטלינקה להעלות דומה מתכוןאבל עם ריבה וללא אבקת אפייה. חשדתי שללא אבקת אפייה העוגיות יהיו שונות בצורתם, אבל החלטתי לבדוק. הנה מה שקרה

🔗