לחם שיפון חיטה עם מאלט ושמיר

לחם שיפון חיטה עם מאלט ושמיר

קטגוריה: לחם שמרים

רכיבים
מים	280 מ"ל
קמח שיפון	150 גרם
קמח חיטה	250 גרם
מלח	1.5 כפית.
לֶתֶת	2 כפית
שמרים יבשים	1.5 כפית
ירקות שמיר	2 כפות. l
זרעי כמון)	2 כפית
שמן חמניות	2 כפות. l

שיטת בישול

• הלחם נטול בעיות, פשוט וטעים בעת ובעונה אחת. מושלם, רך וריחני, כל המשפחה אהבה את זה
• אנו מורחים את המרכיבים, אם שמים את הטיימר (בישול מושהה), ואז שופכים בעדינות את השמרים על גבי הקמח אחרון על מנת למנוע מגע עם מים. קדם אדים מאלט עם 20 מ"ל מים רותחים. קוצצים דק את השמיר ומוסיפים למיכל יחד עם זרעי הכמון, שמתי הכל בבת אחת, ולא בצפצוף. כשהכל טעון לחצו על כפתור ההתחלה :)

המנה מיועדת ל

750 גרם

זמן ההכנה:

3:39 שעות

תוכנית בישול:

2 לחם צרפתי