לביבות שופעות (מים רותחים) - מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

טוזיאנהיק

לביבות שופעות (על מים רותחים)
קטגוריה: מאפייה
רכיבים
קפיר 1 כוס
מים רותחים (לא מים חמים, כלומר מים רותחים) 1 כוס
מלח
סוכר 2 כפות. l.
שמן צמחי 2 כפות. l.
ביצים 2 יח '
קמח 2 stkn
שיטת בישול

נסו את הפנקייקים שלי, הם מאוד שופעים וטעימים, כשנותרה ריבה חצי אכולה באגרטל, תוכלו להוסיף לבצק - זו האופציה השנייה.
ללוש ברצף ככתוב במתכון, לתת לבצק לעמוד 10 דקות ולהוסיף 0.5 שעה. אני מוגזת בחומץ.
נסה שאתה אוהב את זה (אני חושב שכן)

הערה
כוסות פנים מהזמן הסובייטי = 200 מ"ל

מררי

מעולם לא שמעתי על לביבות מבושלות! אתה צריך לנסות להבין מה הטריק.

סנה

הרבה זמן היה לי את המתכון הזה בסימניות שלי, כל הידיים שלי לא הגיעו ... בדרך כלל, אני מכין מתכון חדש לחצי מנה, ואז התאמצתי ומיד חבטתי הכל. בתהליך נאלצתי להוסיף עוד חצי כוס קמח, מכיוון שהבצק היה פנקייק, ולא פנקייק. אולי המחבר בלבל את השם וזה מתכון לפנקייק, ולא לביבות? גם למלח יצא יותר מדי. (המחבר תיקן את זה עכשיו, לפני שעברה שעה. ל ') בקיצור, הוספתי וניל וקמח מעצמי. הם רכים לטעם, כל הפאר נשאר במחבת. לאחר הקירור הם פוצצו. עכשיו לגבי מים רותחים: אולי זה הגיוני קודם להכין את הקמח, ואז להוסיף את כל השאר? דעה מעורפלת לגבי המתכון, אנסה שוב עם ההתאמות שלי. תודה בכל מקרה.

לעת עתה, הלביבות של מישל נותרות המובילות בטעם עבורי.

חג שמח לכולם, בהצלחה!

תכשיט

ציטוט: סנה

עכשיו לגבי מים רותחים: אולי זה הגיוני קודם להכין את הקמח, ואז להוסיף את כל השאר? דעה מעורפלת לגבי המתכון, אנסה שוב עם ההתאמות שלי. תודה בכל מקרה.

כן, הכנתי קודם גם קמח (אני מכין בצק על כופתאות כאלה), ואז הכנסתי את הביצים (כמו באקלרים), ורק אז מרחתי את הדבר הזה בקפיר (או, יותר טוב, יוגורט). ובכן, החומצה-סודה הבאה תלמד עוד.