סלט שעועית ירוקה חמה עם תפוחי אדמה

סלט שעועית ירוקה חמה עם תפוחי אדמה

קטגוריה: מנות ירקות

רכיבים
שעועית ירוקה קפואה	400 גרם.
תפוחי אדמה	400 גרם.
פטרוזיליה	5 זרדים
בצל ירוק	מחשב אחד.
זיתים מגולענים	100 גרם.
צלפים	רחוב 1 l.
שמן זית	6 l.
מיץ לימון	רחוב 1 l.
חרדל מגורען	1 שעה l.
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

• הכן את החבישה. קוצצים את עלי הבצל והפטרוזיליה דק. מוסיפים חרדל, מיץ לימון, 4 כפות. l. חמאה, מלח ופלפל.
• מרתיחים תפוחי אדמה "במדיהם". מגניב, יבש, מקלף. קוצצים גס, מוזגים 2 כפות. l. חמאה, מערבבים.
• מרתיחים את השעועית במים מלוחים למשך 3 דקות כדי להישאר פריכות. זורק מסננת.
• מערבבים תפוחי אדמה, שעועית, זיתים, צלפים בקערת סלט, יוצקים על הרוטב. מגישים חם.
• 
• טעים מאוד. איזה בעל שונא לא אוהב שעועית, אבל כאן הוא שיבח אותם.

הערה

מתכון ממגזין "בית ספר למכולת. אוסף מתכונים №6 "

[קסניה]

קסניה, סופר תמונות!

[קסיושה]

ממממ, קסיושה, מעביר למחברת הקולינרית שלי. בעלי מאוד אוהב שעועית. עם ההגעה, אני אשמח אותו עם סלט כזה.

איזה סלט נפלא! לעתים קרובות אני מכינה ירקות קפואים לתוספת, ועכשיו יהיה גם סלט. תודה על המתכון, התמונה מפתה מאוד.

[טניה, קסיושה, מלניושקה]

טניה, קסיושה, מלניושקהתודה לכן בנות !!! קניתי את השעועית הזו בערמומי מבעלה.

תודה לך קסיושה, אני אעשה את זה היום. שיעור צילומים, יפה מאוד

קסיושה, כל הכבוד! צילומים יפים עושים פלאים.

[לריסה, אירינה]

לריסה, אירינה, תודה! ולהערכת האוטוגרפיות - ATP נפרד !! והסלט טעים גם בלי תמונות .. היום בעלי במפתיע בשבילי ביקש שאכין אותו שוב .. כן .. ניסים ..

והבת שלי לא אוכלת שעועית ...
נסה עם תפוחי אדמה אפויים, ועם הרוטב שלך.