לביבות אורז כוסמת ללא שמרים וללא גלוטן

קטגוריה: מתכונים קולינריים
לביבות אורז כוסמת ללא שמרים וללא גלוטן

רכיבים

קפיר או מחמצת בבקבוק 500 מ"ל
קמח אורז זכוכית
קמח כוסמת 0.5 כוסות
סוכר 3 כפות. כפיות
מלח 0.5 כפית
ביצה 2
זית, או שמן צמחי 2 כפות. כפיות
אבקת אפייה 0.5 כפית
אופציונאלי
קוניאק 1.5 כפות. כפיות
הל טַעַם
קינמון טַעַם

שיטת בישול

  • למעשה, הגעתי למתכון כזה. החיפוש איננו, לפיכך, החלטתי להניח את הקהל בבית משפט קפדני.
  • כוס 250 מ"ל.
  • את קפיר כדאי לקחת חמוץ, זה נעים יותר כשהלביבות שלכם חמוצות. עם זאת, אם נראה לכם שהם חמוצים מדי, או שאינכם אוהבים חומצה, הכל נפתר בקלות עם מעט סודה על קצה הסכין. השגתי את התוצאות הטובות ביותר על שאפורסקי קפיר (זה לא נמצא במוסקבה) ועל מחמצת ברסט-ליטובסק (שימו לב שהבקבוק הוא 400 גרם, כך שתצטרכו עוד 100 גרם חלב)
  • הכל מוכן בפשטות ובמהירות.
  • אנחנו מערבבים סוכר, חמאה, מלח, ביצה וקפיר, מוסיפים קוניאק עם תבלינים ומתחילים לערבב כל הזמן כדי להוסיף קמח אורז.
  • אנו משאירים את התערובת שהתקבלה במשך 10-15 דקות כך שקמח האורז יהיה רווי בנוזל.
  • שופכים פנימה את קמח הכוסמת בהדרגה, מערבבים היטב. מכוסמת זה הכי הרבה גושים. אם נראה לך שהתערובת התגלה כסמיכה מדי, זה בסדר, הוסף אבקת אפייה ותקבל את העקביות הרצויה. זה יכול לקרות שכפית קמח כוסמת תהיה מיותרת, שופכים אותה חזרה לשקית.
  • אם הבצק נוזלי מדי, הלביבות יתפזרו כשמזגים אותן על שמן חם וקרועות ומתפוררות כשהופכים אותו.
  • לביבות אורז כוסמת ללא שמרים וללא גלוטן
  • (שילוב מוכן של העקביות הרצויה)
  • עדיף לאפות על אש בינונית, לשפוך את הבצק על שמן מחומם היטב כדי לקבל "נחיריים" יפהפיים.
  • למעשה הכל, אתה יכול לאפות ולאכול! בהצלחה!
  • לביבות אורז כוסמת ללא שמרים וללא גלוטן
  • נ.ב. האם עדיף לציין את הכמות בגרמים?

המנה מיועדת ל

30-40 יח '

זמן ההכנה:

שָׁעָה

מנהל

תודה! מתכון הגון מאוד ללא גלוטן

ניתן להניח מרכיבים גם בגרמים וגם בכוסות, אתה רק צריך לציין את נפח הכוס שלך
מיקלאביץ '
ציטוט: מנהל

תודה! מתכון הגון מאוד לאפייה ללא גלוטן

ניתן להניח מרכיבים גם בגרמים וגם בכוסות, אתה רק צריך לציין את נפח הכוס שלך
זכוכית פנים היא למעשה סטנדרט

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם