עוגיות תפוח

עוגיות תפוח

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצה	מחשב אחד
חמאה	100 גרם
סוכר	0.7 stcn
קמח	1.5 stkn
אבקת אפייה	1.5 כפית.
מלח
סוכר וניל
תפוח	2-3 יח '

שיטת בישול

• מקציפים את הביצה עם חמאה וסוכר, מוסיפים מלח, אבקת אפייה, ונילין, מנפים את הקמח ומערבבים.
• אתה מקבל בצק יבש.
• קולפים את התפוחים ומגרדים על פומפיה גסה (צד סובייטי גדול, פיצה (גדלים) אצל ברנר) לבצק. לְעַרְבֵּב.
• הבצק יהפוך לצמיג ויגיע לכף.
• על תבנית מרופדת בקלף מורחים את הבצק בשתי כפות, מעט פילוס.
• אופים ב 180-200^{על אודות}מ ועד ורוד.
• העוגיות האהובות עלינו

הערה

עוגות תפוחים טעימות, עשויות במהירות ובקלות. החיסרון העיקרי הוא שהוא מתגלה לא יפה מדי. אז אין תמונה. אבל העוגיות נהדרות!

* סופי תמונה מבלסטוק

לינה, תודה על המתכון!
עוגיות טעימות! מפזרים שומשום מעל ומוסיפים קינמון. והם בקושי חיכו לריח!

כמה אבקת אפייה אתם צריכים?

[רזלינה]

רזלינה, לבריאותך! אני מאוד שמח שאתה ומשפחתך נהנית מהעוגיות! זה הופך ל"תפוח "עוד יותר ביום השני.

דומובנוק, ומי יודע? יש לי אבקת אפייה לשקית קמח של 500, 600, 1000 גרם ... קרא לבד)))) (כוס אחת וחצי זה בערך 230 גרם קמח).

אני גם אפיתי היום, אמנם היה תפוח אחד, אבל די גדול, זן סבתא סבתא. ובמקום ונילין, היא לקחה אגוז מוסקט על קצה הסכין. שפשפתי מחצית מהתפוח על פומפיה גסה, וחתכתי את החצי לקוביות קטנות מאוד. הבצק היה סמיך מאוד, מעורבב עם מזלג. מורחים אותו על תבנית עם אפיית גלידה.
טעים מאוד, תודה על המתכון. התברר שמדובר בעוגיה רכה, סוג של מיני שרלוט לטעום.
בפעם הבאה שאנסה להוסיף מעט קינמון, אני אוהב את השילוב של תפוח וקינמון.

כמה אבקת אפייה אתם צריכים?

תמיד שמתי כפית אחת בכוס קמח. בדיוק כמו שצריך!

[לינוצ'קה]

לינוצ'קה
תודה רבה על מתכון העוגיות! מהיר מאוד וקל להכנה! אלה העוגיות שקיבלתי:



אפיתי כמה עוגיות בסיר איטי, לבדיקה, 20 דקות על "המאפה" והנה התוצאה:

קרוש, בריאות טובה לך ולמשפחתך! מהיר וקל - בשום מקום אחר, נכון? מקווה שטעם העוגיה היה טוב
הם התגלו כי הם יפים. הם אחידים יותר, התפוחים שלי משתדלים להסתכל לכל הכיוונים
Multicooker Krosh כנראה, אתה יכול לאפות אותם עם לחמים קצרים בסרט מצויר? ולחתוך אותו אחר כך?

אני עדיין עשיתי אותו דבר עם תפוחים: חתכתי את הזרעים, חתכתי אותם לטבעות, טבל אותם בבצק. מתברר סופגניות (שנקראות בצרפתית "ז'אק").

[לינוצ'קה]

אה, בנות, בנים, איזה ריח יש בכל הדירה. אני חושב שהטעם לא יאכזב.

לינוצ'קה, תודה על המתכון הנהדר (וחשוב).

כעת אשתף אותו עם מי שלא מבקר באתר זה.

[לינה,]

לינה, אני אסיר תודה לך מעצמי ומשפחתי.
הכנתי גרסת דיאטה לעוגיית תפוחים שלשום
(כמו תמיד, במקום קמח לבן, קמח מלא בתוספת סובין, במקום ביצים שלמות, לבנים, במקום חמאה, אפס גבינת קוטג 'בתוספת מעט ירקות, במקום סוכר, סטיביה וסירופ מייפל), לעומת זאת, הוספתי קומץ חמוציות ופקאן יבשים.

וכתוצאה מכך, הם אכלו מנה כפולה ביום אחד, אתמול שמתי את המנה הכפולה השנייה בערב

[לינה,]

לינה, תודה על מתכון כל כך פשוט ומהיר!
נכון, לא קיבלתי עוגיות, אלא "עוגות" ... אבל טעים ...



נכון, התצלום אינו מזרקה ... אפילו די ...

[סיבירי]

סיבירי, לבריאותכם ושל יקיריכם!
כן, זה ככה, שטוח ולא פוטוגני. שלי בדרך כלל נראה ככה - שטוח ומסוקס. הרבה תפוח עסיסי, אז הוא התפשט. אבל ככל שתפוח יותר, טעים יותר!

[לינוצ'קה]

לינוצ'קה , תודה על המתכון, אחזור עליו שוב ושוב !!!
בעלי כל כך אהב את זה !!! משפחתי את התפוחים בעצמי, ואז אכלתי ושיבחתי אותם.
נכון, פישלתי קצת - שכחתי לשים את אבקת האפייה ושלוש העוגיות הראשונות שהונחו על הסדין היו שטוחות במיוחד מהשאר ...

ממש במקרה מצאתי את הנושא כשחיפשתי איך להשליך תפוחים))
עוגיות נפלאות. או ביסקוויטים? ריחני, רך. הכנתי מנה כפולה בבת אחת. הוא הופקד דרך מזרק, עם זרבובית עם פתח רחב. הם כמובן לא מחזיקים את הטופס, אבל זה יותר נוח מאשר עם כפיות. יצא הרבה - 3.5 ניירות אפייה סטנדרטיים.
עכשיו אני אאפה את העוגיות האלה שוב, החברים שלי מאוד אהבו את זה.

תודה על המתכון הנפלא! : ורד: רופף, עדין, אך יחד עם זאת חול! אני מעדיף להשתמש גם בלוקים חמצמצים, קינמון, אגב! המשפחה שלי אסירת תודה לך !!!

[קַו]

תודה רבה לך קַו למתכון!

כנראה שלעולם לא הייתי שם לב למתכון זה עם דיונים בעמוד אחד, אבודים בין מאות אחרים, אם לא פוטינה והקישור שלה לעוגיה זו בנושא מתכונים שהפכו לתגלית עבורי.

העוגיות טעימות! וקל מאוד להכנה, ללא צורך בציוד נוסף מלבד התנור.
ערבבתי הכל ביד, בלי מיקסר. השינויים שלי - החלפתי מחצית מהקמח בתירס ושמתי קינמון במקום ונילין (אני אוהב את השילוב שלו עם תפוחים). העוגיות התבררו כנמוכות, אבל כל כך רכות, מאוד רכות.

עוגיות טעימות ורכות! קליל וטעים מאוד. הבעל שאל מהפתח: "האם יש כאן ריח כל כך טעים?" וזאת למרות שהווניל לא היה בבית, והוא לא אוהב קינמון. רוח תפוח כזו כבר הייתה על גרם המדרגות. תודה על הנושא והמתכון שנמצא!

אהבתי מאוד את העוגיות. אני אוהב מאוד לאפות עם תפוחים. היא נהגה לאפות רק פשטידות ופשטידות. עכשיו יש גם עוגיות, במיוחד שהן מאוד מהירות וקלות.
שוב תודה.

אפיתי גם את העוגיות האלה. פשוט וטעים

ואפיתי את העוגות האלה. תודה על המתכון! ניסיתי אצווה אחת בפרינססק, לא התרשמתי! הורדתי אותו ואפיתי בתנור, כך שהיה מעט יבש. והמנה העיקרית נאפתה בתנור. אדמדם להפליא, פריך ורך מבפנים. מחר שלי יגיע, כולם יהיו דחוסים בבת אחת. שוב תודה.

תודה על המתכון!
אפיתי אותם, אך בשינוי קל: הוספתי 80 גר 'חמאה, החלפתי את אבקת האפייה בחצי כפית סודה לשתייה והנחתי קינמון במקום סוכר וניל. התוצאה היא "עוגות שטוחות" חומות ורכות, אך מספיק טעימות לתה. זה מאוד מטריד ומהיר כשאתה רוצה לצרף כמה תפוחים איפשהו, אבל כבר נמאס לך משרלוטים ועוגות תפוחים

יום טוב! יש לי מרגרינה חמאה, האם אוכל להחליף חמאה?

[לנוצ'קה]

ניתן להחליף בחמאה?

אל תהסס אפילו לנוצ'קה ...

תודה, יש לי דוח תמונות !!!

תודה למחבר !!! העוגיות טעימות, תפוחים, כמו שאנחנו אוהבים. שינו מעט את המתכון: חמאה למרגרינה חמאה, סוכר 0.5 כפות במקום 0.7 כפות, ונילין לקינמון 1 כפית. שימו לב.

יצאו עוגיות טעימות, רכות וריחניות. פשוט, מהיר וטוב טעם, עם טעם בלתי נשכח) אני אחזור על זה לא פעם. השינוי היחיד הוא 75 גרם שמן צמחי במקום 100 גרם חמאה.

תודה על המתכון!

פשוט מתכון עוגיות גאוני! הוא מיוצר במהירות הבזק והטעם נפלא!
השינויים שלי: חמאה שמה 50:50 ירקות וחמאה ולקחה עוד קצת קמח לכמה כפות. תודה רבה על המתכון!
בנות שעדיין לא ניסו את זה - זה חובה!

ואני שולח תודה ענקית על העוגיות האלה, יאם יאם, עכשיו הבן שלי יתעורר ונשאר רק זיכרון מהם

בנות שטרם ניסו זאת - יש צורך לאפות !!!

חבל שלא נותרו תפוחים: ביום ראשון אפיתי פשטידה עם תפוחים. מתכון בקופת החזירים 🔗

ואני אופה אותם כל הזמן, יש רק ערימות של תפוחים ...
Vkusnotaaaa!)))
ועם קמח c / w ועם קמח שיפון, ועם שיבולת שועל ועם גדלים. חמאה וחמאה ...
שרביט ~ קוסם! אני אוהב את הארומה של תפוחים אפויים!

[אלבינוצ'קה]

חבל שלא נשארו תפוחים

תתקרב אלי אלבינוצ'קה , כל המסדרון שלי בשבעה מטרים מלא באגני תפוחים ...

והעוגיות לפי המתכון הזה, כן), פריכות, לא ניסיתי את זה בעצמי, אבל אוכלוסיית הדירה שלי מכבדת אותם כל כך הרבה !!!

אני אופה כל פעם מחדש), ואז לפי המתכון הזה, אז לפי גאשין ...

יש לי את כל המסדרון בן השבעה מטרים מלא באגני תפוחים

ב נותן! ואז אתה חושב איפה להשיג תפוחים לסיידר, ויש לה סירים סרק!
זרוק אותם למסחטה!

[מריש]

זורק אותו למסחטה

אני מייבש אותם מריש ...

התפוחים יפים, אדומים), אבל לא בשלים ולכן עם חמיצות כל כך טובה, אבל בצורה מיובשת פשוט ללקק את האצבעות, וצריכת הסוכר מינימלית ...

[לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת]

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, בסדר))) דחליל מספר 2)))

אני מייבש את אותו השנה את הארמון השלם במייבש ...
ועכשיו ... דבר כזה הבחינו: ממש כמו CANDY זלל חתיכות תפוחים ושזיפים נאכלות כשהן עדיין חמות ... אתה הולך שמאלה אתה מתחיל שיר, נכון ~ אתה מספר אגדה... אתה אוכל את השמנת, מימין ~ אתה מכרסם תפוח!

אנחנו רק קונים. אתמול בעלי ניסה לשכנע אותי לקנות תפוחים (הוא מכיר את אהבתי לתפוחים, אך משום מה התחלתי לאכול מעט מהם בכלל). ואני הסתכלתי והם לא עוררו בי שום רצון

[לינה]

טעים וקל להכנה של עוגיות. חבל על זה לינה לא קורא אותנו. הוספתי ג'ינג'ר ונענע, שמן קוקוס לא מזוקק. רך מבפנים, מעט פריך בחוץ

תודה על המתכון! עוגיות טעימות ומהירות. התברר שזה נייר אפייה של עוגיות פירוריות ונימוחות!
רציתי לשאול שאלה לגבי סוכר, 0.7 stcn, כמה גרם? העוגיות שלי התבררו כמעט לא מתוקות, זה בהחלט נהדר, אבל ככה זה צריך להיות?

[אוליה]

אוליה, 0.7 כוסות זה 175 גרם - אם הכוס היא 250 גרם. אבל שמתי כוס שלמה - אני אוהבת אותה יותר! בגלל התפוחים זה לא יסתמן אם הסוכר מוגדל מעט, והטעם נראה לי מרוויח מכך.

אה, חשבתי ש 0.7 זה 1/7))) (הסתבר ש 2-3 כפות!) אז אני חושב דיאטטי))
אני לא יודע איך זה צריך להיות, אבל מאוד אהבתי את זה, מאוד!

המתכון טוב כי ניתן להתאים אותו לכל טעם! - כבר הבנתי שאפשר להחליף שמן בשמן צמחי, וסוכר + -, ומספר התפוחים שונה - הוא עדיין ייצא טעים!

תודה על המתכון! אהבנו. תוצרת בית, תפוח))

הבצק שלי מתגלה "דק" והעוגיות נמרחות. אני לא רוצה לעבות אותו בקמח. אני רוצה לנסות תבניות איקאה מפלסטיק כדי להגביל את ההתפשטות.

[לינה]

לינה, עוגיות אפויות היום, לא שינו דבר במתכון. טעים מאוד, תודה על המתכון

על "תבניות הפלסטיק" אני כמובן צעדתי ... פלסטיק זה לא סיליקון ... ובכן, בעלי עצר בזמן. הוא גם לא המליץ ​​על תבניות ברזל. אחרי הכל, הם לא מיועדים לאפייה, אלא מיועדים רק ליציקה ..

תהיתי מדוע יש לי בצק זורם, כי שמתי מעט פחות סוכר וחמאה מאשר במתכון. בזמן שחשבתי, בטעות הכנסתי קצת יותר קמח מהמקובל. ולא הכיתי את החמאה עם ביצים וסוכר, אלא ערבבתי אותם לפני הקמח. והבצק התגלה כעבה יותר ויבש יותר מאשר בפעמים הקודמות. למרות שכל המרכיבים היו זהים לחלוטין, רק התפוחים היו קרים מאוד מהמרפסת. קולובוקס התגלגל מהבצק ולא התפשט. למרבה הצער, עדיין לא הבנתי איך להכניס תמונה.

האם יתכן שכמות קטנה כל כך של קמח יכולה להשפיע כל כך? אנחנו מחכים שהקומקום ירתח והעוגיות יתקררו))

[יולנציה]

יולנציה, ללמוד להכניס תמונה, בדחיפות

אהבתי את המתכון מאוד, בהחלט סימניה! ובכן, הניסיון העצלני שלי - אני לא משפשף את התפוחים על פומפיה, אבל חתכתי אותם דק ושמתי אותם בשתי שקיות ניילון כדי שאחד לא יפרוץ דרך, ואני דופק עליו בפטיש להכות בשר, עם צד שטוח, תפוחים בתפוחי אדמה נהרגים או, כשהם נעצרים, הם יהיו גדולים יותר ... מהר, שום דבר לא צריך לשטוף ולשקוק את התיקים.

זה המקום בו אנסה לצרף תפוחים מגורדים עם מעט סוכר, אחרת הם קפאו במרתף. תודה למחבר ...

באותה שנה אפיתי כמו עוגיות לפי המתכון - טעים! והיום קראתי מחדש את הנושא (התפוחים החלו להידרדר - חבל) והתערבבתי עם השינויים המתוארים - במקום חמאה צמחית, כוס קמח תירס וכוס קמח חיטה. לא היה זמן להתעסק רק בנייר אפייה, קלף ופריסת עוגיות. לכן אפיתי עוגה בתבנית סיליקון. זה טעים! זה יצא כל כך לח, עם קרום, ריחני! בזמן שהחלטתי לצלם את זה, הם כבר התחילו לאכול את זה.

אני גם נושא את תודתי על העוגיות! מהיר, טבעי וטעים מאוד !!!