רגלי עוף במרינדה ביוגורט (מטגן האוויר של פיליפס)

קטגוריה: כלים בשריים
רגלי עוף במרינדה ביוגורט (מטגן האוויר של פיליפס)

רכיבים

מקלות תוף עוף 500 גרם.
יוגורט טבעי (עם מחמצת לקטינה) 100 מ"ל
שום טרי 1-2 שיניים
פלפל אדום גרוס 1/3 כפית
קינמון 1/4 כפית
כוסברה קצוצה (שלי יבש) 0.5 כפות. l.
מלח לטעימה

שיטת בישול

  • שוטפים מקלות עוף, מייבשים עם מגבות נייר.
  • מכינים את המרינדה: מעבירים את השום דרך מכבש או קוצצים דק בעזרת סכין. שלב יוגורט, שום, פלפל אדום, קינמון וכוסברה קצוצה. לְעַרְבֵּב.
  • הניחו את מקלות התוף במיכל כבישה או שקית. יוצקים מעל מרינדה ומחלקים אותה באופן שווה על הרגליים. השאירו למרינדה בקור 6-8-10 שעות.
  • חממו את הטיגון האוויר ל 200 * C למשך 5-7 דקות.
  • מכסים את הסל בנייר כסף. (כבר שבועיים שכחתי לקנות נייר כסף, אז כיסיתי את הסלסלה בנייר אפייה.) הניחו את מקלות התוף בסלסלה.
  • רגלי עוף במרינדה ביוגורט (מטגן האוויר של פיליפס)
  • אופים במשך 15 דקות ב 180 * צלזיוס, הופכים ורבע דקות ב 160 * C.
  • כתוספת, אפיתי תפוחי אדמה עם פפריקה ורוטב יוגורט ביתי מבושל.
  • רגלי עוף במרינדה ביוגורט (מטגן האוויר של פיליפס)
  • בתיאבון!

הערה

את הרגליים ניתן לבשל גם בתנור או במייבש אוויר.

מתכון למרינדה מהספר גריל, ברביקיו, ברביקיו. המתכונים הטובים ביותר - 2013, שעליו תודה רבה לטניה (chaki2005).

לוסיין
Ksyushk @ -Plushk @, קסיושה, תודה על המתכון. טעים מאוד גם ברגליים וגם בירכיים. ככה אני מבשל כנפיים עכשיו. אנחנו מכרסמים כמו זרעים, הטעם שונה בתנור. אני עושה את זה הרבה זמן, המתכון נמצא בסימניות, אבל כתבתי אותו רק עכשיו.
Ksyushk @ -Plushk @
לודמילה, אנחנו גם עושים את הכנפיים. Ukusnaaaaa! תודה לך, Lyudochka, על המשוב שלך!
לוסיין
Ksyushk @ -Plushk @,

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם