קארי עוף מקשיו - מתכון לצילום על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

עוף עם אגוזי קשיו וקארי

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
פילה עוף	700-800 גרם
אגוזי קשיו	200 גרם
קשת	מחשב אחד
גזר	1/2 יח '
גמבה	2 יח '(רצוי רב צבעוני)
שום	3 ציפורן
עֲמִילָן	1 כף. l. עם שקופית
רוטב סויה	100 מ"ל
קָארִי
תיבול עוף (קאמיס)
מים	כוס אחת

שיטת בישול

חותכים את פילה העוף לקוביות, מגררים בתיבול עוף, משאירים 20-30 דקות. מקלפים את הפלפל, חותכים לרצועות גדולות. קוצצים את הבצל גם גס, מגררים את הגזר בפומפיה גסה. ממיסים עמילן במים קרים קרים. קוצצים את השום.
מטגנים את הבצל והגזר בתבנית שחוממה מראש. מוסיפים פלפל, מטגנים. מוסיפים פילה ומטגנים תוך ערבוב מדי פעם עד שהבשר הופך לבן. יוצקים פנימה קארי, מערבבים. מוסיפים רוטב סויה, מערבבים. יוצקים הכל עמילן מדולל, מערבבים, וממשיכים לערבל עד שהכל מסמיך. ברגע שהמסה מתעבה מוציאים מהכיריים, מוסיפים שום ואגוזי קשיו, מערבבים ומשאירים להתבשל מתחת למכסה.

RepeShock

ממממ, זו לא הפעם הראשונה שאני נתקל במתכון לעוף וקשיו, אני אוהב את שניהם
אתה בהחלט צריך לנסות.
תודה על המתכון, הוא נראה נחמד מאוד
הוסיפה אותו לסימניות.

תושב קיץ

האגוזים גולמיים או מטוגנים? שילוב מאוד מעניין של מוצרים. אני בהחלט אנסה

אוליה

אירין, אפשר להפחית בכמות רוטב סויה, פלפל מתוק. אגוזי קשיו, אם זה גם לא לאורחים, אני מצמצם, אגוזים הם יקרים. היום הונח רק תואר 70. זה עדיין טעים.