שניצלים אדג'ריים - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

שניצלים אדג'אריים

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
חזיר או בקר	700 גרם
לחם לבן	5 פרוסות
חלב	0.5 כוסות
קשת	ראש גדול אחד
ביצים	10 חתיכות.
גבינה מגורדת קשה (מגוררת דק)	150 גרם
מלח פלפל	טַעַם

שיטת בישול

משרים את הלחם בחלב.
חותכים את הבשר לחתיכות, חותכים את הבצל לחתיכות.
העבירו את הלחם, הבשר והבצל דרך מטחנת בשר פעמיים.
מוסיפים כמה ביצים, מלח ופלפל ומערבבים הכל היטב.
יוצרים 8 עוגות בצורת אליפסה בצורת סירות מהמסה שנוצרת בידיים רטובות.
מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים עליה את הסירות.
צרו שקע באמצע כל סירה עם הצד הקמור של כף.
הכניסו את הסירות לתנור שחומם מראש ל 200 גרם למשך 15 דקות.
ואז מפזרים את החריצים עם גבינה, טורפים פנימה ביצה אחת ומפזרים גבינה על הצדדים.
מכניסים שוב לתנור לעוד 20 דקות. החלמון צריך להישאר לח מעט.
מקשטים בעשבי תיבול ומגישים תפוחי אדמה מטוגנים כתוספת.
טעים מאוד!

הערה

פיי. סיי. אם מתכון כזה כבר קיים, תנו למנחים למחוק אותו.

MariV

מאוד מאוד מעניין! היו חצ'אפורי אדג'ריאניים, אבל שניצלים, אני חושב. לא היה לי!

לְהִתְפַּתֵל

נטשה, זה מקסים! שניצלים מרהיבים מאוד! אנסה זאת בהנאה

דיסני

זה מקסים! אני בהחלט אבשל את זה. מסומן בסימניות

טטיאנה ש.

נטוסיק פשוט אין מילים! את המתכון אהבתי מאוד, אז לקחתי אותו לסימניות.

יֶלֶד

מתכון מגניב! אבל אתה יכול לעשות כל בשר כזה! וגם עוף. סימניה בהחלט !!

Pten4ik

נטוסיק, תודה על המתכון!
מיוצר לארוחת ערב היום
שניצלים אדג'אריים

מטולי "סירות קטנות" מבשר טחון היו קטנים מדי, ביצי טולי היו גדולות מדי, הביציות שלי עלו על גדותיה, ובכן, זה עניין של תרגול, אבל אימון בהחלט יהיה, מכיוון שזה טעים מדהים !!!

נטוסיק

MariV, טוויסט, דיסני, טטיאנה ס., קיד, תודה בנות!
Pten4ik, יצא נהדר! ובהתחלה גם הביציות שלי זרמו החוצה ואז שפכתי את החלבון. ואז פשוט התחלתי לפסל שניצלים גדולים ולהפוך את החריצים לרחבים יותר והכל בסדר.

מיס פטל

נטוסיק, תודה ששיתפת את המתכון, אני מביא לך דוח תמונות וסימן פלוס. הבן שלי, שאוכל את כל הבשר בכפייה, כשאני מכין את ה"קאטלטים "האלה הוא אומר בכנות" הורא, היום יש לנו פינוק כל כך טעים !!! "
שניצלים אדג'אריים