פטה כבד מאודה בצורת סטדלר מרובת קוקים

קטגוריה: אכילה בריאה
פטה כבד מאודה בצורת סטדלר מרובת קוקים

רכיבים

כבד חזיר 300 גרם
בצל בצל 70-80 גרם
גזר 50 גרם
חמאה 50 גרם
שמנת חמוצה 18% 3 כפות. l.
סוֹלֶת 3 כפות. l.
מלח, תבלינים טַעַם
ביצה של תרנגולת מחשב אחד

שיטת בישול

  • תבשיל את הכבד, הבצל והגזר, המלח, בתכנית "תבשיל" למשך 40 דקות. מצננים ומקציפים בעזרת בלנדר, מוסיפים ביצה, חמאה, שמנת חמוצה וסולת, מקציפים עד לקבלת קרם. יוצקים לתבנית, מניחים אותה במולטי קוקר, מבשלים בתכנית "דוד כפול", זמן ברירת מחדל + 20 דקות. הַסָקָה. מגניב, שים צלחת. בתיאבון)
  • פטה כבד מאודה בצורת סטדלר מרובת קוקים

המנה מיועדת ל

כ 400 גרם.

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

דוד כפול

דג
כמה חתיך! והכי חשוב, שימושי, לזוג. תודה על המתכון! האם אין לו טעם מריר מכבד חזיר?
וי-טינה
תודה) גם אני פעם פחדתי שזה יהיה מר, אבל החלטתי לנסות את זה והתברר שאין בכלל מרירות ..) אולי ההשפעה היא שהכבד מבושל קודם בירקות. ובכן, בתוספת כל התוספים, אם אני לא מבשל לגברים, אז אני בכלל לא מוסיף מלח רק לתבשיל. וזה גם טעים מאוד לאפות את אותו פטה.
chaki2005
תודה על הפייטה !!
וי-טינה
אכלו לבריאותכם!
קטקו
טעים ובריא)
יוטן
תודה! מתכון מקורי מאוד!
וי-טינה
קטקו, יוטן, נסה זאת! זה מאוד טעים למרוח על לחם, לעתים קרובות אני מכין אותו

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם