גליל קיטור עם תערובת מקסיקנית (טופס Stadler רב-קוקי)

גליל קיטור עם תערובת מקסיקנית (טופס Stadler רב-קוקי)

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר טחון	350 גרם
תערובת מקסיקנית	חבילה אחת 400 גרם
מלח
בצק:
קמח חיטה	250 גרם
ביצה + מים	170 מ"ל
שמן צמחי	1 ליטר
מלח	0.5 שעות ליטר

שיטת בישול

• ספינת הקיטור במכונת כיריים רבת-שטאדלר קטנה מאוד, הרגליים קצרות, באופן כללי הן נקושנינקה. המשכתי לחשוב, מה אתה יכול לבשל על זה? כמובן שקיטורי BRAND הם אידיאליים עבור Stadler, אך לא לכולם יש כמה מולטי-קוקרים ... באופן כללי, הכנתי גליל קיטור כזה ונראה שהכל הסתדר. וכך, הכנתי את הבצק ביצרנית לחמים. הפשיר את התערובת המקסיקנית, ייבש אותה וערבבתי עם בשר טחון (יש לי עוף), הוסיף מלח.

  היא גלגלה את הבצק דק על קמח למלבן גדול, הניחה את המילוי מעל ויישרה אותו מבלי להגיע לקצוות של 2-3 ס"מ. קיפלתי את הגליל, צבטתי את הקצוות, כופפתי אותו לפרסה והנחתי אותו על הדוד הכפול.

  שפכתי 0.6-0.7 ליטר מים לקערת המולטי-קוקר, שמתי דוד כפול והפעלתי את תוכנית האדים למשך 50 דקות. לאחר האות היא הוציאה את הקערה, הניחה צלחת על הגליל, שפכה את עודפי המים. היא הפילה אותו על צלחת, הפרידה את ספינת הקיטור והעיף אותה לצלחת אחרת. שפך אותו עם חמאה מומסת. הגלגול במולטי קוקר מוכן. אנחנו חותכים ומגישים עם או בלי הרוטב האהוב עליכם, פשוט טעים גם עם חמאה. בתיאבון!

זמן ההכנה:

1 שעה 20 דקות

תוכנית בישול:

מהביל

הערה

נחמד, טעים ולא קשה. למרבה ההפתעה, אפילו בתי הבוהקת אהבה את זה ...

[אירינה]

אירינהכמה יפה וטעים! זהו סוג של כופתאות או מנטות גדולות. תודה, בואו ננסה!

על הבריאות סבטלנה! והנושא מכאן גמליים הם עצלנים

תודה, נכנסתי, ויש גם טעימים!

ובכן, איך אתה לא יכול להכין עכברוש כזה. תודה.

אה, כמה אהבתי איך שמחת בחוכמה את "התמהיל המקסיקני" הזה. לעתים קרובות אני קונה את זה בחורף, בהחלט אבשל דבר כזה.

[עכברוש]

ובכן, איך אתה לא יכול להכין עכברוש כזה. תודה.

עכברוש נאדה, כן לעשות! תודה אירינה!

אה, כמה אהבתי איך שמחת בחוכמה את "התמהיל המקסיקני" הזה. לעתים קרובות אני קונה את זה בחורף, בהחלט אבשל דבר כזה.

נסה את זה, כמובן, פשוט וטעים, למדנו בהנאה. Zapaaah כאלה ממק. תערובות ... בסך הכל אהבתי את זה!

[אירה]

כן, אכן חולדה!
אירה, והוא אכל מיד חם או גם ניסה לקר? כמה קר כארוחת ביניים?

קסיון, חזרתי מהעבודה ואכלתי קר וזה היה טעים לי, אחד מינוס שפכתי עליו אתמול חמאה וזה כמובן קפא ונראה היה שמפריע. ואם אתה מקשט אותו במשהו, טוב, או לפחות מפזרים עליו תבלינים מסוג קארי לפני הבישול, אז כן, זה אפילו מתאבן קר. בגזרה זה יפה, אבל כשקיבלתי אותו מרוסיה קראתי לו רמה ... לנשנוש, הקרן ככל הנראה דקה יותר להכנה ומהודקת יותר לעטיפה.

והאמת דומה, הבת שלך שמה לב נהדר, אבל הייתי בולעת גמד כזה ממש עכשיו.

לנשנוש, הקרן ככל הנראה דקה יותר להכנה ומהודקת יותר לעטיפה.

ואם לחמניות קטנות - נקניקיות? כמובן, להתעסק עם יותר מאחד, אבל קטן יכול להיות מזנון חטיפים

ואם לחמניות קטנות - נקניקיות? כמובן, להתעסק עם יותר מאחד, אבל קטן יכול להיות מזנון חטיפים

הגשה תסתיר את כל היופי, הגזרה היא החשובה שם ...

[ורניזג]

ורניזג , מה כולכם אותם יצירות מופת שמציגים כאן !!! אין מילים!

ובכן ספר לי ... _{יצירות מופת ...} תודה!

יש לי שאלה. פשוט יש לי טופס Stadler ואין לי מיכל נוסף לאידוי, האם אני יכול להכניס גליל כזה לתבנית ולהכין אותו על הרשת הנשלפת התחתונה לאידוי (אני לא יודע איך קוראים לזה)? יש לי את זה ממש ועוד לא ממש הבנתי את זה.

ובכן, האם כלול בסך הקריקטורה דוד קטן כפול תחתון (עגול לבן עם רגליים)? בישלתי עליו. נראה שהתמונות נראות לעין.

נראה לי שהוא כל כך נמוך ... אז אתה לא צריך שום דבר מיותר, פשוט תשים אותו עליו?

כן, ממש אליה וכמה מים שתוכלו להיכנס לתחתיה.

איזה מתכון טעים עלינו להכין בדחיפות

כמה מעניין! אני לא יודע איך לאדות עם המגש הזה.
סליחה על אופטופיק, אני לא יודע את מי לשאול

ספינות קיטור של BRAND אידיאליות עבור Stadler

אמת אמת??? מכל דגם? ראיתי במכירה קערות ספינות רדמונד בנפרד. כנראה עבור מותגים שתוכלו למצוא. ואיך המכסה ייסגר?

אירין, עם הקיטור שמגיע עם הסטלר mv, אתה יכול גם לאדות מנות רבות, זה בהחלט קצת קטן, אבל מסתבר
ואני משתמש בקיטור העליון של המותג 501, אני לא יודע על אחרים. המכסה נסגר, הכל בסדר

[ורניזג]

ורניזגאני כאן על האש עם הרעיון של שתי מנות בסיר איטי. אפילו קניתי ספר. ובלי הקיטור העליון (כפי שמכנים את המותג באתר) שום דבר לא ייצא מזה.
תודה על המידע המפורט! לפחות אני יודע איפה לחפש, ליתר דיוק, את הדגם 37501, נכון? האם זה משנה כמה ליטרים יש לי מולטי-קוק?

כן, 37501 והקערות נראות שונות רק בגובהן. ובכן, יש לי קערה בקצה החיצוני של השפה 23.5 ס"מ.

ניסיתי את זה! ואני !!! הנה המזל, משהו טיפס להזמין את "המסננת" של המותג.
תודה רבה לך!!!!!