567
lenchik2704, Irishk @ ברכישתך!

אינוסיה
משבחים את הסרט המצויר, הם שכחו לומר על יתרון אחד נוסף בזה - זה רב טבח !!! פשוט תוכנית סופר שמחליפה את כל האחרים !!!! יתרה מכך, מ -30 מעלות, המתאים להגהת הבצק.
סינדי
היום אפיתי "עוגת גבינה שוקולד" הבת שלי מאוד אהבה את זה, שמתי חבילה אחת של רסק קרם במקום גבינת קוטג ', הסתבר בעדינות
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
567
ניקטלטה

סינדי , אם הבנתי נכון, זו וריאציה בנושא "עוגת גבינה הונגרית". יצא טוב !!!!
סינדי
אופס, אני לא מכיר את המתכון ההונגרי .. ניסיתי את זה עוגת גבינה ושוקולד
567
כמעט אותו הדבר. ואת המתכון ל"עוגת גבינה הונגרית "הנחתי בנושא שלנו https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294667.0
lenchik2704
כן, אני עדיין חושב שזה מגוון רע של אורז ..... כי שמרתי על הפרופורציות ...... הכל בטוח ... ... אבל לא היה לי מזל עם אורז .... היום בישלתי כוסמת בכל הכיתה ......
סינדי
אולסיה! האם אי פעם אפתם לחם בורודינו? איזה סוג קמח הוא צריך?
567
לא, עוד לא אפיתי אותו. כאן על לחם בורודינו בפורום https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8617.0
ליגרה
ציטוט: סינדי

אולסיה! האם אי פעם אפתם לחם בורודינו? איזה סוג קמח הוא צריך?
למרות שאני לא אוליסיה, אענה. עבור בורודינסקי יש צורך בקמח שיפון וחיטה, כמו גם מאלט, המעניק את הצבע הכהה ללחם (בגלל מחסור במלט, יש המחליפים אותו בקוואס יבש).
ויטוסיק 88
שלום בנות! למרות שאני לא כאן לעתים קרובות, אני גם מתגאה ביצירות המופת האחרונות שעשיתי פילאף לפני כמה ימים https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144284.0 יצא סופר !!! מתפורר, אבל טעים ... ואז היה תפוח אדמה עם פטריות לפי המתכון lisa567... תודה! רך מאוד!!!! אתמול בערב הכנתי קאפקייק שוקולד עם קפיר! לקחתי את המתכון באינטרנט ... מכיוון שהמנה הזו היא האחרונה, הצלחתי לתפוס אותה לפורום))) הנה יצירת המופת שלי)))))
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
סינדי
ויקוסיה, יש לך פילאף מעולה! זה מה שאני אוהב. ואת התבלינים האהובים עלי, אני רואה ברברי מיובש
מתכון כתוב קאפקייק

ציטוט: ליגרה

למרות שאני לא אוליסיה, אענה. עבור בורודינסקי יש צורך בקמח שיפון וחיטה, כמו גם מאלט, המעניק את הצבע הכהה ללחם (בגלל מחסור במלט, יש המחליפים אותו בקוואס יבש).

ליגרה, תודה, ואיפה נמכר המלט?

ליגרה
ציטוט: סינדי

ליגרה, ואיפה נמכר המלט?
ניתן למכור את המלט בחנות כללית בה נמצא לחם או קמח. אם לא, חפש במפרט. חנויות מאפיות או חנויות מאפיות.
דרקוז'ה
והיום קרה לי איזה עצב לא מובן ...
אתמול אפיתי לחם - הכל הסתדר בסדר. והיום אותם שמרים (יבשים) כלל לא נבטו. ניסיתי לחוץ את אותו הדבר. שלוש פעמים שמתי אפס. מים 30-35 גרם, שמרים מהמקרר.
אני לא מבין, מה העניין ???
ליגרה
אולי חיי המדף חלפו, הם גם מאבדים את הנביטה. ונסו לשים צ'אט קופסא במקום חם. כמות השמרים גדולה מהנדרש. קחו אם הנביטה לקויה (מעט סוכר, קמח יכול להתמצם). בדרך כלל אני משתמש במוצרים חיים שאוהבים עליהם מאפים.
דרקוז'ה
ציטוט: ליגרה

אולי חיי המדף חלפו, הם גם מאבדים את הנביטה. ונסו לשים צ'אט קופסא במקום חם. כמות השמרים גדולה מהנדרש. קחו אם הנביטה לקויה (מעט סוכר, קמח יכול להתמצם). בדרך כלל אני משתמש במוצרים חיים שאוהבים עליהם מאפים.

עד למועד התפוגה, עוד שישה חודשים. ואתמול עלינו !!! ועמד במקום חם.
אני איכשהו חושב שהם צריכים לשכב מהמקרר כמה שעות לפני השימוש. או שלא?!
567
כנראה שהיה צורך לצאת בטמפרטורת החדר, להתחמם. אני פשוט שומר שמרים יבשים בארון. המקרר אינו מעכב את פעילות השמרים. הכנסתי את הבצק למקרר למשך הלילה, כך שהוא התרומם כמעט פי 2. נכון, אז כשקיבלתי את זה, עד שהתחמם, זה לא התאים.
ליגרה
דרקוז'ה, כמובן שכדאי שתתחמם. עדיף להמיס אותם במים חמים (כמו מדברים, לחוצים), ואז להוסיף את כל המרכיבים.ואז הם מופצים באופן שווה. ובשביל יבשים, יש לכתוב להמסה או לערבב עם קמח.

567, במקרר הבצק מתפח לאט מאוד, כי עדיין שם קר. אבל בן לילה זה עשוי בהחלט לעלות (הלביבות שלי עלו כל כך הרבה, אבל בבוקר אפשר לאפות מיד).
דרקוז'ה
אני עדיין נוטה להאמין שהשמרים היו קרים. היום אני מוציא את היבשים מהמקרר, והנשים הנלחצות שוכבות אחרי המקרר למשך 3 שעות לפני בדיקת הנביטה.
מחר אכתוב על התוצאות.
k @ wka
שמרים לחוצים חייבים להיות מאוחסנים במקרר, אחרת הם יתייבשו מהר מאוד ויהפכו לשמישים. אבל אם הם לא משתלבים היטב במבחן, נסה להפעיל אותם. ממיסים את השמרים בחלב חם או במים, כחצי כוס, מוסיפים 0.5 כפיות סוכר ומשאירים במקום חמים למשך 15-20-30 דקות. אם השמרים טובים לאפייה, אז הם יעלו עם מכסה מקציף. יהיו בועות קטנות ותוכלו אפילו לראות איך הן מתפוצצות וחדשות גדלות. אם זה לא קורה, השמרים שלך מתים.

אנחנו חייבים ללכת לחנות בשביל חדשים.
דרקוז'ה
ציטוט: k @ wka

שמרים לחוצים חייבים להיות מאוחסנים במקרר, אחרת הם יתייבשו מהר מאוד ויהפכו לשמישים. אבל אם הם לא משתלבים היטב במבחן, נסה להפעיל אותם. ממיסים את השמרים בחלב חם או במים, כחצי כוס, מוסיפים 0.5 כפיות סוכר ומשאירים במקום חמים למשך 15-20-30 דקות. אם השמרים טובים לאפייה, אז הם יעלו עם מכסה מקציף. יהיו בועות קטנות ותוכלו אפילו לראות איך הן מתפוצצות וחדשות גדלות. אם זה לא קורה, השמרים שלך מתים.

אנחנו חייבים ללכת לחנות בשביל חדשים.
באופן כללי, אני אף פעם לא מכין בצק עם שמרים לא מופעלים. כלומר, אני מבצע את ההליך הנ"ל ללא כישלון.
אבל היבשים, שקמו טוב אתמול, פתחו היום בשביתה. כן, ולחוץ מארזים שונים לא התרומם.
בגלל זה אה ???
AlenaDS
סליחה .... לא מצאתי עוגת שוקולד עם קפיר .... איך עשית, שיתפת?
מולצ'אנובה
האם אתה יכול להכין פיצה מבלי להכין את הבצק בעצמך? יכול לקחת פריט שנרכש? בסיס לפיצה

עמ 'מאת. אני בכלל לא חבר עם הבצק, אפילו לא מנסה))) ניסיתי 30 פעמים כנראה ללוש, בדרכים שונות, זה לא שלי באופן מוחלט.
סינדי
ציטוט: MOLCHANOVA

האם אתה יכול להכין פיצה מבלי להכין את הבצק בעצמך? יכול לקחת פריט שנרכש? בסיס לפיצה

עמ 'מאת. אני בכלל לא חבר עם הבצק, אפילו לא מנסה))) ניסיתי 30 פעמים כנראה ללוש, בדרכים שונות, זה לא שלי באופן מוחלט.

יש בצק עלים, נמכר בצלחות בחנות, בדרך כלל השתמשתי בו בתנור. אני אוהב את הפיצה שעליה
אבל כנראה שאם בסרט המצויר שלנו עליכם לכסות את תחתית האופה. נייר, נראה לי אחרת התחתית עשויה להיות אדומה מאוד .. או אולי לא
מולצ'אנובה
ציטוט: סינדי

יש בצק עלים, נמכר בצלחות בחנות, בדרך כלל השתמשתי בו בתנור. אני אוהב את הפיצה שעליה
אבל כנראה שאם בסרט המצויר שלנו עליכם לכסות את תחתית האופה. נייר, נראה לי אחרת התחתית עשויה להיות אדומה מאוד .. או אולי לא

לא, יש לי קערת רדמונד 4502
סינדי
אז זה אפילו טוב יותר מפולריס)) מצפים את התחתית מעט בשמן זית או בשמן חמניות ולכו על זה
ניקטלטה
בנות. ברכות קטגוריות לכולם !!! היום אפיתי לחמניות טעימות, למרות שהפרד היה עמוס, אז הכנתי אותו בתנור ואני לא יודע אם המתכון לא יעבוד כאן?
סינדי
בנות, זו לא שאלה מצוירת (אני מקווה שהשף לא יחתוך אותה). קיבלתי את הרעיון לקנות יצרנית גלידה, קראתי הרבה בפורום של אופה של תענוגות. למי יש מה ?? אני רוצה זול ואיכותי, ככה Flora שלנו
567
ציטוט: MOLCHANOVA

האם אתה יכול להכין פיצה מבלי להכין את הבצק בעצמך? יכול לקחת פריט שנרכש? בסיס לפיצה

עמ 'מאת. אני בכלל לא חבר עם הבצק, אפילו לא מנסה))) ניסיתי 30 פעמים כנראה ללוש, בדרכים שונות, זה לא שלי באופן מוחלט.
אני מכין בצק עלים ממוכן פאי תפוחים צרפתי ועוד עוגת פלמקוכן (זה כמעט כמו פיצה). אנחנו מאוד אוהבים את זה. אני חושב שגם הפיצה תהיה נהדרת. הדבר היחיד הוא, משמנים את הקירות בשמן צמחי, אחרת הבצק יידבק, אפילו בקערה טובה
567
ציטוט: סינדי

בנות, זו לא שאלה מצוירת (אני מקווה שהשף לא יחתוך אותה). קיבלתי את הרעיון לקנות יצרנית גלידה, קראתי הרבה בפורום של אופה של תענוגות. למי יש מה ?? אני רוצה זול ואיכותי, ככה Flora שלנו

אני מתעניין בשאלה זו כבר די הרבה זמן. נושא https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66440.0
helgoncha
ערב טוב. ומה ההבדל המהותי בין פלוריס ללא פלוריס?
helgoncha
אני מעוניין שיהיה תנור מרובה, מכסה או צלחת נשלפים על המכסה, קערה מסוג טפלון, שיכבה את החימום מראש.
ליגרה
במודלים של תקציב, אין כיבוי חימום ולא ניתן להסיר את הכיסוי הפנימי, אלא לנגב אותו אם הוא מתלכלך. בפלוריס יש Multipovar t 30 * -160 * שלב 10 *. קערת טפלון, אבל מאוד עדינה.

ציטוט: lisa567

כמעט יצא, יותר כמו פרת משה רבנו !!! אבל הטעם שונה מאוד.
567
ציטוט: helgoncha

ערב טוב. ומה ההבדל המהותי בין פלוריס ללא פלוריס?

ב- 0508 בלבד אין רב בישול ויוגורט, פחות תוכניות, תוכנית האפייה לא עובדת טוב (כל פעם מחדש).

ציטוט: helgoncha

אני מעוניין שיהיה תנור מרובה, מכסה או צלחת נשלפים על המכסה, קערה מסוג טפלון, שיכבה את החימום מראש.

חימום מכובה רק ברב-כיריים יקרים, אך לפלוריס יש רב-בישול מ -30 גרם, מה שלא נמצא בכל הדגימות היקרות. בעיקרון בכל מקום מ 40 גרם. מכסה נשלף נראה לי לא תנאי מוקדם, מכיוון שהוא לא מתלכלך בפלוריס (חלב לא בורח, גם מרק, תבשיל עדין מדי). ואם הוא מתלכלך במקרה, אני פשוט מנגב אותו עם ספוג לח. הקערה בהחלט לא מעולה, אך ישנם אספקה ​​רבים, הן מקומיים והן מיצרנים אחרים עם ציפויים שונים (אינפא מלא בקערות https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283328.440). אז, תחליט אילו תוכניות עומדות בראש סדר העדיפויות שלך ותבחר !!!
סינדי
אתמול הכנתי לחם לפי המתכון לחם
טעים, אבל טעמו מתוק בהשוואה לקובני ..
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)

במשך הלילה זרקתי אורז לקריקטורה עם קפוא. ירקות (פלפל, עגבניות) + זית. שמן. פחדתי שהיא תהפוך לדייסה (אני לא אוהבת אורז), אבל היא יצאה במצב אורז בסדר גמור, פירורי אבל לא יבש.
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
היום הכנתי גם מחית אפונה על מצב כוסמת, קצת שרוף במחבת, אבל כאן זה יופי
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
567
הלחם טוב !!! הסתכלתי על המתכון, כמובן שסוכר זה יותר מדי, 0.5 - 1 כף יהיה מספיק. l. כל השאר גם לא ברמה !!!!
סינדי
אולס, תודה)
כן, אתה צריך פחות סוכר, או אולי אתה יכול להסתדר בלעדיו בלחם? לא לחמניות
567
לא, אי אפשר להסתדר בלעדיו, זה עוזר לשמרים לעבוד !!!
ניקטלטה
בנות. הכנתי תבשיל היום. הנה מתכון (לא צילמתי) .. היה לי: 1 ק"ג חזיר לחתיכות, 1 ק"ג ירכיים. הדליק את הטיגון למשך 30 דקות, בשר חזיר מטוגן מתחת למכסה, באופן סמלי בלבד, ואז הפעיל את ה- MULTIPOOK 100 מעלות למשך 30 דקות, ואז התבשל למשך 1.5 שעות, ואז בשר עוף, גרגרי פלפל, פלפל שחור ולמשך שעה נוספת, בשעה סוף מלוח, דקות לזרקתי 20 לברושקה ו 3-4 שזיפים מיובשים. תן לזה לעמוד ב m / v כבוי - ooooooooooooooooooo טעים. אין להוסיף מים!
יצא 3 חצי ליטר ואיסקו ניסו קצת לבקבוקים קטנים
ליגרה
ציטוט: lisa567

לא, אי אפשר להסתדר בלעדיו, זה עוזר לשמרים לעבוד !!!
זה בהחלט אפשרי ללא סוכר בכלל, ישנם מתכונים קלאסיים שגם בהם אין סוכר ומרכיבים אחרים לאפייה. אני אופה לחם אך ורק ללא סוכר
1oksi1
בנות אומרות לי איזו תוכנית יש לנו לפני אידוי נוזלים וטיגון בדקות האחרונות (כמו פילאף בפנסוניק)? האם יש כזה? אבל אז אני מסתכל על מצבי הכוסמת, 35 דקות מוצגות, על אורז 30 דקות, כלומר האם הן אוטומטיות, לא חושיות?
חמוצית
אוקסנה, אין תוכניות חיישנים בפלוריס, אלא אוטומציה בלבד
1oksi1
ציטוט: חמוציות

אוקסנה, אין תוכניות חיישנים בפלוריס, אלא אוטומציה בלבד
חבל, תודה

מבושל לפני כמה ימים תבשיל גבינת קוטג ' טָעִים Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
רק משום מה החלק האמצעי שלי נופל כל הזמן ובכל קדירה, אם כי אני פועל על פי המתכון
ליגרה
ציטוט: 1oksi1

בנות אומרות לי איזו תוכנית יש לנו לפני אידוי נוזלים וטיגון בדקות האחרונות (כמו פילאף בפנסוניק)? האם יש כזה? אבל אז אני מסתכל על מצבי הכוסמת, 35 דקות מוצגות, על אורז 30 דקות, כלומר האם הם אוטומטיים, לא חושיים?
פילאף בפלוריס מבושל בתכנית רייס, למרות שהוא אוטומטי, אתה יכול להתאים את זמן הבישול כדי לקבל קרום מטוגן.
1oksi1
ציטוט: ליגרה

פילאף בפלוריס מבושל בתכנית רייס, למרות שהוא אוטומטי, אתה יכול להתאים את זמן הבישול כדי לקבל קרום מטוגן.
תודה, אבל הייתי צריך לשחק קצת, הכנתי את הכנפיים. בהתחלה על רייס, אבל התאיידו וטיגנו על פריי, יצא טוב, פשוט חשבתי לרדת עם כפתור אחד Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
בישלתי מקרושקי בנפרד בבאר
ליגרה
1oksi1, הכנפיים מטוגנות היטב. בתוכנית האורז (133 *) הטמפרטורה בהחלט נמוכה יותר מאשר בטיגון (160 *), אך אם הנוזל היה נותר על האורז זמן רב יותר, הנוזל היה מתאדה ומשחים גם הוא.
פרוניה 40
Multicooker Polaris 0508D פלוריס ומטבח Polaris PMC 0507d (ביקורות)
כבר בישלתי תבשילים שלוש פעמים מפורום אחר, הצגתי את BlackHairedGirl. קדירה נפלאה. ובמה שאתה מצמיד את התפוח - צלחות גדולות, כלומר לחצי, ואז חוצה את האמצע, ובפרוסות ס"מ איפשהו, או אולי יותר, פרשתי את האריחים בחוזקה לתוך הקערה, לא משחתי את הקערה, יוצקים את הגבינה - 600 גרם גבינת קוטג ', 3 ביצים, 4 כפות. סוכר, 3 כפות. סולת l, 1 כף. אבקת אפייה - בלנדר, שם צימוקים. וגם טעים - דובדבנים, הקפאתי, מפוזרים עמילן וטבעתי בגבינת קוטג '. במשך שעה לאפייה, ואז 15 דקות על חימום, פתחתי את המכסה, התקררתי עד שהוא חם והוצאתי. טעים מאוד. תפוחים הם כמו ריבה.
1oksi1
פרוניה 40 קדירה ואתה מקציף את הלבנים בנפרד לקצף קריר או שאתה יכול להוסיף את כולם יחד?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם