כוסות עוף מטוגנות בבלילת שומשום (מותג 6051 סיר לחץ רב-בישול).

כוסות עוף מטוגנות בבלילת שומשום (מותג 6051 סיר לחץ רב-בישול).

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
לבבות עוף	150 גרם
כבד עוף	150 גרם
חמאה	200 גרם
שׂוּמשׂוּם	2 כפות. l.

שיטת בישול

• הכנסיות שלי. שמנו אותו בקערת המולטי-קוקר, שופכים מים כדי שיהיו רק מכוסים, הגדרנו "אוכל לתינוקות" - 4 דקות.
• כשהוא מתקרר, אנחנו מוציאים אותו, ממלאים אותו במרינדה - הייתה לי 1 כף. l. חומץ בלסמי + 1 כף. l. יין אדום. מלח ותבלינים אחרים לפי הטעם.
• נשאר במרינדה בן לילה.
• ואז אנחנו מכינים את הבלילה - זה יכול להיות כל דבר, העיקר שהעקביות לא דקה יותר מאשר לביבות. מוסיפים שומשום לבצק - לכוס בלילה 2 כפות. l. שומשום.
• יוצקים שמן צמחי על תחתית הקערה, כך שהתחתית תתכסה לחלוטין. הפעל את "פריי".
• דקה לאחר תחילת המשטר, אתה יכול לפרוש את הזבלונים - אנחנו לוקחים את הכוסות עם כף, מכניסים אותם לבלילה, ואז תופסים את הבלילה בעזרת כף ומים, ואז מכניסים אותם לקערה יחד עם הבלילה .
• ראשית מטגנים בצד אחד, ואז הופכים. בסיום אפשר לסגור את המכסה ולהשאיר על האש למשך 5 דקות