קישואים אפויים עם גבינה, עגבניות וכרישה במולטי קוקר בורק U700

קטגוריה: מנות ירקות ופירות

רכיבים
קישוא	600 גרם
כרישה	ממוצע 1
עגבניות	3 גדולים.
גבינה קשה	150 גרם
פרורי לחם	0.5 כוסות
חמאה	30 גרם.
רסט. שמן

שיטת בישול

ראשית, בואו נכין את הירקות. חותכים את הקישואים לפרוסות של 0.5 ס"מ. כרישה - טבעות בעובי 1 ס"מ. עגבניות בקוביות קטנות. מטגנים קלות את הקרוטונים בחמאה עד לארומה מטוגנת טעימה ומניחים בצד להתקררות. הכינו טיגון מכרישה ועגבניות (ראשית הביאו את הכרישה עם כמות קטנה של שמן צמחי עד להזהבה, ואז שם העגבניות. התאדו, והשאירו רק כמות קטנה של נוזלים. מלח ופלפל (וניתן לעשות קרוטונים וטיגון בנפרד). במחבת, אבל אפשר גם בהמון במצב "תנור", רמה 3, בתורו, כמובן). גבינה (יש לי מסדאם) מגרדת על פומפיה גסה. אז, עכשיו שמנו את הכל בתוך ערימה. מפזרים חצי מפירורי הלחם. ואז, בשכבה אחידה, חצי צלייה. עליונה - מחצית הגבינה. ואז שוב קישואים וכו 'כשהכל מונח, סגור את המכסה והגדר את מצב "תנור" ברמה 1 למשך 15 דקות. ואז עוברים ל"מולטי-קוק "102 מעלות ועוד 15 דקות. הכל. פותחים את המכסה, מוציאים את הקערה ונותנים לה להתקרר כך שהקדרה החמה שלנו תהפוך. אנחנו מוציאים אותה בצורה מסודרת, בחלקים, עם כף שף גדולה, כל חתיכה בצלחת. זה לא מציאותי להשיג חתיכה שלמה. תיאבון טוב! כן, שוטר טאטי, בהתחלה התבשיל נראה חיוור, אבל כשהוא מתקרר, הגבינה מצהיבה מעט והתוצאה די נחמדה.

המנה מיועדת ל

6-8 מנות

זמן ההכנה:

20 דקות. הכנה + 30 דקות. לאפייה.

תוכנית בישול:

תנור + רב בישול

מתכונים דומים

קישואים עם גבינה דור כחולה (ארקה)

חמוצים של קישואים (ellis608)

לטקס קישואים עם גבינה (יצרנית קרפים של המותג 352) (MariV)

מררי

אלנה, קדירה כ"נשיקה האחרונה של סוף קיץ "!

אלנה טים

ציטוט: מרי

אלנה, קדירה כ"נשיקה האחרונה של סוף קיץ "!

אה, כמה יפה הם אמרו! כמה פיוטי! והאמת היא! תודה, אירינה. כל כך נחמד!

וי

אלנה, מזל טוב ליוזמתך, ברוך הבא אלינו!
מבחינתי טיפש טיפשי, אבל בהחלט מתכון טעים, תודה!

אלנה טים

ציטוט: וי

אלנה, מזל טוב ליוזמתך, ברוך הבא אלינו!
מבחינתי טיפש טיפשי, אבל בהחלט מתכון טעים, תודה!

תודה על קבלת הפנים החמה, ואי! אפילו לא ציפיתי. אני מאוד שמח להיות בחברתך. באשר ל"טיפשות "אתה צודק. בהתחלה אפילו לא רציתי להציג את המתכון הזה, כדי לא לקבל אותו בצוואר. אבל מצד שני ... אנחנו כן מטגנים למרק למשל, וזה לא ממש משנה לנו 15 דקות וזה נגמר. ובכן, יש עדיין כמה דקות לפצפוצים, ובאותה מחבת, רק לפני הטיגון. ואז פשוט שמנו הכל בקריקטורה. אז החלטתי - אה, לא הייתי ... אפרש את המתכון, מה אם הוא שימושי למישהו. והתצלום התגלה כטעים עד כאב, כמו התבשיל עצמו. הדבר היחיד שאני הולך לשנות הוא מצב הבישול. אני לא אוהב לעשות שתי בדיחות שונות. אני אוהב את זה ככה: לחצתי על כפתור ונסעתי למניקור. חזרתי - הכל מוכן! נכון, זה חל רק על המולטי-קוקר, איתה אני אהיה כל כך חוצפה. וכך, אני כמעט ולא יוצא מהמטבח. אני אוהב להעריץ. אגב, רק רציתי להתייעץ איתך לגבי המשטר.ישבתי כאן בערמומיות וקראתי את הפורומים בהשתתפותך, והבנתי שאכלת את הכלב ברב-קוק הזה. אתה יכול להגיד לי באיזה מצב לבחור, כך שתוך 30 דקות תוכל לתבשל ולטגן אותו מעט? AND?

MariS

ברוך הבא, לנוצ'קה! כל כך הרבה מתכונים בבת אחת - המשיכו כך!

אני אוהב קישואים מאוד, ושלך נראה מעורר תיאבון מאוד.

אלנה טים

ציטוט: MariS

ברוך הבא, לנוצ'קה! כל כך הרבה מתכונים בבת אחת - המשיכו כך!

אני אוהב קישואים מאוד, ושלך נראה מעורר תיאבון מאוד.

מרינוצ'קה, תודה רבה! אני אנסה. יש עוד כמה מנות בדרך, אני אפרסם אותה בקרוב. אני אפילו לא מוציא את הסרט המצויר מהכיריים, כולכם הדבקתם אותי. בישול - צילום - בישול - צילום ... אין סוף, אין קצה. ושוב, כמה מתכונים מסתובבים בראשי. חֲרָדָה

MariS

ציטוט: אלנה טים