אשת אורז

אשת אורז

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
אורז עגול	200 גרם
חלב	250 גרם
סוכר	4. l.
סוכר וניל	1 שעה l.
חמאה	15 גרם
מלח	קַמצוּץ
בשביל הרוטב:
אבקת סוכר	100 גרם
אבקת קקאו	2 שעות l.
חמאה	30 גרם
מים	2. l.

שיטת בישול

• מרתיחים דייסת אורז סמיכה. שוטפים את האורז, יוצקים 1 כף. מים, מוסיפים סוכר, מלח, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש בינונית במשך 10 דקות. ואז מוזגים חלב חם, מורידים את האש לנמוכה ומבשלים. מערבבים עוד 10 דקות. (בישלתי דייסה בסיר איטי ביחס של 1: 4).
• מסירים מהאש, מוסיפים חמאה, סוכר וניל, מערבבים, מצננים, מסדרים בתבניות.
• לרוטב, חממו את המים והשמן עד להמסת החמאה, הוסיפו אבקת סוכר, קקאו, ערבבו לתערובת חלקה.
• יוצקים את הרוטב שנוצר על דייסת האורז.
• מצננים שעה אחת במקרר.
• 
• קינוח יוצא דופן וטעים. אם לא בקירור, אבל מוגש כמו דייסה לארוחת הבוקר, אני בטוח שהצלחות יהיו נקיות סטריליות!)))

הערה

בישלתי 1/2 מנות, יצא 3 קערות.

מתכון מהספר “בית ספר למכולת. מנות מדגנים "

[קסיושה]

אני מתאר לעצמיקסיושהאיך הילדים נישקו אותך על דייסה כזו! Vkusnotaaaa!

[מריש]

מריש, תודה! כן .. התנשק .. בעל! : girl_blum: הילד אמר שזה טעים, אבל אני אוכל אחר כך.

ובכן, הבעל הוא הילד הבכור, והוא עשה הכל נכון!

כאילו היו לו אופציות !!!!

: וואו: אה !!! "הילד הגדול שלי" ישתגע על מנה כזו. הוא יכול לאכול את זה ולאכול במקום בשר. ראשית, השן המתוקה היא נוראית, ושנית, הוא פשוט אוהב אורז! פילאף, קותיה, פילאף מתוק, דייסת אורז - זה האהוב עלינו עלינו לעשות .............

[כן .. התנשק .. בעל! : girl_blum: הילד אמר שזה טעים, אבל אני אוכל אחר כך.]

כן .. התנשק .. בעל! : girl_blum: הילד אמר שזה טעים, אבל אני אוכל אחר כך.

מעמד! בתי הבכורה, כנראה, הייתה אומרת את אותו הדבר))) אבל המתכון בסדר מבחינתי, עכשיו אני זקוק בדחיפות לקערות קטנות כאלה, שאני, אגב, הסתכלתי הרבה זמן)))
מלכתחילה יש לי גם אורז מדגנים.

[ראררקה]

ראררקה, RybkAתודה לכן בנות! אשמח אם תרצו. והייתי מכין יותר רוטב.

אף פעם אין יותר מדי שוקולד !!!

[דִבקוֹן]

דִבקוֹן, קינוח מגניב!
ותגיד לי איך בישלת אורז במשרד הפנים, כמה זמן, בבקשה.

[ויטלינקה]

ויטלינקה, תודה! כן, כרגיל דייסה מבושלת, רק פחות נוזלים (בדרך כלל 1: 5), ועל HI. עד שעתיים התברר, לא שם לב. רייס טעם איך הוא התבשל, כיבה אותו.

[דִבקוֹן]

דִבקוֹן, הבנתי נכון - בישלת 1: 4, כלומר בשביל 1 אורז אחד - 1 כף מים ו -3 כפות חלב. או שבישלתם עם חלב טהור?

לכוס אורז אחת - כוס מים אחת ושלוש כפות חלב.

כן.

תודה לך יקירתי!
לאחרונה יש לי משרד לענייני פנים, אז אני לומד לבשל בו.

לִלמוֹד. יש לי שלושה כאלה.

יש לי שלושה כאלה.

[דִבקוֹן]

דִבקוֹן, בישלתי את זה.
יצא טעים מאוד. אנחנו לא אוכלים דייסת חלב בכלל, אבל אני חושב שהאישה הזו תאהב אותה כקינוח! רציתי לצלם, אבל הסוללה הייתה מתה. אני חושב שתאמין לזה וכך - הנה אני יושב ומתענג.
תודה על המתכון!

[ויטלינקה]

ויטלינקה, אני שמח שהכל הסתדר ואהבתי את זה!

בערב ניקח דגימה מהרוטב בעצת כמעט חצי ליטר זבבהלה ( לי תמיד שימושי). אמרתי לך שלעולם אין יותר מדי שוקולד ... מיוצר עם חמאת שוקולד! אה, הכל מריח לי כל כך טוב עכשיו. אני הולך לפרוש ...

אה, עכשיו הכל מריח שם כל כך טוב

אה, ואני כל כך מקנא כרגע !!!!

[אומלה]

הבעל ניקה את המכולה במילים "האם יש עדיין?" אומלה, ישועה מהשן המתוקה שלי!

[לודמילה]

לודמילה, הידד!!!

[] תודה על רעיון הרוטב.
לעתים קרובות אני מכין פודינג אורז דומה שמיוצר היום ברוטב שלך. התברר שזה טעם מאוד מעניין.
יש לי את הפרופורציות הבאות: ליטר חלב, סוכר - 80 גרם, אורז - 70 גרם. שמתי סיר איטי בגובה 4 שעות, הוספתי 2 כפות. l. קמח אורז, מדולל ב 100 מ"ל חלב ונמוך למשך שעתיים נוספות. מעת לעת אתה צריך לערבב, אחרת האורז נדבק זה לזה. [/ צבע]

[ארהאן]

ארהאן, נחמד מאוד!!!

[אומלה]

אומלה, תודה, וכמה טעים. חמותי מבקרת אותי עכשיו.היא מאוד אוהבת פודינג אורז, היא מוכנה לאכול אותו כל יום, ומופתעת כשהצלחתי לבשל אותו, שהיא לא שמה לב אליו. ושמתי ביסקוויט בסיר איטי, פודינג בסיר איטי, על הרצפה - רובוט, ואני יושב איתה, לוגם קפה

כן, איזו ברכה שאנחנו יכולים להרשות לעצמנו עוזרים כאלה. היום גם השגרתי את ה- PMM שלוש פעמים ביום, ובאימה חשבתי איך אהיה בלעדיו.

אומלה, אני רוצה לשים את הדייסה בבוקר עכשיו. אני חושב לעשות את זה בכיריים איטיות על טיימר. אבל אני רוצה להכין רוטב שוקולד עכשיו. אתה חושב שהרוטב יהיה בסדר בבוקר? קצת, אני חושב, אתה יכול לחמם את זה קצת במיקרוגל.
ועוד. לא ממש בטוח מה המשמעות של 200 גרם אורז רק 250 מ"ל חלב? נראה כאילו כתוב 1: 4

[שוסקה]

שוסקהסליחה, רק ראיתי את שאלתך. תוכלו לבשל אורז בפרופורציה הנוחה לכם. אני חצי חלב עם מים. כמובן שאפשר להכין את הרוטב מראש, ואפילו, לדעתי, אי אפשר לחמם אותו במיקרוגל. הדייסה תהיה חמה, הרוטב יימס.

תודה. אתמול לא חיכיתי לתשובה, הייתי צריך לשים אישה בסכנה שלי.
דייסת אורז בושלה בסיר איטי על "דייסת חלב". לקחתי את הפרופורציות מהתגובות: 200 גרם אורז, 1 כוס מים, 3 כוסות חלב, 4 כפות. l. סהרה. פחדתי להכין רוטב בערב. הייתי צריך לבעוט בבוקר.
יצא טעים. שלי אושרו. אמנם, קצת התגעגעתי למתיקות, אבל זה, כמו שאומרים, "הטעם והצבע ..."
תודה על המתכון

פ.ס אתה יכול להתקשר אליי

[שוסקה]

שוסקה, שמחה שאהבת! ומתיקות, כן, מושג יחסי!

אתה יכול לקרוא לי

מוסכם!