יצרנית כריכים 6 ב -1 DEX DSM 26/36

[אולגה VB]

אולגה VB, אוליה, ובאיזו מהירות הם נעשים. עוד רגע ישר. כדי לחתוך הכל - 5-7 דקות. ובכן, שיהיה 10. הכניס יצרנית כריכים - גם כ -5 דקות ואז זה עובד, ואנחנו - עושים משהו אחר. אהבתי את הלוואש יותר מבצק העלים. משום מה, הבצק מיד מתכווץ אם יש להניח את הריצה השנייה על גבי לוח שחומם מראש. ולוואש כל כך טוב. מתמיד בציון זה.

נסה גם עם תערובת של גבינות (קשות, רכות, סולוגוני, tvorg, Adyghe, ..., בכל שילוב) ועם עשבי תיבול רכים, - תרד, בצל ירוק, שמיר, כוסברה, ..., רק קשה, כגון פטרוזיליה, לא הכרחי או אז להתפורר דק. אפשר להוסיף גם ביצה מבושלת או גולמית.
הטעם מדהים!

[נטלי 78]

נטלי 78, ברוך הבא לפורום, ועם תמונות "טעימות" כאלה!
אנו מחכים כעת למתכונים ממך עם תמונות של כל מה שתיארת כל כך בהנאה.

[/ ציטוט
אה תודה בנות, אני כל כך אוהב את זה כאן. יש כל כך הרבה דברים מעניינים באתר שלך.

[נטלי 78]

נטלי 78, נטשה, רק תגיד: לא באתר שלך, אלא באתר שלנו. ))) גם הוא כבר שלך.

[נטלי 78]

נטלי 78, נטשה, רק תגיד: לא באתר שלך, אלא באתר שלנו. ))) גם הוא כבר שלך.
[/ ציטוט
טוב על שלנו)))

נראה שיש לי יצרנית כריכים לאחרונה, אך נראה כי במשך שנים רבות. כמה מהר אתה מתרגל לדברים טובים. וקניתי אותו בהצעת Mona1 ואולגה VB. קראתי 6 עמודים בפורום ובקושי חיכיתי לבוקר. ועכשיו אני מכין מגוון קרוטונים מדי בוקר. בהתחלה קניתי לחם טוסטר, ועכשיו עם כיכר פשוטה. ויש מילויים שונים בין הצלחות. לעתים קרובות יותר שהקרוטונים היו מלוחים. ומתוק ועם תפוחים, בננות וחלבה. אבל אחרי ממתקים, אתה צריך להתעסק בכביסה. גם אם הם מתגלים כשמנמנים, אני לוחץ בהדרגה על הקצוות והתפס נסגר. ואני מוסיפה הרבה ירקות למלוחים. איכשהו זה לא מורגש מאוד על הטעם. זה פשוט טעים. אבל העין כל כך שמחה מהמילוי היפה. ובכל בוקר אני אומר תודה לאולגה, טטיאנה-מונה ולכל הבנות שהשאירו הערות בדפים.

[מונה 1]

מונה 1, שכנעתי את בעלי ללכת לחנות ולקנות לוואש. אני רוצה את לחמי הפיתות האלה במילוי עגבניות. ובכן, ועוד ירק. איפה בלעדיה. אני כבר * מאה בצהריים *, אבל נראה שלא ידעתי לבשל לפני מכונת הלחם

[איריסקה 3420]

איריסקה 3420, אירינה, טניה ואני (טניה, נכון?) שמחים מאוד שלא אכזבנו את ציפיותיך!
לאחר שנרשמתי ב- KP, התרשמתי בעצמי שנכנסתי למטבח לראשונה
ועכשיו כלום, התרגלנו. ולמדתי הרבה דברים חדשים.
מה אני מאחל לך גם!

[אולגה VB]

אולגה VBתודה על המילים הטובות והידידותיות המיוחדת שלך.

[איריסקה 3420]

איריסקה 3420, אירה, כשאופים אותו, ואז מצלמים עם מלבן סינטרי משותף. כשהוא מתקרר מעט, אני פשוט חותך אותו בתפרים בעזרת מספריים.

[אולגה VB]

אולגה VB, אול, כן, יצרנית כריכים זה דבר! ואילו אגוזים טעימים יוצאים בו!

Babovka, חנות מקוונת DEX LINE. רק שיש 36 מודלים

יש רק 26 🔗 (((או שאני נראה רע?)

[באבובקה]

באבובקה, רק הסתכלתי - אין מודל 36. והיו עוד בשבוע שעבר. לעתים קרובות אני נכנס לאתר החנות ומחפש קאפקייק.

[מונה 1]

מונה 1, טניה, תודה על פיתה. כמה זה פשוט וטעים. משום מה תמיד הצגתי לוואש. ועכשיו קניתי כמה חבילות והכנסתי למקפיא. וכמה טוב שבדגם 26 שלנו אנחנו מקבלים רק 4 עוגות (פחות פיתויים).

[איריסקה 3420]

איריסקה 3420, אירה, אני שמח שאהבתי את זה. בהתחלה קראתי הרבה באינטרנט שזה יוצא מעט יבש עם לוואש אצל יצרנית כריכים, אבל להפך זה נראה כל כך רך, אני חושב, בגלל גבינת קוטג 'ועגבניות. ואיך אתה מסתדר עם חלבה, אני תוהה. אתה פשוט שם חלבה בין הפרוסות?

[מונה 1]

מונה 1, עם הרגיל - זה שמשקלו. ומפזרים פתיתי קוקוס או קקאו לתינוק של נסקוויק על החלבה. רק קצת כדי שלא יתפשט. ואני גם אוהב פתיתי שוקולד מגורדים וקוקוס ומעט קקאו נסקוויק (כדי להמתיק אותו מעט), מעט שזיפים. חמאה + קקאו + מעט קינמון.והקפידו לשמן מעט את הנתח העליון. שמן. אבל לעצמי, אני מכין בעיקר מילויים מלוחים ומלח קל עם מלח ים מעל.

סוף סוף יש לי את זה dex 26! אתה יכול בבקשה להגיד לי איך להכניס תמונה? רוצה לחלוק את המאפים שלי ביצרן כריכים.

[תשובה]

אתה יכול בבקשה להגיד לי איך להכניס תמונה?

לפי כפתור "תשובה"או"לַעֲרוֹך"חלון התגובה נפתח. יש עליו כתובת בלחיצה אדומה בפינה השמאלית העליונה מעל סמלי הבעה ושם הנושא"הכנס את תמונת המחבר להודעה".
כשהוא מופעל, נפתח חלון להעלאת תמונות.
שם, על פי ההנחיות, חפש-בחר תמונה במחשב שלך ואז "העלה קובץ", ואז בחר קישור לתמונה גדולה או תמונה ממוזערת מוגדלת, העתק אותה והדבק אותה בטקסט ההודעה שלך.
לפני שתשלח הודעה לצ'אט, הקפד לבדוק ("תצוגה מקדימה") מה שעשית (או לא עשית).
בהצלחה

אגוזים עם חלב מרוכז כריכים מבצק עלים עם בשר וגבינה

אולגה VB, תודה על הרמז)

וופלים

[אולסיה]

לבריאות, אולסיה!
ועם התחלה!
ברוך הבא לפורום!

אולסיה, מזל טוב על הרכישה שלך! היא הביאה כל כך הרבה טעימות בבת אחת! ומה המתכון לוופלים?

אולסיה, מזל טוב על הרכישה שלך! היא הביאה כל כך הרבה טעימות בבת אחת! ומה המתכון לוופלים?

תודה) וופלים היו הראשונים שבדקו את יצרנית הכריכים, ולכן המתכון הקל והמהיר ביותר הוא 180 גרם חמאת שזיפים, 3 ביצים, קמח עד לקבלת עקביות של שמנת חמוצה סמיכה, 180 גרם סוכר, וניל. מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים חמאה רכה וקמח. הוופלים דומים יותר לעוגיות. טעמם כמו וופלים דקים העשויים מחלב מרוכז. הבא היה להכין וופלים של אפל. טעים מאוד! אפילו לא הספקתי לצלם) 450 מ"ל קפיר, 3 ביצים, סוכר לפי הטעם, 2 תפוחים, אבקת אפייה, תירס וקמח שיבולת שועל 50/50 לעקביות של שמנת חמוצה סמיכה. מקציפים ביצים עם סוכר, מוסיפים קפיר, מוסיפים תפוחים מגורדים, קמח עם אבקת אפייה. התברר כ 12 וופלים גדולים.

בנות, תגיד לי, מישהו הדליף שומן מהכריכים? הכינו פשטידות עם בשר מבצק עלים ושומן החל לזרום החוצה (הבשר היה מטוגן). יכול לשים הרבה מילוי? ואז כשהתחלתי להסיר את הזרבובית, ראיתי שרוף מתחת לגוף החימום לא נשטף

במוקדם או במאוחר, לכולם יהיה משהו דולף ונשרף ...
בהתחלה הייתי גם נסער, אבל עכשיו אני לא טורח: זה לא מדגם תערוכה, אלא כלי עבודה ...

יום טוב! אז אתמול הפכתי לבעלים של מכשיר ה- Dex dxm-26 הזה, בזכות הפורום וחברי הפורום, אפילו לא חשבתי שאני צריך כל כך הרבה מכשירים בחווה
היום השתמשתי כמעט כל היום. אכתוב את החוויה שלי, מכיוון שהכל בוצע בפעם הראשונה. אולי מישהו יהיה שימושי :-) ובאותו הזמן אני אשאל שאלות בעצמי.
אשתדל להיות כמה שיותר קצר. אכתוב הכל בפוסט אחד, לא אצטמצם.
היום השתמשתי בכריכים ובלוחות גריל.
1. בהתחממות הראשונה, הריח היה חלש, כמה פעמים נשמעו תחושות עקצוץ קלות (הזכירו את הצליל של רב במהלך הבישול). לאחר הריצה הופיעו בקושי "אווז" על החלק העליון של המכסה בחלק המרכזי ליד החריצים, ממ"מ עד הערב הם לא גדלו בגודל ובכמות. המראה לא השתנה.
2. המנה הראשונה - לבש במילוי נקניק מעושן, גבינה קשה וירקות מגורדים - התברר שקשה לי להתאים את הלבש לגודל כריך; לא יבש, הקצוות פשוט כתושים. הזמן הוא 6-7 דקות, מכיוון שנפלתי כל הזמן, פחדתי לבשל יתר על המידה.
3. פרוסות כיכר עם אותה מילוי התבררו כיפיות יותר, הזמן הוא ~ 7-8 דקות מהרגע שהאור הירוק נדלק.
4. ערבב את שאריות הפסטה, התבשיל ותוספת שמיר על גבי לוח סנדוויץ 'וטיגן. זמן -7 דקות.
5. ירקות בגריל - כבושים מראש בבוקר, עמדו 10 שעות.זמן בישול: קישואים -7 דק ', חציל -5 דק', פלפל בולגרי ובצל למשך 10 דק ', עגבניות -7 דק' (נתנו הרבה מיץ בסוף). ניגבתי את הפאנלים במפיות רגילות וחיכיתי עד שיתקררו מעט.
6. בשר בקר בגריל זוֹחֵל עליו הסתיימה שמחת הבישול שלי - הכנתי מראש חתיכות קטנות ולא עבות, הכיתי אותן, המלח, פלפל, טפטפתי טיפת חומץ בלסמי. הגריל חומם מראש, כשהאור הירוק נדלק, הניח את החלקים, הכל בסדר, ואז אחרי 5 דקות הוא התחיל להשתפריץ, להתיז, פתחתי את המכסה - היה שקט, יש הרבה נוזלים בתוך שקע, קצף מהבשר שנאפה על הלוח העליון, אני מסתכל ומתחיל לאפות על התחתון. באופן כללי, היא כיבתה אותו, הורידה את הבשר - טגנה אותו במחבת. חיכיתי עד שיתקרר, אני מסיר את הלוח התחתון ומתחתיו יש כתמים שחורים מכוסים ... אהההה ... הלוח ונשטף בקלות, אך במקום בו גוף החימום - המארז, שנשפשף בעדינות ומסודר במפיות, עבד התכשיטים. נותרה הילה מנקודה אחת, ולכן מורגש שזיף קל מטפטוף, הוא עלול לשטוף עם הזמן.

אבל בכל זאת אני לא אוותר, כי קרוביי עדיין מחכים לוופלים, מאפינס ועוגות גבינה :-) כל מה שהוכן היום טעים, אחרי הכל !!!

ועכשיו השאלות שלי, מישהו יכול להגיד לי מהמארחות:
1. האם אני תמיד מנתק את ה- dex מהשקע כדי להסיר חלק ולשים את הבא? (אפשר לעשות זאת על הגריל).
2. האור הירוק נדלק מספר פעמים בתהליך הבישול - על מה זה מצביע?
3. מדוע זה קרה עם בקר שהוצאתי הרבה נוזלים? האם אותו הדבר עם חזיר? עכשיו אני חושש להכין בשר על הגריל.

טטיאנה (?), מזל טוב על הרכישה שלך, אני מאחל לך עבודה ארוכה ונטולת בעיות לשמחת כל המשפחה!
עכשיו לשאלות.
לא הייתי מעז לבשל במכשיר זה כל היום, הייתי נותן לו להתקרר מעת לעת, מכיוון שהוא אינו מיועד לעבודה רציפה.
יחד עם זאת, למנה חדשה אין צורך לכבות אותה, העיקר שחלקים אלה לא הולכים בזה אחר זה במשך זמן רב.
אני כבר לא זוכר, אבל ההוראות צריכות להכיל כמה המלצות בנוגע לזמן העבודה הרציפה.
האור נדלק כאשר הדקסי נמצא בטמפרטורת פעולה. זה לא מתחמם ברציפות, אבל כמו מגהץ, הוא נדלק ואז נכבה בהתאמה והאור נכבה ונכבה.
בָּשָׂר. למרבה הצער, בימינו אנו נתקלים לעיתים קרובות בבשר שנקצץ בתכשירים מיוחדים להגברת המשקל. כשמטגנים הכל יוצא כנוזל.
וזה בהחלט לא תלוי בסוג הבשר - בשר חזיר, בקר, עופות - הכל יכול להיות שאוב למעלה.
לכן זה יקרה מעת לעת.
בהתאם, יהיו כתמים.
באופן אישי, אני מתייחס אליהם בשלווה כאל בלתי נמנע.
פעם אחת הוא דלף כך שהפיוז היה קצר. השתנה (עולה 3 קופיקות), אני משתמש בה עוד יותר.
על לחם פיתה.
איך קרעת אותו? חייבים לחתוך אותו במספריים למטבחים לחתיכות השוות לשטח של שתי צלחות, להניח עם מחצית על צלחת אחת, לפרוס את המילוי, מכוסה בחלקו השני של הלוואש מעל, כמו ספר שיסגר.
לאחר שמוכן, חלקו ל -4 כריכים עם סכין או שוב עם מספריים.

אני מצרף תמונות :)

בוטריקים מכיכר


פסטה עם בשר


ירקות בגריל

[אולגה VB]

אולגה VB, תודה! תודה מיוחדת על התשובות וההמלצות!
קרעתי לוואש באצבעותיי והצמדתי אותו לשולחן כמו דף נייר. הבוקר חתכתי אותו במספריים, זה היה יותר כיף. כן, ועם דקסיק עצמו כבר עבדתי בביטחון רב יותר. נכון, כאשר הסרתי את הצלחת התחתונה לשטיפה, התפס הימני נתקע, הייתי צריך להתקשר לבעלי לעזרה.
ניסיתי חמאות עם גבינה מומסת - התגלה טעם שמנת טעים.
לבשר זה עצוב מה שהמוכרים עושים, כי מלבד מבוגרים וילדים הם אוכלים אותו, איזה סוג של תרכובות הם דוחפים שם. ובכל זאת אנסה להניח חתיכה אחת או שתיים על הצלחת. אני עושה דברים קטנים קטנטנים, אבל אתמול 5-6 דברים התאימו, בגלל זה היה הרבה נוזלים.
אני רוצה לאפות וופלים בערב. בטל את הרישום.

ובכן, אפיתי וופלים לפי המתכון של מאן "וופלים בלי ביצים עם תפוח" (סליחה, אני לא יודע להפעיל את הקישור בטאבלט).יצא טעים, רך, מתוק במידה. אפיתי 8 דקות, אבל בפעם הבאה שאהיה 10 דקות - תעשה לזה שזוף.

טניה, תודה ששיתפת את ההצלחות שלך!
ולעודד אחרים

אוליה, אני אסיר תודה לך, כי בלי הטמקו הזה לא הייתי יודע שיש את הנס הזה DEX !!!
חשוב לי שמגוון הפאנלים, הקומפקטיים במכשיר אחד במחיר שפוי, יהיה זמין כעת, למשפחתי ולהיקף הבישול זה מספיק.
ובכלל, מה אני יכול לומר, השעות שהוצאו על יצרנית הלחם במהלך החודשיים האחרונים חשפו עבורי הרבה דברים שכן טוב שיש כל כך הרבה מידע שימושי במקום אחד!

אחר צהריים טובים, אני הבעלים של DEX DSM 36. שאלה לגבי צלייה ולחות שמשתחררים במהלך בישול מוצרי בשר.
שְׁאֵלָה:
1. מי ואיך נלחם בנוזל הנמלט (בגרילים במגע יש מיכל מיוחד לכך)
2. כמה סמיך לחתוך בשר ודגים לקבלת התוצאות הטובות ביותר.

אם לא שמתם לב בהודעות קודמות, הדביקו את זה עם האף.

אני לא נאבק, אני פשוט מנסה לקנות את הבשר "הנכון" ליצרן הכריכים. לא גלידה, אבל צוננת. חזיר ועוף. חזה עוף. חזיר - לא מהסופרמרקט, יש שם תמיד קפוא ומפשיר. ורענן בשוק. אבל, כמובן, יש עדיין נוזלים. אני לא ממלא את החלונית מקצה לקצה בכמה חלקים. מוטב שאעשה שיחה נוספת. פחות בשר פירושו פחות נוזלים.)))

אני מסכים עם Tanechka!
חתכתי את הבשר כך שייגע הרבה בלוח העליון, אבל שמתי כמה חתיכות כדי שלא יתפסו את כל השטח, כך שלפחות רבע יהיה חופשי.
טוטוצ'קי תסתכל.

נערות מארחות מאוקראינה נעלמו מדקס 26 ו -36 ((((איפה אני יכול לקנות

[באבובקה]

באבובקה, ראיתי על olkh

🔗

בנות, עדיין אין לי את הנס הזה. אני חולמת רק בינתיים !!!! באשר לפאנלים, מישהו עשוי להועיל: כמו באחד הביסטרו ראיתי נייר כסף על הפאנלים העליונים והתחתונים. אני חושב שזה כדי להקל על שטיפת המכשיר.

אני חושב שזה כדי להקל על שטיפת המכשיר.

או אם הלוחות עייפים ומתקלפים.

הנחתי את נייר הכסף על גריל מגע ישן
אבל יש אחד "אבל"
לפעמים נייר הכסף מנסה לטגן למוצר. עד כדי כך שאפשר לקרוע רק עם קלפטיקי קטן. מורוקה, באופן כללי.
אולי אתה צריך לחפש נייר כסף צפוף יותר, אז זעם כזה לא יקרה, אבל עד כה הידיים שלך לא הגיעו אליו.

כן, ידידי ואני ניסינו להכין כריכי נייר כסף. אהבנו את זה, שום דבר לא תקוע. כנראה שהרדיד היה עבה ..

הילדות, אתמול אפו וופלים מבצק עלים, אפו בצורה מושלמת עד שציפוי טפלון נצמד לאחד הוופלים עם פתיתים שחורים, ורק במקום אחד. יש לוח אור גדול ולא מצופה בפאנל, האם אפשר לבשל עליו עכשיו ??? מי יודע אם אתה יכול לקנות פאנלים רזרביים לדאה 26 ??? יצרנית הכריכים עדיין באחריות.

אתה יודע, מכיוון שאני מרבה לבשל בוטריקים, יש לי מעט קילוף הציפוי על לוחות הכריכים באמצע. ובכן, כלום, אני משמן עם שמן יותר בשפע במקום הזה.
ולמען האמת, לא חיפשתי פאנלים רזרביים, החלטתי שאלו יעבדו ואז אחפש.

אבל כל החלק שלי נפל לגמרי, בדיוק איפה שאמצע הוופל המוגמר נופל, כנראה שכעת לא ניתן לשלוף את כל הוופל, הוא יידבק. שמעתי שאם מגרדים עליו מחבת, אתה כבר לא יכול לטגן אותה, אבל חומרים מזיקים נכנסים לאוכל, זה מעניין גם כאן?

בנות, איפה תוכלו להזמין את המכשיר הנפלא הזה?
אני לא יכול למצוא את זה באתרים. נמצא רק בדקסליין האוקראינית. אולי אתה מזמין במקום אחר, אבל לא מצאתי אותו ?! אני מאוד רוצה לקנות, לעזור, בבקשה.

[4 אודו]

4 אודו, אין לך מקום מגורים בפרופיל שלך. אנא ציין, אז יהיה קל יותר לייעץ למשהו.

[אולגה VB]

אולגה VBאני ממוסקבה

[4 אודו]

4 אודו, נטשה, מוצרי המותג Dex נמכרים רק בשוק האוקראיני. אולי, כמובן, כמה חנויות מקוונות נשלחות לרוסיה, לפני כמה שנים היו כאלה, אבל עכשיו, כנראה, זה לא סביר.

[מונה 1]

מונה 1, טניה, אוי, חבל. אין משלוח לרוסיה באתר היחיד בו מצאתי אותה (דקסליין).
אנסה למצוא מישהו מאוקראינה. אבל אני לא כל כך אוהב למתוח אנשים. ומה לגבי משלוח עכשיו, אתה לא יודע? האם החבילות מגיעות לרוסיה?