קדירת תפוחי אדמה בקוקיה 1051

קדירת תפוחי אדמה בקוקיה 1051

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
עוף טחון	450-500 גרם
תפוחי אדמה	3 יח '
קשת	2 יח '
עגבנייה	1-2 יחידות
גבינה
חמאה
שום
מלח, תבלינים

שיטת בישול

• אני רוצה לכנות את התבשיל "שלושה תפוחי אדמה", יש באמת שלושה תפוחי אדמה גדולים ולכל אחד מהם המטרה שלו. גרדתי תפוח אדמה אחד על פומפיה לגזר קוריאני וזה בסיס התבשיל, את השני פשוט שפשתי על פומפיה גסה רגילה והוספתי לבשר הטחון, והשלישי חתכתי לפרוסות ויצא, כפי שהוא היו, הבסיס התחתון.
• וכך, חתכתי את הבצל, טיגנתי אותו בחמאה, קיררתי אותו והוספתי אותו לבשר הטחון. היא הוסיפה גם תפוחי אדמה מגורדים, מלח, פלפל גרוס, שום, ערבבה היטב וחילקה את הבשר הטחון לשני חלקים.
• גבינה מגורדת, חותכים את העגבנייה לפרוסות דקות.
• שימנתי את קערת המולטי קוקר היטב בחמאה (שמתי עוד כמה חתיכות חמאה)
• הניחו את תפוחי האדמה המגורדים בסגנון קוריאני בתחתית הקערה, והעלו מעט את הקצה בדפנות הקערה.
• 
• שים 1/2 מהבשר הטחון המבושל על תפוחי האדמה. שים את פרוסות העגבניות יפה על הבשר הטחון (או מה שקורה).
• 
• מפזרים גבינה מגוררת.
• 
• שים את החלק השני של הבשר הטחון על גבינה. לתפוחי אדמה טחונים במעגלים.
• 
• סגור את תכנית האפייה הרב-קוקית, רמה 2 שעה.
• לאחר הבישול הוצא את הקערה מהרב-קוק, צנן אותה כ -20 דקות ורק אז הפוך אותה לצלחת בעזרת דוד כפול.
• הכל מצב רוח טוב ותיאבון!
• 

אירישקה, הנה בחור משובח לכיבוי התבשיל, ובכן, מאוד מעורר תיאבון.

תודה אירינה! היא טעימה

אני רוצה לנסות להכין אחד כזה בבורקה, אבל היום זה לא יעבוד.

איזה קדירה חמודה! אני בהחלט אעשה את זה ואז אדווח בחזרה. תודה על המתכון!

יָפֶה!! מפתה !! - טעים ומזין

[אירה]

אירה! איזה קדירה מפתה !!! לקחתי את זה לסימניות.
יש לי שאלה. אין לי פומפיית גזר קוריאנית. ובכן לא. אתה יכול פשוט להשתמש בפומפיה גסה, נכון? או ביסודם פסים כאלה ארוכים?
ועוד. אל תחשיב את זה לחריג, אני פשוט כבר מבולבל. האם זהו סיר לחץ או קוקיה מצוירת? איפה לעשות את זה?

איזה קדירה חמודה! אני בהחלט אעשה את זה ואז אדווח בחזרה. תודה על המתכון!

יָפֶה!! מפתה !! - טעים ומזין

תודה לכן בנות! אכלו לבריאותכם!

יש לי שאלה. אין לי פומפיית גזר קוריאנית. ובכן לא.

תודה אירית! לא אירית, לא באופן עקרוני עם פסים כה ארוכים, אבל לא צריך לגרד על פומפיה פשוטה, תפוחי האדמה יתנו מיץ ..., חותכים את תפוחי האדמה ביד או פשוט חותכים אותם לחתיכות עגולות. ככה זה כאן https://mcooker-iwm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194130.0


הקוקיה הזו היא תנור רב-טיגון בכל המון מאפים שתוכלו לבשל

אירינה, תודה על המתכון. קדירה מעניינת, אנסה אותה בכיר האיטי שלי על "אפייה".

[וסיליסה]

לבריאות וסיליסה

[אירישה]

טעים ויפה כמו תמיד! תודה, אירישה, למתכון

[אירינקה]

לבריאות אירינקה

תודה על המתכון הטעים והיפה !!!
בואו נפתיע את בעלי

[אלושושקין]

לבריאות אלושושקין, אני באמת מקווה שבעלי יאהב את זה.

הכנתי את הקדירה שלך. באופן כללי, עשיתי את זה. הכנתי מאפים בתכנית רב-תכנית במשך שעה אחת. יצא הרבה מיץ, הייתי צריך לטגן אחרי התוכנית הראשית כדי שהמיץ יתאדה. בכל מקרה, יצא מימי, או שהדגים נתנו הרבה מיץ, או ירקות.התהפכות, בהתאמה, כפי שעשית עם סל הקיטור, לא עבדה. אולי הייתי צריך לבחור תוכנית אחרת, אני לא יודע ... אני עדיין מתוודע למולטי-קוקר שלי. תודה על המתכון.

[יוגאנה]

לבריאות יוגאנה, לא היה לי נוזל בכלל אחרי שעה של בישול כנראה שלתוכנית האפייה שלך יש טמפרטורה נמוכה יותר מאשר בקוקיה שלי ברמה 2 (140-150 °)
האם דגים טחונים? אני חושב שדגים טחונים מימיים יותר מעוף.

למען האמת, אני לא יודע מה טמפרטורת האפייה שלי, לא מצאתי מידע כזה בהוראות .. Redmond M-20 ...
כן, עשיתי את זה מפילה דגים, פנגסיוס. אולי זו באמת הסיבה שזה קרה ..

ואז טעים !!! תודה! :-)

לבריאותך נטליה! מקווה שתהנו מזה!