תבשיל קשת בקוקיה 1051

קטגוריה: מתכונים קולינריים

רכיבים
מילוי:
קישוא קטן	מחשב אחד
חציל	מחשב אחד
גזר	מחשב אחד
תפוחי אדמה	1-2 יחידות
גליל עוף	200 גרם
בצק:
קמח חיטה	250 גרם 2
מרגרינה או חמאה	180 גרם
שמנת חמוצה	200 גרם
חלמונים	2 יח '
אבקת אפייה	1 שעה ל '
מלח	0.3 שעות ל '
סוכר	0.5 שעות ליטר
למלא:
ביצים	3 יח '
חלב	150 מ"ל
שמנת חמוצה	3 ל '
גבינה	150 גרם
שום	1-2 פרוסות
מלח

שיטת בישול

בישול הבצק:
מוסיפים מלח, סוכר לחלמונים ומערבבים היטב, ואז מערבבים עם מרגרינה רכה, מוסיפים שמנת חמוצה ומערבבים היטב. מוסיפים קמח עם אבקת אפייה, לשים את הבצק ומצננים.
בישול המילוי:
שוטפים וקולפים גזר ותפוחי אדמה. פשוט שוטפים את החצילים והקישואים וחותכים את הגבעול. חותכים את גליל העוף דק ככל האפשר. שלושה ירקות על חותך ירקות עם צלחות דקות ארוכות ומיישרים לרוחב. אתה לא יכול להשתמש בתפוחי אדמה או להרתיח עד שהם חצי מבושלים (איכשהו זה היה כתוש במקומות)
משמנים את קערת המולטי-קוקר בשמן ומניחים בתחתית שתי רצועות משרוול האפייה, או שעדיף לחתוך ריבוע 33 על 33, כך שיהיה קל יותר להוציא את הקדרה מהקערה לפי הזוויות (וזה בהחלט יהיה לא להתפרק).
מחלקים את הבצק בצורה אחידה על תחתית הקערה והופכים את הדפנות ל 4-5 ס"מ.
הכניסו את רצועות הירקות וחתיכות הגליל לקערה החל מדפנות הקערה בכל סדר ובנסו להתאים אותם לפי צבע. הבנתי את זה ככה.
הכנת המילוי:
מקציפים את הביצים במטרפה, מוסיפים שמנת חמוצה, חלב, מלח, שום מגורד (היה לי שום מיובש) ו- 100 גרם גבינה מגורדת, מערבבים וממלאים את הירקות. נענע מעט את הקערה והקש עליה כדי לפזר את המילוי בצורה אחידה יותר. מפזרים מעל את הגבינה שנותרה.
שמנו את הקערה במולטי קוקר, סוגרים את המכסה ומפעילים את תוכנית האפייה, רמה 2, למשך שעה ועשר דקות.
לאחר סיום התוכנית, עדיף להוציא את הקערה ולקרר אותה מעט, ואז להסיר אותה בזהירות רבה על צלחת, לשלוף את שרוול האפייה. אתה יכול להשאיר את זה ככה
אבל השחמתי מתחת לגריל, יצא הרבה יותר נחמד.

זמן ההכנה:

שעתיים

תוכנית בישול:

רמת אפייה 2

הערה

כתבתי בצק לחם קצר שונה מאוד, כי לא ממש אהבתי את המוצע. המתכון עם השינויים והתוספות שלי מהאתר "תאכל בבית"

אלנה טים

זה מה שאני מכנה "המום"! בקושי יכולתי לחכות לה! איראאא! אתה פשוט חכם וקוסם! כל כך יפה !!!
אני גורר אותו לסימניות. אני בהחלט אאפה את זה!

ורניזג

ובכן, לנצ'יק השתדל בשבילך! ואז היא צרחה ישר, כבר אימה
תאכלי לבריאות, מותק
תודה !!!

מרלנקה

ורניזג
אירישקין באמת - אין מילים ..., יפה ... ..., ניגשתי גם לסימניות ...

RepeShock

תודה על המתכון, אִירִית!

ורניזג

לבריאות גלינקה! לבריאות אירינקה!

מנהל

אירינקה, עיצוב אחד שווה עיצוב כזה מסודר בתבנית!

ורניזג

טטיאנה, תודה רבה לך!

טאניוליה

אירית, יָפֶה. אכלתי תבשיל ירקות פשוט כל כך, ללא בצק, טעים ומעוצב במיוחד, הם רק פינו אותי בגרסת תנור.

איראן

אירונצ'יק, תודה רבה על המתכון המדהים והמדהים, ילדה חכמה.

אינוסיה

המתכון גרם לי רק למילה אחת (כמו הבנות לעיל) - AbAldet!
יצירת מופת יפה כל כך - בהחלט אתפתה!

אני מאמין שאפשר לנסות בצורה, בתנור ...

Ksyushk @ -Plushk @

אז קניתי קישואים צעירים. הזמנתי גזר - הם יביאו אתכם. נותר לצאת לדרך לחצילים ותוכלו לאפות.

אירה, בחורה חכמה! תבשיל יפהפה. פשוט מראה מקסים!

אלנה טים

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

נותר לצאת לדרך לחצילים ו

ותוכלו לשתף את החברים שלכם! טוב ... לפחות זרם עם מנקה ... ואני אנשוך אותה

Ksyushk @ -Plushk @

אלנהלמה לנשוך את מנקה? לא, אתה לא צריך לנשוך את מנקה. עדיף עוגה לחבית. ואנחנו נשתף. אל תיכשל. צ'ו אנחנו אומללים צ'ו?

ריאות ריאות

אירה, איזה יופי הכנת! אז קחו הכל לפי צבע. אתה, אירוצ'קה, אמנית במטבח.

Ksyushk @ -Plushk @

ציטוט: ריאות

אתה, אירוצ'קה, אמנית במטבח.

אירה ואמנית בחיים.

_{אירוס, לא צ'ו, מה נתתי את הסוד?}

טאניוליה

ציטוט: Ksyushk @ -Plushk @

אירה ואמנית בחיים.

_{אירוס, לא צ'ו, מה נתתי את הסוד?}

אז נראה שכולם מכירים את הסוד הזה

Ksyushk @ -Plushk @

לְהִשְׁתַזֵףואולי לא הכל

ורניזג

כן, אמן במקצועו ..., ..., אבל היום אתה יכול להסתכל על הכל מאוד אמנותי (אחרי התוכנית התרבותית לרגל יום הולדת של חברה)
בנות, יקרות, אהובות, תודה על מילותיכן והמשוב הטובות שלך, אני כל כך מרוצה, אני כל כך אסירת תודה, אני כל כך אוהבת אותך ...

ריאות ריאות

: היי: טוב מה אני יכול להגיד. אמן לכל החיים!

ורניזג

תודה נטליהטוב, כן, משהו כזה ...

איראן

אירינה, פשוט זיהיתי אותך עם אבקה חדשה, יפהפייה.

ורניזג

אהה וסנה !!!

דרקון קטן

אירינה, זה טעים בטירוף !!! תודה (לא יכלה לרסן את עצמה ואכלה יותר מהמתוכנן)

ורניזג

לבריאות נטאשיק, שמחה מאוד שאהבתי!