Kvitka22, אבל איך לאפות לחם כזה אצל יצרנית לחמים? אנא תאר בקצרה ככל האפשר.
טטיאנה, לעתים קרובות אני עושה זאת ב- HP. יש לי מכשיר Panas 2502 (היא לא נהרסה במשך 3 שנים עם שימוש יומיומי, TTT). ראשית, שמתי שמרים, מי גבינה עם בירה לחצי (פחות מים), 100 גרם קמח חיטה (בדרך כלל כיתה אחת) וסוכר, מדליקה את "פלמני" או "פיצה" (כל תוכנית שבה הלישה עוברת מיד) - 2- 3 דקות, כבה אותו. אני עושה את עצמי, לאחר 1-1.5 שעות אני זוכר, אני נרדם כל השאר על פי המתכון (לעתים קרובות אני מוסיף זרעי פשתן לכף 1 גרם) ומדליק את "הלחם הראשי" בעיכוב של 1- שעתיים. הכל תמיד אוורירי ושופע. כן, שכחתי לציין שזה לא משנה איזו בירה, העיקר שהיא תהיה "חיה", לא מסוננת, לא מפוסטרת (יש לי את זה כבר כמה שנים).
