פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)

קטגוריה: מתכונים קולינריים
מִטְבָּח: קוריאני
פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)

רכיבים

טורקיה 700 גרם
חלב קוקוס 1 יכול
אטריות אורז 1 למעלה
שום 1 ראש
גמבה מחשב אחד
גזר קוריאני 200 גרם
מחית (נבטים) 100-150 גרם
כוסברה קרן אחת
שמן זית טַעַם
מלח טַעַם
אדג'יקה כפית אחת

שיטת בישול

  • מנת החתימה של אשתו הקוריאנית
  • מוצרים ראשוניים
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • חותכים את ההודו לרצועות דקות
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • מערבבים היטב את חלב הקוקוס בצנצנת עד לקבלת מרקם חלק (למשל עם מזלג)
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • יוצקים את ההודו הכבוש בחלב קוקוס למשך 20 דקות
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • חותכים פלפל אנגלי לרצועות
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • מבשלים פנצ'וזה על פי המתכון שעל האריזה - עד למחצה
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • קוצצים את השום דק ומטגנים בשמן זית
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • מוסיפים למחבת את הודו המרינדה
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • מוסיפים כף אדג'יקה ומלח לתבלין
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • מטגנים תוך ערבוב - 15 דקות
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • אנו יוצקים את מרק המרינדה לכוס. זה עדיין יהיה שימושי לנו
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • הוסף פלפל אנגלי להודו. מטגנים 5 דקות
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • מוסיפים למחבת גזר, נבטי שעועית מונג וכוסברה קצוצה דק
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • מערבבים ומטגנים 2 דקות
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • מוסיפים אטריות אורז (פונצ'וזה) ושופכים חזרה את המרק
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • מערבבים ומכסים במכסה כך שהפונקוס יגיע
  • פונצ'וזה עם הודו בחלב קוקוס (כיתת אמן)
  • בתיאבון. טעים לתיאור

המנה מיועדת ל

מחבת אחת

זמן ההכנה:

40-50 דקות

מוסיה
טעים בוודאות! סימניה, ותודה!
איריסיקף
תודה על המתכון הטעים!
היפוליט
מוסיה, איריסיקף, לבריאות
בתיאבון
זויה גרישינה
תודה על המתכון. אני אוהב מטעמים חריפים כאלה.
אירינה דולרס
גם סימניה
אני בטוח שזה טעים
גאלה 10.
אהה, ואני - לסימניות! אתה בהחלט צריך לנסות טעימות כזו! היפוליט, תודה על המתכון!
פלוריצ'קה
אוי, כמה טעים !!! אני רוצה לאכול מיד. יש לך מזל עם אשתך הקוריאנית ...
אלנה טים
ציטוט: היפוליטוס
טעים לתיאור
וזו לא המילה הנכונה! זה פשוט מדהים טעים!
מאה שנים לא בישלתי פאנקוס עם בשר. תודה רבה, איפוליט, וגם אשתך, שהזכרת לך מתכון כל כך מדהים! אני גורר את זה לסימניות, אז בטח שלא אשכח יותר!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם