שנקלקלופס

קטגוריה: כלים בשריים
מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת
שנקלקלופס

רכיבים

עוף טחון 500 גרם
בצל בצל 200 גרם
תפוחי אדמה 700 גרם
שמנת חמוצה 3 כפות. l.
קמח 1.5 כפות. l.
רסט. שמן
מלח, תבלינים, עשבי תיבול, שום

שיטת בישול

  • מרתיחים תפוחי אדמה
  • בזמן שתפוחי האדמה מתבשלים קוצצים את הבצל דק, מטגנים בשמן צמחי עד שהוא מזהיב. מוסיפים בשר טחון. מטגנים בשר טחון עם בצל, ולוש את הגושים. כשהבשר מפסיק להידבק, שופכים מעט מים לתבנית, מכסים ומבשלים 20 דקות ואז מוסיפים שום כתוש, תבלינים, שמנת חמוצה, מפזרים קמח ושופכים פנימה 2 כוסות מים בהן התבשלו תפוחי האדמה. רְתִיחָה. הוסף ירקות.

המנה מיועדת ל

4 מנות

זמן ההכנה:

1 שעה

הערה

זה פשוט, אבל טעים מאוד: תפוחי אדמה מבושלים עם בשר, רוטב טעים ותה ירוק. בתיאבון!

נ.ב. אפשר להחליף תפוחי אדמה בפסטה ושמנת חמוצה בחלב או שמנת. התאם את הצפיפות לטעמך.

MariS
אה, אז אנו משתמשים במטבח הגרמני לעתים קרובות כל כך. קלופסיק טעים. ועם פסטה, אז באופן כללי - הכל שלנו!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם