לחמניות הוואיות

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
פַּטפְּטָן:
חלב	100 גרם
שמרים יבשים (Saf-Moment)	5 גרם
סוכר	1 שעה l.
קמח חיטה	50 גרם
בצק:
פַּטפְּטָן
סוכר	130 גרם
חמאה	50 גרם
שמן תירס (חמניות)	50 גרם
אבקת חלב	20 גרם
מלח	קַמצוּץ
אננסנס משומר	250 גרם
קמח חיטה	450 גרם
משמנים חלב
סוכר לזלפה

שיטת בישול

מחממים את החלב ל 37C, מוסיפים את כל מרכיבי המחית, מקציפים, משאירים למשך 15-20 דקות.
אננסים (היו לי טבעות) קוצצים דק או קוצצים עם בלנדר. התמזגתי.
ממיסים את החמאה ומצננים.
הוסיפו את כל המרכיבים לקופסת פטפוט, ולשו בצק רך. הוסף קמח לעקביות הרצויה במידת הצורך.
לשים את הבצק על מחצלת משומנת. מקפלים מעטפה, משמנים מעל שמן צמחי, מכניסים למיכל, מכסים במכסה ומשאירים למשך 30 דקות בטמפרטורה של 30C.
ואז ללוש את הבצק, לקפל אותו שוב עם מעטפה, להחזיר אותו למיכל. השאר למשך 60 דקות בטמפרטורה של 30C.
לאחר חלוף זמן יש ללוש את הבצק, לחלק למספר החלקים הנדרש. יש לי 16 חתיכות של 64 גרם. יוצרים לחמנייה מכל אחת מהן, מניחים על נייר אפייה משומן, מכסים בשקית ומשאירים בטמפרטורת החדר למשך 40 דקות.
לפני האפייה משמנים את הלחמניות בחלב ומפזרים סוכר. הכניסו את נייר האפייה לתנור קר ברמה בינונית, הדליקו 20 מעלות צלזיוס ואפו עד שהוא רך. הזמן המדויק תלוי בתנור שלך. יש לי 40 דקות.
מצננים על רשת.
לחמניות, הם לחמניות באפריקה !!!!! עדין, ריחני, טעים, ראוותני !!!!)))

המנה מיועדת ל

16 יח '.

הערה

מבוסס על מתכון 🔗

מרוסיה

אה, וקראתי "לחמניות למאכל בהוואי"
קסיושה, אתה כל כך נפוח, מעורר תיאבון שאני אנסה את הלחמניות שלך "דם חם", "אכיל"!

אומלה

מרוסיה, תודה! כן, בואו ננסה, למה לי לסבול לבד.

סונטורה

קסיושה, איזה פירור חסר משקל! משהו אומר לי שאי אפשר להפסיק אחרי שאוכלים גליל אחד.

ניקוסיה

יש לנו זוג עם עיניים רעות, נראה לי על הסרט משמאל שהלחמנייה נמצאת על הכפתורים! והנה לחמניות מגניבות, ואפילו עם מברשת גילוח!

שִׂמְחָה

ציטוט: אומלה

כן, בואו ננסה, למה לי לסבול לבד.

ממה אתה, קסיושה, סובל? רזה כקנה, אתה יכול לאכול את הלחמניות האלה לארוחת בוקר, צהריים, ערב ולילה לפני השינה
והלחמניות שלך נהדרות ... זאת אומרת, הלחמניות האלה הוואי נהדרות. במובנים אחרים, כל הלחמניות שלך נהדרות. משהו שהתחלתי לדבר ובכן, אתה מבין אותי
משום מה הקישור אגב לא נפתח.

אומלה

ציטוט: סונדורה

משהו אומר לי שאי אפשר להפסיק אחרי שאוכלים גליל אחד.

מנקה, האם ח'פמיליו שלך אינו וונגה במקרה?

אילונה, תודה!

מריש, תודה! לא, אני נושמת בצורה לא אחידה לעבר לחמניות טריות ... אני לא מוגבלת לאחת. הקישור פועם על ידי האתר. מתכון מאתר לאכול בבית.

סונטורה

לא. אבל את שתי הלחמניות האלה שנמצאות בתצלום מספר שלוש וארבע, הייתי הורסת במהלך הפגישה.

שֶׁף

חם ואוורירי - 2in1!

ציטוט: ניקוסיה