עוגיות עם גבינת קוטג 'ותפוחים

עוגיות עם גבינת קוטג 'ותפוחים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה	100 גרם
גבינת קוטג	100 גרם
קמח חיטה	100 גרם
תפוח
סאה. אֲבָקָה

שיטת בישול

• המתכון פשוט להחריד - מערבבים חמאה, גבינת קוטג 'וקמח. הבצק רך.
• שימו לב שהמתכון הוא ללא סוכר? זה היה המתכון המקורי, אבל הכנסתי כף סוכר. נסה זאת, תחליט בעצמך.
• מקלפים את התפוח וחותכים ל טריזים. מרדדים את הבצק כ. 3 מ"מ, חותכים עיגולים ועוטפים כל פרוסת תפוח, מקפלים את העיגול לשניים.
• אופים 20 דקות בטמפרטורה של 170-180 מעלות בערך.
• מפזרים את העוגיות המוגמרות עם אבקת סוכר.

הערה

למרות העובדה שהמתכון כל כך פשוט, העוגיות מתגלות כמדהימות, במובן האמיתי של המילה - בעלה ונכדתם אכלו אותן כמעט מיד, עדיין חמות. מעט פריך מלמעלה, רך מבפנים, באופן כללי, פשוט, מהיר וטעים!

תודה! איזה מתכון מעניין! אני מוריד את זה מהקופת החזירים שלי! אני אנסה.

[29]

29, אהבתי מאוד את המתכון! לקחתי את זה בסימניות, אני בהחלט אעשה את זה.

איזו עוגיה מצחיקה, חמודה וקלילה! אני מסמן את זה בסימן תודה!

[אנסטסיה]

אנסטסיה, תודה על מתכון כזה! הוסף אותו לסימניות בוודאות! אני עדיין חושב שיהיה כל כך קל וטעים להכין את הבנות שלי למסיבת תה לראש השנה (כולם מביאים משהו מהבית והתנאי העיקרי לא נרכש), כנראה שאאפה את העוגיות שלך!

[יוטן]

יוטן, לבריאותך! אופים בהנאה!
איקרה, אני שמח שאהבת את זה!
מיסקאסהואני מודה לך על תשומת הלב למתכון!
בול, יולצ'קה, יכול לעשות רק קצת יותר מתוק, ילדים אוהבים. נכון, התינוק שלי ועונג כזה לעס.

[29]

29, אנסטסיה! איזה עוגיות טובות !!!!
העיקר שזה מאוד פשוט !!! ועם תפוחים ..... אני אוהב הכל עם תפוחים !!!
לקחתי את זה !!!!!

סבטלנה, מאוד מאוד פשוטה! בריאות לך ולמשפחתך!

תודה מעניינת! בוא ננסה!

סימניות חד משמעית

מתכון נהדר! אנסה מחר. רק גבינת הקוטג 'שכבה.

[אנסטסיה]

אנסטסיה, ולא לשים סודה / אבקת אפייה? וכמה דברים יצאו מהמנה?

[ראדה-דמס]

ראדה-דמס, ליודמיה, טוסקארורה,

חזיז, אין שם כלום. הבצק הוא מסוג הלחמים הקצרים, אך לא כבד (טוב, נראה לי שהוא רך יותר מאשר לפעמים יוצאים מאפים מבצק לחם קצר) ..... ולא ניחשתי לספור את מספר העוגיות. תניף למעלה 25 חתיכות.

טעים מאוד! המנה הראשונה נסחפה במהירות הבזק! הייתי צריך לאפות את השנייה! תודה על המתכון!

מתכון טעים מאוד. אנחנו אוהבים מאפים של גבינת קוטג ', אני בהחלט אבשל אותם בחגים האלה. תודה

[motoxxx]

motoxxx, אני שמח מאוד שאהבתם! לבריאותך!
צִיוּר,

אנסטסיה! אני חוזר אליך שוב עם הכרת תודה! אפיתי עוגיות לחופשה בבית הספר! אז מומיות עשו את העוגיות האלה מהר יותר מילדים! הייתי צריך לשלוח את המתכון שלך לכל ההורים! אכפת לך?

[אנסטסיה]

אנסטסיה, העוגיות טעימות מאוד, רק דבר אחד גרוע, זה לא הצליח מספיק (יש לי רק 16 חתיכות)
הביא תודה גדולה. פקלה בפרינצסק

[salomeya29! נסטיה!]

salomeya29! נסטיה! הביא תודה ענקית על העוגיות! נראה שהם יהיו להיט העונה בבית שלנו. טעים, מהיר, קל! אה, איזה בצק מפואר!



התפוח היה רק ​​גדול, כי הפרוסות נראות מתוך הבצק ...
אופים בנסיכה, מלקק כך ליודוצ'קי - ליודמיה.
תודה רבה ממשפחתי על העוגיה הזו!

[אירישנקה,]

אירישנקה, העוגיות פשוט מדהימות, עם חביות ירוקות וכל כך מעוררות תיאבון. והבצק באמת טוב מאוד, שמנוני והכי חשוב לא יציב גם לאחר הקירור. והילדה הקטנה עוזרת לנו

[אנסטסיה]

אנסטסיה, תודה רבה על המתכון! אפיתי מנה כפולה בבת אחת! ובכן, טעים מאוד ומהיר! אפוי בתנור ובנסיכה! אהבתי את הנסיכה יותר! רציתי לפרסם תמונה אבל יש לי בעיה עם זה! אם זה יסתדר, אחשוף את זה בערב! שוב תודה!

אהבתי מאוד את המתכון, טעים, מהיר ויוצא דופן, תודה !!! שנה טובה!!!

[29]

29, עשיתי, אני מדווח! הכנתי מנה כפולה בבת אחת (רק לקחתי 150 גרם חמאה, לא היה יותר). שמתי בבצק 2 כפיות סוכר. התפוחים היו קטנים, 2 חתיכות. ניקיתי אותו, חתכתי לפרוסות, יצא 30 חתיכות. גלגלתי את אותו מספר כדורים מהבצק, ואז שיטחתי עם הידיים את העוגות השטוחות (אני פשוט לא אוהבת להתגלגל, לחתוך - יש הרבה בזבוז ומהומה, אבל כאן הכל מתכנס בדיוק והעמל העלויות מינימליות). לישה והכנת עוגיות לקחו כ -10 דקות, אם לא פחות, וזה נהדר !!!!
ובכן, בתנור למשך 20 דקות. קסם! טעים מאוד, ומעניק השראה לכל מיני אפשרויות. אני בהחלט אכין אותו עם קינמון או אפילו כל מיני תבליני זנגוויל לחג המולד. ברור שמדובר במתכון בסיסי שיש לגרור לפחים ולנסות לעשות זאת בכל דרך!

[מיסקאסה]

הייתי צריך לשלוח את המתכון שלך לכל ההורים! אכפת לך?

אתה עדיין שואל! כן אני שמח!

מיסקאסה, תודה על התמונה! עוגיות מעולות !!!

[איקרה]

איקרה, בעיצוב אתה כמובן צודק, זה קל יותר. תודה על התמונה! העוגיות מדהימות!
lettohka ttt, בול, בנות, אני מאוד שמחה שאהבתם את המתכון!

[29]

29, אני מודה! ביסקוויטים מעולים, נותרו כמה חתיכות להיום - הם לא איבדו שום דבר בטעם, בדיוק אותו פריך.

[29]

29, הביא תודה על העוגיות, אפה מנה כפולה אתמול, לקח רק 50/50 חמאה עם מרגרינה לאפייה והוסיף 1.5 כפות. כפות סוכר, העוגיות נעלמו עוד לפני שהתקררו. הבעל זעם, למה לא אפתת אוכל טעים כזה ?? !! אז, המתכון הסתדר איתנו במשך זמן רב, העיקר הוא מהיר ולא מבלבל.
שנה טובה, בריאות, אושר ומתכונים טעימים חדשים (שאני מקווה לחלוק איתנו)

[לריסה]

לריסה, ותודה על תשומת הלב למתכון! נבוך ישר ...
תודה לך על ברכותיך! כל טוב לך גם בראש השנה !!!!!

אנסטסיה, תודה על המתכון! יצאו עוגיות טעימות מאוד!

הלן, לבריאותך!

[29]

29, אנסטסיה, תודה על העוגיות. ממנה אחת התברר 17 חתיכות, שנאפו בנסיך. הבעל אכל חצי בבת אחת ואמר שזה לא מספיק, טעים מאוד. אתה צריך להכין מיד מנות ל3-4, כדי שלאחרים יהיה מה לנסות

[natali3279]

natali3279, אני שמח מאוד שאהבתם את המתכון! בריאות לך ולמשפחתך!

[29]

29תודה רבה על מתכון העוגיות! : ורד: פשוט להפליא! וגם אצל הנסיכה התהליך עצמו מאוד מעניין!

[ויקה]

ויקה, לביישתי אני לא יודע מהי נסיכה, אבל אני שמח מאוד שאהבתם את העוגיות!
תיהנו מבישול!

[29]

29, אנסטסיה, הביא את תודתי הגדולה על המתכון לעוגיות טעימות כאלה. זבבהלה בבת אחת יותר משתי נורמות, אם כי זו הייתה הופעת בכורה. עם איזושהי תחושה שביעית הרגשתי שהמתכון הוא win-win. ואני שמח שהתברר הרבה עוגיות טעימות. פשוט הוספתי גם מעט וניל ומעט סודה, כי גבינת הקוטג 'הייתה תלויה במקפיא במשך שלושה חודשים והיה לה ריחות זרים ועודף חומצה. והתפוחים היו משני סוגים, חמוץ-חמוץ-מתוק (זרע), עם חמוץ שאהבתי יותר. שוב תודה רבה על המתכון

[29]

29 אנסטסיה, תודה על המתכון הנפלא!

איקרה -תמונה של עוגיות- יופי !!!!! הייתי נושך, ואיכשהו כמו השנה החדשה, נפשית

[Melisa72ru]

Melisa72ru, הכין הבוקר סירניקי. הבעל אכל, אכל ... ואז הוא נעשה פתאום עצוב: "בזבזת את כל גבינת הקוטג '? לא השארת אותה לעוגיות עם תפוחים?" אני אלך לחנות, עד הערב הבטחתי לאפות

הנה אני קורא, קורא, מסביר לי את זה שאינו סביר, הגוש צריך להיות רך, זה בצינור?
ואם גבינת הקוטג 'הרגילה, אך דגנים, האם היא תעבור? ודגנים אלה לא יורגשו בבצק? או שחולה למשוך אותו עם קרם מעט לפני ההנחה?

[אירינה פ]

אירינה פ, הייתה לי חפיסת גבינת קוטג 'דמיטרוגסקי, היא גרגרים, אם כי רכה למדי. שמתי את זה שם. נראה לי שבעת האפייה הכל יתמוסס. ואם אתה מוסיף שמנת, זה יכול להיות מימי, להתפשט, לקמ"ק. אני באופן אישי לא רואה שום דבר רע בדגנים, משום מה

[אִירִית]

אִירִית, תודה! ואז אנסה לעשות זאת עם גרגירים. רק שה muSh שלי לא אוהב אפיית גבינות קוטג ', אז אני חושב שאם זה אחיד יותר, אנחנו לא יכולים לשים לב

[אירינה פ]

אירינה פאז אולי עדיף בלי שמנת, פשוט משפשפים דק באמצעות מסננת? אין הרבה גבינת קוטג ', אז יהיה גם קצת מהומה.

אני חושב שאעשה זאת)

[אירינה פ]

אירינה פ, כל גבינת קוטג 'נכנסת לבצק! מעולם לא בחרתי לבצק קורד, לקחתי את זה שהיה בהישג יד.

איקרה, יהיה קל עוד יותר להכין נקניק מהבצק ולחתוך ממנו עיגולים בעובי הרצוי!

[ריטה]

ריטה, שיתפתי כאן מנה כפולה של 32)))) בעלי צחק כשגרסתי בסכין בטווח 2-4-8-16-32. כמובן שהתברר קצת בערך, אבל אז היא צבטה משהו, דבקה במשהו ...
זה פשוט הרגל: אני לא אוהב שיישאר לי בצק או מילוי. לכן, אני מחלק הכל מראש לאותו מספר מנות.
אגב, קל לחלק את הנקניקייה בכמות הנדרשת.

[איקרה]

איקרה, אתה יכול להחיל סיכונים על הנקניק לאורך הסרגל ואז לחתוך

יהיה קל עוד יותר להכין נקניק מבצק ולחתוך ממנו עיגולים בעובי הרצוי

הכנתי גם נקניקיות וחתכתי אותם לחזירונים ואז שיטחתי אותם בידיים. הבצק לא נדבק לי לידיים (החזקתי אותו במקרר זמן מה) ולא השתמש בקמח לאבקת אבקות. והעוגות היו מעט שונות בקוטר, ובכן, פרוסות התפוחים היו שונות בגודלן, אז בחרתי את הנכונות

הכנתי הבוקר עוגות גבינה. הבעל אכל, אכל ... ואז הוא פתאום נעצר: "בילית את כל גבינת הקוטג '? השארת אותה לעוגיות עם תפוחים?" אני אלך לחנות, עד הערב הבטחתי לאפות

הם פשוט חייכו!

הסבירו לי שאינו סביר, הגבינה הרכה צריכה להיות, זו שבצינור?

למרות שכבר ענית לך, אכתוב הכל - גבינת קוטג 'רגילה (יש לי דל שומן) באריזה רכה. אני מקווה שבעלך אהב את זה ...
איכשהו מתברר שבעלי הילדות שלנו מאוד אוהבים את העוגיות האלה. אגב, אני גם מקדיש את כל המאפים לבעלי - הוא באמת מכבד את העסק הזה!

לא נכנסתי כמה ימים, אבל כאן כתבנו כל כך הרבה תגובות.

תודה לכולכם גדולים !!!!

אנסטסיה, העוגיות טעימות מאוד, תודה על המתכון.

[אנסטסיה]

אנסטסיה, תודה לך על ההבהרה! לביני עדיין לא עשיתי את זה
אני אדווח ברגע שאעשה זאת!)

[ויקה]

ויקה, לבריאותך! אני שמח שאהבתם!